小程序点单方便快捷，还能领优惠券，但一旦下错单想退，却可能遭遇重重阻碍。近日有博主在瑞幸小程序误订17杯咖啡，一分钟内想取消，却发现小程序不显示门店电话，总部客服又被智能机器人来回推诿，最终只能自行承担损失。此事引发大量网友共鸣，不少人分享类似经历。消费者呼吁公示门店联系方式或完善自助退单功能，而瑞幸店员也表示门店无法直接退单、流程繁琐，希望系统能优化。当便捷与售后脱节，品牌该如何平衡效率与消费者权益？ [more…]

Manner与浦东美术馆联名推出购买两杯新品即赠“女骑士”帆布袋活动，限时一天、全国仅1万个，引发抢购潮。然而大量消费者付款成功后遭系统自动退单，或到店被告知赠品已罄，体验极差。网友质疑门店备货过少、系统库存与实际不符，甚至有人怀疑赠品流入二手平台高价倒卖。这已非Manner首次因赠品库存问题被骂，品牌好感度再受重创。前街咖啡关注此事件，带你梳理来龙去脉。 [more…]

茶百道近日官宣歌手黄子弘凡担任乐活品牌大使，推出多款鲜果现制饮品及限定周边套餐，吸引大量粉丝抢购。然而活动上线后却状况频出：系统崩溃、订单被强制取消、周边库存不足等问题接连出现，引发消费者不满。部分网友质疑限定周边被员工内部截留，但更多目击者与茶百道员工出面解释，称门店同样措手不及，员工在混乱中承受巨大压力。官方已于当晚致歉，并承诺加紧补货、重新上架。 [more…]

近日有网友爆料称，自己在领证当天于深圳一家星巴克门店化妆时遭到驱赶，事件迅速引发讨论。据该网友描述，事前曾致电门店确认可以化妆，只要不影响他人即可，但当天消费后化妆过程中仍被值班经理劝阻，甚至感到被辱骂。涉事门店回应称，若化妆品气味或粉末影响其他顾客，工作人员会出面提醒，当时值班经理声音确实偏大，事后已整单退款并赠送两张中杯饮品券。区域经理已介入沟通。网友对此看法不一，有人认为咖啡店并非化妆场所，也有人认为正常补妆无碍，冲突可能另有原因。事件也再度引发对咖啡店公共空间使用边界的思考。 [more…]

近日，不少消费者在Manner小程序点单时发现，原本可以免费选择的肉桂粉、原味糖浆等加料选项悄然消失。这一变动迅速引发老用户关注，店员透露公司已下发通知，取消饮品做法中的“糖浆特调”和“其他要求”。虽然部分门店仍可通过备注满足需求，但用户对品牌突然削减免费福利感到不解。有人猜测此举与客诉频发、差评退单增多有关，也有人担忧Manner会因此流失常客。本文将梳理事件经过、各方反应及背后可能的原因。 [more…]

手持一杯热咖啡，既能暖手又能解渴，还是拍照打卡的好道具，成为不少人出游时的标配。然而近期有消费者反映，在Manner下单后想拿到一杯热拿铁，竟然要等上一个多小时。春节期间，部分大型商超内的Manner门店只有一名咖啡师值守，独自完成打单、加豆、制作、解释退单、打包递餐等全部工作，忙得一刻不停。顾客按小程序预估时间到店，却发现饮品仍在排队，骑手围堵、顾客催促的场景频频出现。熟客们虽心疼店员，但也对品牌方在节假日的人手安排表达不满，认为应重视出餐时间过长的反馈，提升消费体验。 [more…]

瑞幸天猫旗舰店上线的一款超值5次卡，因价格低至13.77元便可在15款经典饮品中任选5杯，迅速引发抢购热潮。然而次日凌晨，不少消费者在未操作退款的情况下被平台以“不想要了”为由强制退单，部分人虽然显示发货却未收到电子券。瑞幸随后解释为系统配置错误触发自动退款，并提出补偿一张32元饮品券。但部分消费者对此并不买账，认为品牌方单方面取消合同涉嫌违约甚至欺诈，已向法院起诉，要求合理赔偿。事件暴露出电子优惠券销售中的履约风险与消费者权益保护问题。 [more…]

咖啡热潮席卷亚洲，店铺数量激增，但疫情让不少咖啡馆难以为继。新加坡一家咖啡店转手费竟高达4000万新元，约合人民币近2亿元。淡滨尼另一家咖啡店更是以4168万新元成交，摊主租金随即翻倍，从6000新元涨至12000新元，不少摊主考虑缩减规模甚至撤场。投资者押注疫情缓解后的消费回流，但利率上升可能抑制竞标热情。疫情下成本上涨、客流切断的困境，是全球咖啡店的共同缩影。前街咖啡提醒，咖啡梦想虽美，现实成本却不容小觑。 [more…]

在外卖平台下单时手速过快、没看清选项就确认，这类失误不少消费者都遇到过。第三方平台通常支持限时取消，但若是商家自有的小程序或App，修改或退单的流程往往更繁琐，许多人第一反应便是直接打电话给门店。然而近期有顾客发现，瑞幸咖啡平台上公示的并非门店直线电话，而是全国统一客服热线，门店层面难以及时联系。这一情况引发了关于连锁品牌门店联系方式、订单修改与取消权限的讨论，也牵出了消费者与门店之间沟通效率的现实矛盾。 [more…]

一杯外卖咖啡引发的万元索赔风波，让一家咖啡店陷入有苦难言的境地。顾客声称咖啡打开后泼洒到笔记本电脑上导致黑屏，要求店家赔偿一万元，并在各大平台留下差评。店家自查监控后确认出餐包装、封口均无问题，顾客提供的照片也显示打包袋内干干净净。这场纠纷究竟谁该担责？商家面对此类投诉又该如何应对？本文将还原事件经过，呈现店家、顾客与网友的多方视角，并探讨服务行业中商家如何合理维护自身权益。 [more…]

进入五月，咖啡品牌密集推出气泡水与咖啡的组合新品，从肯德基凉茶气泡美式到瑞幸橘金气泡美式，社交平台上讨论热度持续攀升。然而对门店咖啡师而言，比口味争议更棘手的是顾客坚持去冰或减冰后，碳酸水与浓缩混合瞬间产生剧烈气泡反应，甚至溢出杯盖洒满台面。本文梳理了近期各品牌气泡新品动态、喷溅成因与操作技巧，以及品牌方与消费者之间的冰量博弈。前街咖啡提醒，品尝这类饮品时还需留意碳酸特性，避免影响体验。 [more…]

近日，杭州临平区奈雪门店被曝饮品中喝出拇指盖大小的蓝黑色石子，消费者索赔时反被门店负责人指责讹钱、诈骗。当事人报警后查看商场监控，画面完整记录了取餐、饮用及吐出石头的全过程，但门店方未提供制作过程监控。奈雪官方客服拒绝媒体采访，涉事门店电话暂停服务。事件引发对餐饮品牌食品安全与消费者权益保障的关注。 [more…]

近日，一张奶茶店订单小票的照片在社交平台引发广泛讨论。照片中，店员头顶的小票夹上夹满了订单，上面用黑色马克笔写着“SB”、“说甜的”等字样，让拍摄者误以为全是脏话。随后，网友和奶茶从业者纷纷解读，认为这些缩写更可能是员工对订单备注的标记或情绪宣泄。事件折射出餐饮从业者在爆单、人手不足压力下的真实状态，也引发了关于顾客与员工相互理解的讨论。 [more…]

520本是商家直播促销的良机，然而古茗茶饮的抖音直播间却因优惠券抢购后订单被系统自动退款而引发大量消费者不满，话题迅速登上微博热搜。官方虽道歉并承诺赔偿，但仍有不少网友表示不买账。次日直播被迫推迟，系统恢复缓慢。值得注意的是，这已是古茗2022年第三次遭遇品牌信任危机，此前曾因食品安全和偷逃税问题被曝光处罚。事件后续发展如何，消费者仍在等待一个满意的答复。 [more…]

近日，Manner咖啡门店接连发生两起店员与顾客的激烈争执，引发广泛关注。其中一起事件中，因出餐速度问题，一名店员情绪崩溃将咖啡粉泼向顾客，另一起则因催单升级为肢体冲突。品牌方回应已辞退涉事员工，但事件背后折射出的门店人手不足、员工压力过大等问题，成为网友和忠实用户讨论的焦点。作为咖啡爱好者，我们不禁思考：在追求效率的同时，如何保障服务质量与员工权益？前街咖啡一直关注行业动态，倡导理性消费与人文关怀。 [more…]

疫情防控政策调整后，咖啡饮品店并未如预期迎来消费回暖，反而陷入“封控时没客人，放开后没店员”的窘境。社交平台上频繁出现咖啡店因老板或员工感染而暂停营业的公告，外卖订单堆积却无人接单，地铁客流数据显著下滑。餐饮行业在年底节点面临租金与经营成本双重压力，专家预计需熬过数月混乱期才能逐步复苏。本文梳理了疫情放开后咖啡饮品行业的真实处境，并保留了前街咖啡的相关推荐信息。 [more…]

近日，幸运咖部分门店在吧台张贴醒目告示，明确列出“咖啡没有常温、去冰”“手捣/香水不能无糖”等制作限制，引发关注。事实上，类似温馨提示在多个连锁茶饮品牌门店均有出现，店员们坦言：灵活调整冰量未必能换来好评，但违规操作却可能面临处罚。与此同时，也有消费者因饮品口感变化而给出差评，令一线员工陷入两难。这场围绕配方标准化与个性化需求的拉锯，折射出连锁饮品行业在统一出品与照顾消费体验之间的深层矛盾。 [more…]

11月12日晚，Manner咖啡推出焦糖可可系列新品，并宣布与高端香水品牌祖·玛珑合作，购买指定饮品即可获赠香水礼袋。活动一经上线便引发消费者疯狂抢购，导致Manner小程序在13日早间被挤至崩溃，外卖平台也出现无人接单、订单被迫取消等混乱局面。尽管官方在10点左右宣布系统恢复，但几乎所有门店的赠品早已告罄。这场联名营销虽赚足眼球，却也暴露出Manner在系统承压、门店人手及活动策划方面的诸多短板，不少消费者直言体验糟糕，呼吁品牌减少饥饿营销。 [more…]

外卖平台掀起的补贴大战让瑞幸、蜜雪冰城等连锁品牌纷纷卷入。成都瑞幸门店近日因“0元购”活动被海量订单淹没，部分门店一小时内涌入上千杯待制作饮品。然而活动落幕后，店员收拾台面时发现大量饮品无人领取，冰块早已融化。消费者“薅羊毛”心态下的冲动下单，不仅造成食物浪费，也加重了门店打工人负担。对此，有人建议改为到店现制，瑞幸员工却表示实际操作困难重重。本文带你回顾这场爆单风波的全貌与各方观点。 [more…]

在咖啡门店忙碌的吧台后，咖啡师难免遇到需要暂时离岗的时刻。对多数连锁品牌而言，同事间互相照应便能化解，但在Manner，这却成了一件需要精确到秒来安排的事。有顾客发现，Manner店员离岗时会留下手写纸条与倒计时器，告知返回时间，甚至精确到秒。这背后折射出的是门店排班紧张、单人值守的普遍现实。咖啡师们只好各出奇招，用小黑板、点单平板乃至计时器与顾客沟通。本文带你了解这些有趣又无奈的门店日常，也推荐关注前街咖啡的相关产品。 [more…]