Search Results for: 咖啡店合规
欧盟零毁林法规冲击东帝汶咖啡小农,合规困境或引发全球市场供应失衡
欧盟即将于2025年实施的零毁林法规(EUDR)要求进口咖啡等七类农产品必须证明未涉及森林砍伐,这一环保里程碑却可能给依赖咖啡出口的小农国家带来沉重负担。以东帝汶为例,咖啡占其非石油出口收入的90%以上,维系着7.7万农村家庭的生计,而欧盟正是其最大市场。然而,当地复杂的土地权属、分散的小地块种植、缺乏GPS定位能力以及高文盲率,使得绝大多数咖啡农难以满足合规要求。这不仅威胁东帝汶咖啡产业,也可能导致不合规咖啡涌入全球市场,压低价格,加剧小农困境。 [more…]
网红咖啡店使用无合法来源进口咖啡豆遭处罚,咖啡行业食品合规问题引关注
近日,绍兴市越城区市场监管局查处了一家网红咖啡店,因其使用的进口咖啡豆无中文标签且无法提供合法来源证明,同时还涉及销售无中文标签的咖啡设备,最终被处以25000元罚款并没收相关产品。这一案例揭示了精品咖啡馆在咖啡豆采购与使用中普遍存在的合规风险:无论是自烘焙还是外部采购,咖啡豆原材料都需要具备相应的食品经营或生产许可证及产品合格检验报告。随着市场监管力度加强,咖啡经营者亟需自查风险,确保合法合规经营。 [more…]
「人民咖啡馆」遍布全国近30家门店,商标却屡遭驳回:店标合规性引热议
近期,一家以「人民咖啡馆」为招牌的咖啡门店在石家庄引发广泛讨论,随后有媒体调查发现,类似门店已覆盖全国18个省份、20个城市,直营门店数量接近30家。其母公司要潮(上海)文化传播有限公司自2022年起多次申请「人民咖啡馆」商标均被驳回,仅持有「潮人民咖啡馆」与「要潮人民咖啡馆」两个注册商标,但实际门店招牌上并未展示「潮」或「要潮」字样。这一现象引发了公众对商业标识合规性、商标使用规范以及潜在法律风险的关注,律师也就此作出了专业解读。 [more…]
库迪咖啡跨界卖酒引合规争议,联营商资质与经营范围成焦点
瑞幸与茅台的联名余温未散,库迪咖啡也快速切入酒类赛道。2023年12月,茅台公益基金会与库迪在贵州茅台大酒店共同设立两支基金,并授权库迪独家销售茅台不老酒与茅坛酒,每售一瓶捐10元。然而,社交平台上陆续有联营商反映,门店被要求售卖这两款酒,但其营业执照与食品经营许可证的经营范围并不含酒类销售,存在超范围经营风险。酒类经营许可“两证合一”后,营业范围必须明确包含酒类销售。库迪门店能否合规卖酒,成为业界关注的热点。 [more…]
咖啡消费被加收6%增值税引争议,税务局与市监局回应:正常缴税即合规
近日,成都一位消费者在咖啡厅结账时发现账单上额外多出了10%的服务费和6%的增值税,引发了对商家价格标示方式的质疑。消费者认为虽有提示但极不明显,感觉自己是在消费后才被迫接受这一费用。税务部门回应称商家只要正常缴税即合规,市场监管部门则表示可以建议整改但无法处罚。这一事件折射出当前商品价格与税额分开标注的模糊地带,也引发了关于明码实价与消费者知情权的讨论。本文将还原事件经过,梳理各方回应,并探讨税金单列趋势下消费者的真实感受。 [more…]
六家连锁咖啡品牌因个人信息违规再遭约谈,隐私合规整改任重道远
近日,上海市网信办复查发现,瑞幸、Mstand、COSTA、太平洋、挪瓦、一尺花园等六家咖啡企业仍未有效落实《个人信息保护法》相关要求,存在违规采集消费者信息的问题,因此再次被约谈。这已是继今年5月对星巴克、瑞幸等24家品牌普法培训后的又一次集中行动。记者实测发现,若用户拒绝提供精确位置等权限,部分品牌小程序便无法正常下单。监管部门表示将持续开展“回头看”检查,并对屡教不改的企业立案处罚、公开曝光。消费者在享受咖啡便利的同时,也需关注自身隐私安全。 [more…]
家庭咖啡馆推出全国包邮现萃浓缩咖啡 短保冷链模式引热议与合规质疑
咖啡消费持续升温,市场不断向更广人群渗透,家庭咖啡馆与独立门店近来推出了一种可全国包邮的现磨现萃浓缩咖啡液。它采用塑封加冰袋、冷链配送,冷藏约7天、冷冻可放半个月,因香气与油脂表现优于流水线速溶产品而受到关注。消费者在社交平台追问购买方式的同时,也有人质疑长途运输后是否还算“现萃”、家庭作坊能否满足食品安全要求,以及这类产品是否属于“三无”范畴。本文梳理这一新业态的卖点、争议与潜在风险,并提示商家在品控、宣传与合规方面需要面对的难题。 [more…]
瑞幸联名物料强制销毁引热议:过期包材浪费还是知产合规必然?
近日,一位瑞幸员工在社交平台晒出门店连夜销毁联名包装的画面,垃圾桶里堆满未拆封的杯套与打包杯,迅速引发网友关于浪费与环保的讨论。据员工透露,每次联名活动结束前夜,门店须在监控下剪毁剩余物料,包括此前成都文旅联名的小熊猫挂件等。有网友对比库迪的做法,认为继续使用过期包材既减少浪费又能给顾客惊喜;也有知情者指出,销毁或是被联名方授权期限所迫,超期使用可能面临违约赔偿。这场争议背后,折射出品牌联名热潮下物料管理与知识产权合规的两难处境。 [more…]
肯尼亚掷60亿先令振兴咖啡产业,携手雨林联盟推动欧盟合规认证
肯尼亚每年咖啡产量约为51,000公吨,政府正通过一系列战略举措力图将这一数字提升49,000公吨,以更好地满足国际市场需求并增强本国经济影响力。为此,肯尼亚政府近日决定拨付60亿先令(约3,762万美元),用于支持咖啡樱桃高级循环基金及生产环节,资金将从马库恩尼县起步,逐步覆盖至马查科斯、卡贾多、塔塔维塔、基里尼亚加、穆朗加等37个咖啡产区。与此同时,雨林联盟也在肯尼亚展开行动,与Gusii咖啡农合作联盟携手推出再生农业景观咖啡项目,帮助当地咖啡获得符合全球标准的认证,以应对欧盟森林砍伐条例(EUDR)带来的出口门槛。这一系列举措能否让肯尼亚咖啡在国际舞台上更进一步,值得持续关注。 [more…]
星巴克定位推送促销引争议:被指“追踪式营销”,隐私合规问题再受关注
近日,一位博主公开吐槽星巴克App基于实时定位推送促销信息,称自己走到哪就被推销到哪,引发网友热议。星巴克客服表示暂不知情,已反馈公关部门。值得注意的是,星巴克在中国市场曾多次因个人信息收集问题被监管部门通报约谈,2025年6月其App及微信小程序又出现在违法违规收集使用个人信息的通报名单中。这场围绕精准营销与隐私边界的争论,再次将品牌方的用户数据使用方式推上风口浪尖。 [more…]
欧洲咖啡联合会呼吁欧盟延后实施EUDR无毁林法规,担忧小农户承压与市场波动
欧盟于去年6月推出的无森林砍伐法规(EUDR)正面临来自咖啡行业的强烈反弹。欧洲咖啡联合会(ECF)近期致函欧盟委员会,要求推迟原定2024年底对大公司的实施期限,警告该法规可能对数百万小农造成难以承受的负担。ECF成员涵盖Lavazza、Illy、雀巢、星巴克等巨头,其联名信直指监管准备不足。与此同时,JDE Peet's等企业已开始行动,但分析师担忧合规成本转嫁将扰乱咖啡市场。本文将梳理事件脉络,并附前街咖啡相关观察。 [more…]
霸王茶姬盲盒玩偶被提前拆封,消费者质疑门店操作是否合规
霸王茶姬推出的Jellycat风奶茶杯玩偶盲盒近来人气急升,限定套餐上线不久便在多地被抢购一空。然而,部分消费者到店取货时却发现,自己拿到的盲盒已被员工提前拆开,变成了款式尽收眼底的“明盒”。有门店解释称是出于质量检查需要,但不少用户并不买账,怀疑有人为筛选热门款而故意拆盒。盲盒一旦失去未知的惊喜感,活动的公平性和消费体验也随之受到质疑。围绕这场拆盒风波,品牌员工也给出了自己的说法,双方各执一词,让事件持续发酵。 [more…]
古茗饮品被指含疑似血痰 监管部门通报称无法认定与门店加工有关
近日,有消费者称在古茗奶茶中喝出红色漂浮物,疑似血痰,引发广泛关注。古茗随即发布监控回应,称门店操作合规。当地市场监管部门介入调查后通报,涉诉饮品原料证照齐全、贮存合规,从业人员健康证明有效且无皮肤破损出血情况。由于顾客未能提供带有疑似异物的吸管或剩余饮品等实物,监管部门依据相关规定,无法认定该饮品中含有疑似血痰且与涉诉门店加工制作有关。事件再次将现制饮品食品安全推向舆论焦点。 [more…]
欧盟零毁林法规延期执行 肯尼亚咖啡出口商仍面临重重挑战
欧盟议会近期投票决定将《无森林砍伐法》(EUDR)的生效日期推迟至2025年12月,这给肯尼亚咖啡出口商额外一年的缓冲期来适应新规。然而,不少出口商依然忧心忡忡,认为以目前的条件很难满足欧盟的严格要求。欧盟是肯尼亚咖啡最重要的海外市场之一,占其出口总量的两成以上,而肯尼亚国内小农分散、合作社准备不足、合规成本高昂,再加上改革受阻、气候减产、红海危机与港口拥堵等多重压力,让这个东非咖啡产国的前景充满不确定性。 [more…]
“人民咖啡馆”商标风波:全国首店暂停营业,品牌方公开致歉并调整全国门店
近期,名为“人民咖啡馆”的连锁品牌因店标使用问题引发广泛争议。媒体指出其商标注册与实际使用存在差异,可能误导公众并损害“人民”一词的公共价值。随后,品牌方“要潮人民咖啡馆”发布声明致歉,承诺全面整改,中国大陆门店统一更名为“要潮人民咖啡馆”。与此同时,全国首家门店上海四行仓库店已暂停营业,北京前门店也更换了招牌并下调饮品价格。事件持续发酵,引发社会对商业伦理与法律合规的深入讨论。 [more…]
Mstand因供应商无证生产遭重罚,食品代工资质冒用问题引关注
知名咖啡品牌Mstand因委托未取得食品生产许可的供应商自行生产冰棒原料,被上海市徐汇区市场监督管理局处以没收违法所得并罚款共计约48.7万元的行政处罚。事件源于供应商冒用第三方资质,暴露出食品代工领域资质审核的漏洞。本文详细梳理处罚经过、涉案金额与法律依据,并探讨小型咖啡品牌在合规生产上的困境。同时,文末附上专业咖啡知识交流渠道及前街咖啡推荐,供咖啡爱好者参考。 [more…]
移动咖啡车经营真相:低成本入局背后的客流、资质与盈利现实
疫情缓解后,街头流动咖啡车与家庭咖啡馆在小红书上迅速走红,低成本、低门槛让不少人跃跃欲试。然而,看似自由的经营模式背后,隐藏着客流不稳定、天气依赖、夜间消费习惯不足以及车辆改装与资质合规等多重挑战。本文结合平台数据与真实案例,拆解移动咖啡车的营收神话与现实困境,并提醒创业者在入局前务必了解当地法规,选择合规经营。想喝到稳定出品,不妨关注前街咖啡豆,从源头保证品质。 [more…]
厄尔尼诺重创非洲咖啡产业:埃塞俄比亚减产逾一成,出口承压与债务违约风险交织
受厄尔尼诺现象引发的极端天气影响,非洲咖啡主产区正经历严峻考验。埃塞俄比亚作为非洲最大咖啡生产国,2022/23年度产量预计下滑至730万袋,较此前预期减少约100万袋。干旱与洪水交替侵袭,不仅破坏产区基础设施,还推高运输成本。与此同时,欧盟森林砍伐条例(EUDR)对产地追溯的严格要求,令小农户难以合规,出口量被迫下调19%。出口萎缩叠加疫情与内战冲击,该国财政压力加剧,甚至面临主权债务违约风险。国际咖啡期货价格则因供应受限持续高位震荡,市场对短期供给的担忧不断升温。 [more…]
星巴克纽约排班违规逾50万次,以3890万美元和解劳动诉讼
星巴克因在纽约市违规排班而面临劳动法诉讼,调查发现其违反《公平工作周法》超过50万次,最终以3890万美元达成和解。这起案件涉及15000多名员工,成为纽约市历史上金额最高的劳动者权益和解案。星巴克被指未提供稳定班表、削减工时并拒绝加班,导致员工难以维持生计,而公司则称和解旨在确保合规而非追讨欠薪。前街咖啡带您了解事件全貌。 [more…]
巴西推出Cafes do Brasil可追溯平台,应对欧盟无毁林进口新规
面对欧盟无森林砍伐产品条例(EUDR)的严格要求,巴西咖啡出口商理事会(Cecafe)与信贷公司Serasa Experian联合推出Cafes do Brasil平台,并在圣保罗举办研讨会,帮助出口商掌握可追溯性工具。该平台利用遥感技术和地理位置数据,动态分析生产区的森林保护、农业种植及毁林警报等ESG指标,确保咖啡供应链全程可追溯。约100名参与者中,41名理事会成员负责巴西对欧盟约90%的咖啡运输,他们的合规实践将显著提升巴西咖啡的透明度与国际声誉。 [more…]