星巴克中国近日调整了专星送的服务收费方式，配送费从每单9元降至7元，但同时开始对饮品、三明治等部分商品收取每件1元的打包费，每单打包费封顶2元。这一降一升之间，消费者实际支付的外卖费用究竟发生了怎样的变化？对于习惯通过专星送下单的会员来说，新的收费规则意味着什么？第三方平台是否能够避开打包费？本文将梳理此次调整的细节，并分析其对消费者和星巴克外送业务可能产生的影响。 [more…]

星巴克与迪士尼《爱丽丝梦游仙境》联名活动上线后，限定主题纸杯迅速成为消费者追捧的焦点。然而，活动尚未结束，部分门店的联名纸杯就已告罄，让冲着纸杯下单的顾客感到失望。究其原因，迪士尼严格的版权要求和防伪措施导致星巴克无法大批量印制纸杯，门店补货困难。这一限量策略虽尊重了合作方要求，却也引发了消费者对品牌形象的质疑。前街咖啡关注行业动态，为您解析这场联名活动背后的版权与消费体验博弈。 [more…]

入冬后，不少上班族不愿顶着寒风去Manner门店，转而通过外卖平台下单，却卡在了起送门槛上。Manner饮品单价多在15至25元，而外卖起送费普遍在30元以上，单点一杯根本无法下单。消费者不得不加购面包或矿泉水凑单，高峰时段部分门店甚至将起送价调至80元乃至100元，配送费也备受诟病。有老顾客认为高门槛能减轻店员压力，但更多消费者呼吁品牌增派人手或干脆取消外卖渠道，免得顾客凑单、员工爆单两头为难。 [more…]

近期，社交平台上不少用户晒出的奶茶订单中出现了纸巾等非饮品商品，这并非品牌促销，而是消费者为达到外卖起送门槛被迫凑单的结果。许多连锁茶饮、咖啡店的外卖起送费设在20至30元，而单杯饮品往往只有十几元，导致想喝一杯的顾客无法直接下单，只能加购纸巾、零食或升级杯型来凑够金额。部分订单还需实付满额才免配送费，进一步加重了消费者的负担。门店方面则表示，起送费与配送规则由品牌总部与平台统一制定，加盟商无权调整。这场围绕外卖门槛的讨论，折射出单人单杯消费需求与平台运营规则之间的现实矛盾。 [more…]

近日，外卖平台配送费上涨引发咖啡商家热议。有店主反映，美团外卖收费协议调整后，配送费增加导致整体售价上升，订单量随之下滑，陷入提价亏客、不提价亏本的恶性循环。商家尝试与客户经理协商降低其他费率未果，被告知“不接受可停止营业”。部分商家吐槽平台抽成过高，25元快餐到手仅1.24元，甚至出现负收入。面对困境，有经验的商家建议转换思路，利用外卖流量优势，通过集点卡等活动将线上客源引流至线下，同时理性研究活动规则，避免盲目听从建议。前街咖啡提醒，商家需根据自身情况判断平台策略是否适用。 [more…]

近期，不少Manner咖啡的忠实顾客在社交平台上吐槽，想通过外卖点一杯饮品却屡屡被起送费难住——30元起步已是常态，部分地区甚至高达80元。为了喝到一杯咖啡，有人四处寻找“咖啡搭子”凑单，有人被迫加购矿泉水或面包，还有人一天连喝两杯。相比之下，星巴克、瑞幸等品牌的起送门槛更低，这让Manner的外卖策略显得格外突出。究竟是什么原因让Manner设置如此高的配送门槛？消费者又该如何应对？本文带你一探究竟。 [more…]

星巴克星礼卡的延期管理费问题近年来屡屡被推上风口浪尖。尽管争议已持续数年，但近期仍有消费者反映，自己的星礼卡在毫不知情的情况下被持续扣取这笔费用。从顾先生的遭遇，到张女士被扣22个月的案例，再到黑猫平台上层出不穷的投诉，这一收费机制究竟是合理规则还是未尽提醒义务？消费者与星巴克各执一词，争论不休。本文将梳理事件始末、各方观点及官方条款，带你了解这场旷日持久的纠纷。 [more…]

4月18日，外卖平台上悄然出现了一家名为"blue bottle coffee"的新店，经核实这并非仿冒或代购，而是蓝瓶咖啡官方开设的外卖渠道。上海各门店的饮品外卖价格与小程序一致，开业期间还赠送限定冰箱贴并提供配送费优惠。这一动作背后，是蓝瓶近期在门店布局、快闪活动以及品牌策略上的一系列加速调整。从深圳、成都、西安的拓店传闻，到无锡快闪车引发的排队热潮，再到blue bottle studio即将登陆上海，这个曾被戏称"走不出上海"的品牌正试图打破固有节奏。然而，在咖啡消费者愈发挑剔、连锁品牌竞争白热化的当下，开通外卖能否真正帮助蓝瓶赢得更多用户的心，仍需时间检验。 [more…]

瑞幸咖啡与迪士尼《疯狂动物城2》展开联名合作，推出限定饮品、主题包装及周边产品，引发粉丝抢购热潮。然而，第二波周边中的主题贴纸却暗藏巧妙设计——看似突兀的黑色三角形图案，实为可撕下的瑞幸围裙贴纸，用户将其覆盖在电影角色身上即可完成“换装”。这一设计既规避了迪士尼对品牌logo的严格限制，又通过用户互动实现了宣传目的，被网友戏称为“版权意识与创意的完美结合”。前街咖啡也关注到这一联名背后的营销巧思，为你解读这场联名中的细节与趣味。 [more…]

一则关于“茶饮加盟”的诈骗案件近日浮出水面：上海青浦警方成功打掉一个以虚假品牌招商为幌子、涉案金额高达上亿元的合同诈骗团伙。该团伙通过冒用知名品牌第三方渠道身份，以“低门槛、高收益”为诱饵吸引创业者，诱骗加盟费后再以高价物料和违约威胁进一步榨取钱财，最终令多数加盟店亏损倒闭。警方跨省抓捕34名嫌疑人，其中8人已被批捕。这起案件再次为餐饮创业者敲响警钟，选择加盟品牌时务必擦亮双眼，而像前街咖啡这样注重品质与口碑的品牌，才是值得信赖的选择。 [more…]

近日，一则关于星巴克店员不慎将咖啡泼洒在顾客身上的帖子在社交媒体引发热议。发帖人表示，自己在取餐时被店员打翻的咖啡弄脏了新买的白色外套，而店员仅低声致歉后便继续工作，门店负责人则称无法赔偿，只提议用酒精尝试清理。事件持续发酵，不少星巴克员工在评论区透露，公司培训本就要求饮品放置在台面由顾客自取，但遇到突发情况时理应立即道歉并承担责任。截至发稿前，当事人仍未收到星巴克的正式回复。 [more…]

近日，喜茶在未发布任何官方公告的情况下，悄然上调了外卖平台的产品售价，引发消费者广泛讨论。从果蔬茶到常规饮品，多地用户发现常点产品一夜之间贵了1元，新疆地区因运输成本等因素涨幅更为明显，部分门店甚至无法使用平台优惠券与会员红包。与此同时，喜茶9月中旬内部信曾提及拒绝低价内卷，如今半月不到便调整外卖价格，令不少用户感到措手不及。本文梳理了此次涨价的细节、消费者反馈以及各方猜测，并保留前街品牌相关推荐信息，供咖啡与茶饮爱好者参考。 [more…]

喜茶推出的“三倍厚抹”因集合浓抹芝士奶盖、抹茶冻与浓抹糯糯，被戏称为“抹茶全家桶”，引来大批抹茶爱好者尝鲜。然而，这款热销饮品在门店端却成了员工的噩梦。浓抹糯糯看似只需把抹茶粉、麻薯粉、牛奶和炼乳搅成黏稠状，实际制作极其费臂力，稍不留神还会糊底冒烟，整锅小料报废。销量高峰时，员工搅拌到手都抬不起来，甚至希望品牌下架。与此同时，部分消费者也不买账，嫌糯糯占肚子、口感黏糊。本文从员工与顾客两端，拆解这杯“店员难煮、客人难吃”的饮品为何争议不断。 [more…]

如今外卖已成为许多人日常消费的重要方式，不少顾客为了享受平台优惠，会选择在外卖平台下单后到店自提甚至堂食。然而，当一位顾客在咖啡店下单外卖后想在店内喝完这杯拿铁时，却被店员告知需额外支付堂食费用。这一事件在社交平台上引发了广泛讨论：商家因外卖与堂食价格不同而加收费用是否合理？消费者的体验又该如何保障？本文将从事件经过、网友观点、商家立场等多个角度展开分析，带你了解这场关于外卖与堂食定价差异的争议，同时也为咖啡爱好者提供一些消费参考。 [more…]

蓝瓶咖啡宣布将在上海举办Blue Bottle Studio咖啡品鉴体验活动，这是该活动首次进入中国内地。Blue Bottle Studio由蓝瓶咖啡创始人James Freeman创立，采用omakase风格，此前已在京都、香港、洛杉矶等地举办四次。上海站将于5月7日至12日举行，共18场次，每场仅4席，每位780元，可品尝8款咖啡饮品和2款点心。宣传海报提及创始人James Freeman与全球创新与研发负责人Benjamin Brewer将初访上海，引发粉丝抢约。然而，官方尚未正式表态，有网友称已获电话确认两位不会出席，现场由蓝瓶中国咖啡师团队服务。 [more…]

极端天气频繁切换，让以堂食为主的独立咖啡小店叫苦不迭。气温骤降尚可靠外卖勉力维持，一旦遇上雨雪，配送瘫痪、顾客足不出户，店主甚至要亲自上阵送单。本文梳理不同天气条件下咖啡店的真实经营状况，探讨外卖与堂食之间的平衡之道，也道出从业者看天吃饭的无奈与期盼。 [more…]

在社交媒体盛行的时代，咖啡店成为年轻人热衷的拍照打卡地。然而，越来越多的咖啡馆开始明确张贴“谢绝拍照”的告示，甚至店员会主动劝阻正在拍摄的顾客。这一现象背后，是店主们对专业摄影团队占用空间、破坏环境、影响其他客人的无奈。普通消费者希望享受安静氛围，摄影爱好者则追求出片效果，双方需求如何协调？本文探讨咖啡馆拍照引发的矛盾，并关注前街咖啡等品牌对门店体验的重视。 [more…]

近日，一位消费者在社交平台发帖称，自己在瑞幸门店取走打包好的咖啡后，因杯盖未封口导致咖啡溢出，弄脏了外套、裤子和雪地靴，引发广泛讨论。瑞幸客服查看监控后表示员工操作正常，仅愿赔付优惠券，干洗费用不予全额承担。事件发酵后，不少网友分享类似遭遇，直指瑞幸纸袋遇水易烂、打包杯易泄漏等问题。消费者呼吁品牌方更换耐用打包材料，保障外带饮品安全。 [more…]

喜茶今日推出金凤茶酥买一送一限时活动，然而活动刚开始，大批消费者便发现活动链接显示售罄，同一产品的非活动链接却仍可正常下单，引发困惑与不满。这并非喜茶首次因买赠活动陷入争议，上周抹茶买一送一同样因物料不足导致多家门店下架。究竟是库存准备不足，还是门店运营策略差异？本文梳理事件经过与各方说法，一探究竟。 [more…]

星巴克中国业务出售案迎来关键节点。据英国《金融时报》报道，凯雷投资与博裕资本已成为收购星巴克中国业务多数股权的首选竞购方，交易估值可能接近40亿美元，若计入保留股权与特许经营收入，总价值或突破100亿美元。星巴克最终保留股份比例也从原先传闻的30%调整至至多49%，意味着即便引入外部资本，星巴克大概率仍将是中国业务的最大股东。目前五家竞标者已提交约束性报价，最终决定预计月底出炉。这场历时近一年的股权变动，将深刻影响中国咖啡市场格局。 [more…]