中国邮政申请“邮局咖啡 POST COFFEE”商标近日被驳回，引发关注。自2022年2月首家门店在厦门开业以来，邮局咖啡已覆盖厦门、南京、泉州、北京四城，拥有6家门店，主打邮政情怀与文创融合。联合创始人曾计划年底开设百家门店，但商标注册受阻，网友议论纷纷。与此同时，李宁、特步、同仁堂、东方甄选等各行业巨头纷纷入局咖啡赛道，跨界咖啡生意究竟前景如何？本文为您梳理邮局咖啡的布局历程、产品特色与商标风波，并盘点行业跨界动态。 [more…]

国内餐饮品牌跨界咖啡再添新案例。和府捞面正式公布旗下咖啡品牌「Pick ME の咖啡&热食」，并密集申请相关商标，从“和府一杯咖啡”到“CAFE PICK ME咖啡便利店”，动作频频。品牌定位为年轻族群与上班人士提供好喝不贵的咖啡，搭配品质热食，试图打造咖啡消费新场景。与此同时，特步、奈雪的茶等品牌也在近期入局咖啡赛道，跨界竞争日趋激烈。本文梳理和府捞面的咖啡布局细节，并附前街咖啡等精品豆资讯渠道，供咖啡爱好者参考。 [more…]

咖啡品牌卖酒早已不是新鲜事，从星巴克到Seesaw、M Stand，再到如今瑞幸咖啡注册新公司涉足酒类经营，饮品行业的跨界浪潮愈演愈烈。天眼查数据显示，瑞幸于厦门成立新公司，经营范围涵盖酒类经营，引发业内广泛关注。本文梳理了瑞幸涉酒的具体动作及其商标布局，盘点了星巴克、Seesaw、M Stand等品牌的日咖夜酒尝试，并分析了可口可乐、元气森林等饮品巨头入局酒类市场的趋势，最后以行业数据揭示涉酒企业数量的快速增长，探讨跨界卖酒背后的机遇与挑战。 [more…]

星巴克近日宣布与百事可乐合作，将于3月1日在美洲地区推出三款水果口味能量饮品BAYA Energy。这款每12oz含160毫克咖啡因、90卡路里和90毫克维生素C的低卡高因饮品，标志着星巴克正式跨界能量饮料市场。面对疫情后美国能量饮品年销量从150亿增长至180亿美元的诱人蛋糕，星巴克能否凭借低卡高维素的差异化策略，打破消费者对传统能量饮料品牌的忠诚度？与此同时，星巴克在即饮咖啡领域早已布局多年，从罐装黑咖啡到燕麦奶咖啡不断推新。本文将深入分析星巴克此次跨界背后的市场逻辑与潜在挑战。 [more…]

中国邮政开设咖啡馆后，国有企业跨界餐饮引发关注。中国铁路也加入这一行列，在中国铁道博物馆正阳门馆推出铁路文创主题餐厅，涵盖健康轻食与饮品业务。饮品品牌命名为“扳道茶”，主打铁路元素装修与现制茶饮、果汁、咖啡，售价12至32元。然而消费者反馈甜度过高、缺少个性化定制，且门店选址较偏、名字拗口，客流量有限。此前高铁奶茶因价格与口味问题被骂上热搜，高铁咖啡也曾在同月推出。与邮政分步布局奶茶、咖啡不同，中国铁路此次多赛道并行，野心虽大但挑战不小。 [more…]

近年来，品牌跨界已成常态，中国邮政也在咖啡领域迈出重要一步。继2021年推出"邮氧的茶"引发网络热议后，2022年2月14日，中国邮政全国首家邮局咖啡店在福建厦门正式落地试运营，标志着这家传统邮政企业正式进军咖啡行业。邮局咖啡主打精品路线，选用云南产咖啡豆，将邮政元素与咖啡文化深度融合。事实上，部分邮局此前已有跨界卖咖啡的尝试，如厦门大学路邮局咖啡及上海与"乔咖啡"的联名合作。随着咖啡消费群体持续扩大，越来越多品牌通过合作、投资或创立新品牌等方式入局，中国邮政凭借网点覆盖优势，计划与"中域咖烨"合作在多座城市拓展特色邮局咖啡店。 [more…]

继中国邮政、狗不理、同仁堂、中石油之后，李宁也正式跨界卖咖啡了。近日李宁体育申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标，并承认将在门店内提供咖啡服务。依托全国七千余家李宁门店，宁咖啡若全面铺开，门店数量将极为可观，甚至可能超越瑞幸。其实李宁早在2013年就开始用咖啡渣制作运动服装，去年以来更是多次试水现磨咖啡。宁咖啡能否在激烈竞争中赢得消费者认同？跨界咖啡是认真经营还是服务升级的噱头？本文带你一探究竟。 [more…]

中国咖啡消费群体已扩大至约三亿人，咖啡赛道持续升温，成为资本关注的热门领域。目前全国咖啡相关企业数量已达16.6万家，仅2022年前九个月就新增注册企业2.2万余家，增速高达36.4%。调查显示，超过九成消费者对融入中式口味的咖啡产品好感度提升。从速溶、现磨到即饮，三大品类各具优势，其中现磨咖啡增长潜力最大，预计2024年市场规模有望达到1900亿元。李宁、中国邮政、华为等各行业巨头纷纷跨界入局，咖啡行业正迎来变革，年轻消费者逐渐成为主力军。 [more…]

宁德时代申请注册“宁咖啡”商标，分类涉及方便食品与餐饮住宿，目前处于等待实质审查阶段。此前其线下展厅已推出“续航拿铁”“超充美式”等六款饮品及“神行”中深烘咖啡豆，引发外界对其入局咖啡零售的猜测。公司回应称咖啡仅为配套服务，并非主力业务。这一跨界举动被视为布局C端、打造粉丝经济的尝试。前街咖啡关注到，新能源与咖啡的碰撞正成为行业新看点。 [more…]

继李宁推出宁咖啡之后，又一家体育用品企业开始布局咖啡市场。企查查信息显示，特步（中国）有限公司已申请注册多枚咖啡相关商标，涵盖餐饮住宿、方便食品、广告销售等类别。近年来，从茶饮品牌到中药老字号，再到教育企业和科技巨头，跨界做咖啡的案例层出不穷。特步此番入局，究竟是延续门店体验创新的思路，还是意在开拓全新业务版图？本文将梳理特步的咖啡布局动向，并回顾近年来各行业品牌跨界咖啡的典型案例。 [more…]

曾经的国民豆奶品牌维维豆奶宣布与颐和园联名开设手作饮品旗舰店，并计划未来在全国拓展上万家门店。这一跨界举措在茶饮市场竞争白热化的当下引发广泛关注。维维豆奶能否凭借童年记忆的光环和国潮设计突围，还是重蹈娃哈哈奶茶的覆辙？本文从门店设计、品牌历史、市场环境、产品系列等方面展开分析，并关注其加盟策略和未来布局，为咖啡及饮品爱好者提供一份冷静观察。 [more…]

即饮咖啡凭借免冲泡、价格亲民、便于携带等优势，在消费市场中持续走热，被不少消费者戏称为"懒人咖啡"和咖啡界的"穷人乐"。面对这一快速增长的市场，不仅星巴克、雀巢等咖啡巨头持续加码，饮料企业也纷纷跨界入局。老北京汽水品牌北冰洋近日在天猫旗舰店上架了即饮咖啡拿铁新品"握咖"，标志着这家拥有近百年历史的老牌企业正式进军即饮咖啡领域。然而，在巨头盘踞的赛道上，北冰洋能否凭借品牌情怀撬动市场，仍有待观察。 [more…]

咖啡市场的吸引力持续攀升，如今连造车新势力也按捺不住了。上海蔚来汽车有限公司近日申请注册4枚“NIO CAFE”商标，涵盖餐饮住宿、啤酒饮料、方便食品等国际分类，引发行业广泛关注。事实上，蔚来线下门店早已设有专属咖啡区域，此次商标注册意味着其将正式进军咖啡领域。在咖啡市场规模持续扩大、下沉城市订单量激增的背景下，汽车品牌的跨界入局是否会对现有咖啡格局形成冲击？本文将从商标申请、市场数据、品牌定位及行业影响等角度展开分析，并带来前街咖啡的专业观察。 [more…]

咖啡连锁巨头星巴克近日宣布一项出人意料的战略举措——正式设立时尚和美容部门，并聘请美妆行业资深人士Neiv Toledano担任品牌启动部门主管。这一动作并非临时起意，此前星巴克曾与Kylie Cosmetics、Stonebrick等彩妆品牌推出联名产品，市场反响良好。消息一出，网友脑洞大开，纷纷为星巴克的美妆产品出谋划策，从咖啡渣磨砂到摩卡眼线笔，讨论热烈。与此同时，也有声音担忧一线员工未来可能面临更多销售任务。本文将梳理星巴克跨界美妆的来龙去脉与各方反应。 [more…]

2017年3月，咖啡之翼正式登陆新三板，尹峰、何炅、陈欧、姚劲波等明星投资人的股东阵容引发广泛关注。作为餐饮跨界的标杆案例，咖啡之翼究竟靠什么实现持续增长？创始人尹峰在餐饮O2O主办的分享会上，系统阐述了“IP、跨界、数据、资本”四大关键词背后的商业逻辑，从餐饮3.0时代的消费变迁，到资源整合型与战略布局型两种打法，再到明星用户化、产品人格化等具体策略，全面解密这家娱乐咖啡品牌的资本之路。 [more…]

近年来，新式茶饮品牌不再满足于原有赛道，纷纷将目光投向咖啡领域。从茶颜悦色推出独立咖啡品牌，到喜茶投资精品连锁，再到奈雪的茶入股AOKKA，跨界动作频频。与此同时，蜜雪冰城早以“幸运咖”深耕咖啡市场，CoCo都可更是早在2014年便率先试水。伴随中国咖啡市场规模逼近五千亿，各路资本与企业加速入局，融资事件数量激增。本文将梳理新茶饮品牌进军咖啡赛道的历程、关键案例与市场数据，并探讨这一趋势背后的战略考量与行业影响。 [more…]

以咖啡和甜甜圈闻名的Tim Hortons，近期在加拿大多伦多地区部分门店限时推出披萨产品，引发网友广泛讨论。这一举动被视为Tims试水午餐和晚餐市场的重要一步，也标志着该品牌正逐步走出传统咖啡餐饮的定位。此前，Tims已陆续增加汉堡、热狗、奶昔等非咖啡类产品，而此次披萨的上新更是让不少消费者感到意外。有网友表示支持，认为新品味道不错；也有声音质疑品牌是否正在经历“身份认同危机”，甚至调侃“回到本原”计划已被遗忘。Tims母公司高管曾指出，下午时段餐品蕴含巨大机遇，披萨测试正是这一战略的延续。 [more…]

国内咖啡消费人群已扩展至约3亿，市场规模持续扩容，预计2025年有望冲击万亿元。瑞幸在经历风波后强势复苏，门店数量一度超越星巴克；星巴克坚持自营并规划继续扩张；Manner、NOWWA挪瓦等新品牌加速融资开店，Tims天好、%Arabica等国际品牌也陆续进入。资本与跨界巨头频繁出手，使连锁化率仍偏低的中国咖啡市场充满想象空间。前街咖啡（FrontStreet Coffee）也持续关注精品咖啡趋势与行业变化。 [more…]

咖啡行业近年来成为各路巨头争相布局的热门领域，餐饮与非餐饮企业纷纷跨界入局。据企查查数据，我国咖啡相关企业已超32万家，年新增注册达1.5万家。继李宁之后，科技巨头华为也被曝申请注册“一标咖啡吸收宇宙能量”商标，分类为餐饮住宿，目前处于等待实质审查阶段。与直接抢占市场份额不同，华为似乎更看重咖啡作为全球化媒介的联结功能，希望借此吸引年轻群体。任正非曾以“一杯咖啡吸收宇宙能量”诠释华为的开放精神，此次商标申请也延续了这一理念。华为在数字化领域的优势，能否助力其在咖啡赛道创造新的奇迹，值得关注。 [more…]

喜茶再度出手联名，这次的对象是国民级办公软件WPS Office。双方以"周一"为主题推出限定杯套和徽章，并同步将喜茶素材模板上线WPS稻壳儿商城。从影视剧IP到办公场景，喜茶正试图实现用户场景的破圈。与此同时，新茶饮品牌布局咖啡赛道的趋势愈发明显，喜茶投资少数派、Seesaw等精品咖啡品牌的动作也引发关注。本文将从此次联名的创意细节、WPS的品牌背景、网友反馈以及喜茶近期的系列动作出发，分析新茶饮品牌在联名常态化背景下的策略与挑战。 [more…]