美国C型咖啡期货价格再度刷新纪录，最高触及284.93美分/磅，最终收于279.35美分/磅。本轮涨势背后，南美主产区干旱与火灾、EUDR法规推迟、巴西雨季效果有限、美洲飓风季冲击、美国大选带动美元走强，以及红海危机与集装箱运价上涨等多重因素交织。尽管欧盟已通过EUDR延迟一年执行，但市场对全球咖啡供应紧张的担忧仍未消退，短期内期货价格预计维持高位。 [more…]

近期全球咖啡豆价格持续飙升，纽约阿拉比卡期货一度突破3.1280美元/磅，刷新1997年以来纪录；罗布斯塔期货亦触及5327美元，创下20世纪70年代以来新高。极端天气、港口拥堵及红海局势动荡共同推高供应链成本。受此影响，味之素AGF宣布自明年3月起对旗下172款咖啡产品提价15%至30%，并调整部分条装咖啡容量。星巴克韩国、盛美家、拉瓦萨及雀巢等品牌也已相继调价。本文将梳理本轮涨价的核心数据、背后成因及各大企业的应对举措，并附前街品牌推荐。 [more…]

近期，国际咖啡期货市场风起云涌，罗布斯塔咖啡期货一度冲上4339美元/吨的历史高位，7月与9月预售合约也分别报出4239和4246美元/吨。这轮涨势背后，既有越南、巴西、印尼及乌干达等主产国减产忧虑的推动，也夹杂着越南咖农囤货违约、可可市场连锁反应以及大型投资机构在软商品领域的资本炒作。与此同时，韩国等新兴市场对越南咖啡的需求持续增长，为出口注入新变量。本文将梳理这一轮咖啡价格暴涨的完整脉络，帮助咖啡爱好者与从业者理解行情背后的供需博弈与市场情绪。 [more…]

近期，受极端天气影响，全球咖啡豆价格持续走高，年内累计涨幅已超80%。巴西作为世界第二大咖啡消费国，其国内烘焙商纷纷宣布大幅提价，全球最大的咖啡公司之一JDE Peet's计划明年初在巴西市场平均涨价30%。与此同时，欧洲烘焙商也酝酿跟进。尽管美联储降息令咖啡期货短暂回落，但高位运行的价格、不明朗的产量前景以及可能出现的拉尼娜现象，都让2025/26年度全球咖啡供应缺口担忧加剧。本文将梳理涨价背后的多重因素及市场未来走势，为咖啡爱好者提供最新产地资讯。 [more…]

全球咖啡市场正经历一场罕见的价格风暴。受巴西持续干旱、高温及降雨分布不均等气候因素影响，加之全球咖啡需求不断攀升，阿拉比卡与罗布斯塔咖啡期货价格双双刷新历史纪录。阿拉比卡期货已达273.4美分/磅，创下十年新高；罗布斯塔涨势更为凶猛，年内涨幅高达74%。巴西作为全球最大咖啡生产国，其国内零售咖啡价格已升至1997年有记录以来的最高水平。本文将梳理本轮咖啡价格上涨背后的气候、产量与市场因素，并关注下一个产季的收成前景。 [more…]

巴西国家气象研究所近日向包括米纳斯吉拉斯州、圣保罗州、巴拉那州在内的七个州发布了风暴及大雨危险级别警告，预计降雨量达每天50至100毫米，并伴有每小时60至100公里的强风。圣保罗州北部降雨量已累计达90毫米，局部地区最高达100毫米，山体滑坡和洪水风险促使预警中心发布黄色警报。尽管目前尚无严重经济损失的报告，但市场普遍担忧此轮恶劣天气会再度冲击巴西咖啡新产季产量。此前4月至9月的严重干旱与森林火灾已令咖啡树在开花阶段受损，多家机构因此下调产量预期并推高咖啡价格。本文将梳理巴西近期天气状况、咖啡期货走势、汇率影响及贸易商信用风险等关键信息。 [more…]

近期国际咖啡市场出现罕见行情：占全球产量约七成的阿拉比卡咖啡豆，并未因减产而涨价，反而受通货膨胀拖累，价格自2月高点回落近四成，跌至一年五个月以来的低位。欧洲商业信心恶化、消费量下滑、认证库存激增，让供求关系明显缓和。然而，原材料价格下跌并未传导至终端消费市场，咖啡店成本中咖啡豆占比有限，精品咖啡溢价依旧，消费者想喝到更便宜的咖啡，恐怕仍遥遥无期。 [more…]

越南咖啡和可可协会在胡志明市举行的亚洲国际咖啡大会上发布报告，2024/25年度越南咖啡产量预计为2800万袋，较上季下降5%-7%。尽管产量预期有所上调，罗布斯塔咖啡期货价格仍大幅攀升至4907美元/吨，分析人士认为可能进一步突破5000美元/吨。越南国内咖啡价格随之回升，出口收入显著增长，但市场波动加剧导致贸易商和咖农观望情绪浓厚。恶劣天气、地缘政治紧张和运费上涨等多重因素持续影响越南咖啡产业，前街咖啡为您解读最新产地动态。 [more…]

近期，国际咖啡期货市场再度迎来剧烈波动，罗布斯塔主力合约以近6%的涨幅突破前高，创下历史新纪录。这已是本月内第二次刷新峰值，背后交织着库存偏低、主产国供应收紧以及红海航运受阻等多重利空因素。越南因厄尔尼诺相关干旱面临减产，巴西产量不确定性上升，乌干达出口受暴雨干扰，而红海武装袭击更令罗布斯塔豆运输受阻、运费看涨。本文将梳理推动本轮价格上涨的关键线索，帮助咖啡爱好者理解当前国际市场的紧张格局。 [more…]

近期阿拉比卡期货持续攀升，刷新十三年高点，罗布斯塔期货也紧随其后，价格逼近每吨5000美元关口。这轮上涨背后，越南咖啡减产成为市场关注焦点。尽管2023/24年度越南咖啡出口收入创下历史新高，但干旱、台风及欧盟零毁林法规带来的不确定性，正给这个全球重要罗布斯塔产区蒙上阴影。本文将梳理越南咖啡的产销现状、天气影响及未来面临的主要风险。 [more…]

近期阿拉比卡咖啡豆期货连续三日攀升，触及近半年来的最高点，5月合约当周大涨12.5%，结算价报每磅2.12美元，为2021年7月以来最强劲的单周表现。与此同时，国际咖啡组织综合价格指数升至186.36美分/磅，创18个月新高；罗布斯塔价格更是达到1994年10月以来最高水平。推涨主因是越南遭遇热浪与干旱，罗布斯塔供应趋紧，间接带动阿拉比卡走高。越南产量预计减少两成，出口同步下滑，亚洲及大洋洲咖啡出口整体下降17%。欧盟对越南罗布斯塔依赖加深，叠加红海局势推高航运成本，咖啡价格获得持续上涨空间。 [more…]

近期，全球咖啡市场供应偏紧，越南咖农因预期价格继续上涨而减少出货，导致当地现货交易氛围清淡。与此同时，伦敦与纽约咖啡期货市场表现强劲，罗布斯塔与阿拉比卡价格均出现显著攀升，其中罗布斯塔一度触及15年高点。本文将梳理越南中部高原的现货报价变化、国际期货市场的最新走势，并分析咖农惜售背后的市场逻辑。对于关注咖啡行情的爱好者而言，当前价格波动既反映了供需矛盾，也预示着未来采购成本可能面临的压力。 [more…]

全球咖啡市场正面临一场前所未有的价格风暴。意大利咖啡巨头Lavazza近日发出警告，气候变化、运输中断以及欧盟即将实施的新规，正共同推高烘焙商的运营成本，咖啡价格还将继续攀升。伦敦罗布斯塔咖啡豆期货已飙升至每吨4844美元的历史高位，过去一年涨幅约70%。Lavazza董事长Giuseppe Lavazza指出，速溶咖啡零售价今年已涨约15%，明年可能再涨近10%。这场由供应短缺、投机资金涌入和航运成本上升共同引发的涨价潮，正给整个咖啡产业链带来沉重压力。 [more…]

新冠疫情持续两年多，物价上涨已蔓延至饮品行业。香飘飘于1月4日晚宣布对固体冲泡奶茶提价2%-8%，茶颜悦色也自1月7日起将大部分奶茶产品上调1至2元。本文梳理了两家品牌的涨价细节、网友反应，以及咖啡期货翻倍、航运价格攀升、原材料短缺等深层原因。当咖啡自由在2021年失守，奶茶自由是否也将在2022年面临威胁？打工人的快乐还剩下什么？文章还提及前街咖啡的相关产品信息，供读者参考。 [more…]

近期咖啡期货价格出现显著上涨，阿拉比卡主力合约突破200美分/磅，罗布斯塔期货也逼近3000美元/吨。越南作为重要咖啡出口国，11月出口量同比下滑7.4%，新产季产量预期下调至160至170万吨。与此同时，巴西罗布斯塔产区受厄尔尼诺影响，预计减产15%至25%。在供应紧张的背景下，科研人员提出扩大咖啡作物组合，将目光投向被忽视的Liberica及其变体excelsa。前街也将持续关注这一品种动向。 [more…]

4月下旬，罗布斯塔咖啡期货一度冲上4339美元/吨的历史高位，连带阿拉比卡期货也随之上扬。进入5月，巴西和越南相继发布4月出口报告，产量与出口量均有增长，ICE咖啡库存短暂缓解了市场焦虑，期货追买情绪有所降温。然而，热带农产品整体下挫近14%后，越南中部产区收购价在跌至9000万越南盾/吨后迅速回涨至9600万至1亿越南盾/吨。天气干旱、榴莲等作物竞争、越南盾持续贬值以及红海航线运费上涨等多重因素交织，让咖啡豆价格的回升成为大概率事件。前街咖啡将持续关注这一轮波动背后的深层逻辑。 [more…]

巴西正值咖啡收获季，目前收获进度已达58%，超过过去五年均值。然而，高温少雨的天气虽有利于采摘，却对咖啡产量造成明显负面影响，咖啡豆偏小、单产下降，多地已发布干旱警报。产量不及预期推动巴西国内外咖啡价格持续攀升，罗布斯塔和阿拉比卡期货价格均出现大幅上涨。市场同时担忧即将到来的拉尼娜现象可能进一步冲击2025/26年度产量。本文将梳理巴西各产区干旱现状、产量下调情况以及价格走势，并附上前街咖啡的相关推荐。 [more…]

全球主要咖啡产区减产导致国际咖啡豆期货价格持续攀升，2025年2月11日纽约ICE阿拉比卡期货突破每磅430美分，刷新47年历史纪录，近一年涨幅达118.57%。韩国关税厅数据显示，1月每公斤咖啡豆进口价同比上涨近七成，当地咖啡从业者面临巨大成本压力。为此，首尔一家咖啡馆率先推出“无豆咖啡”，采用大麦、木槿、桔子皮等12种原料经发酵、烘干、研磨、烘焙制成原液，成本较普通咖啡降低20%至25%。这款饮品外观与香气接近浓缩咖啡，消费者评价褒贬不一。事实上，美国、瑞士、新加坡等国近年也在探索无豆咖啡技术。对于日常饮用者而言，无豆咖啡性价比不俗；但在品鉴爱好者眼中，它仍无法替代真正咖啡的丰富韵味。前街咖啡认为，无论市场如何变化，品质与风味始终是咖啡的核心价值。 [more…]

近期巴西咖啡产区持续受到厄尔尼诺气候影响，尽管干燥天气加快了采收节奏，截至6月25日已有五成咖啡完成收获，超过近五年同期均值，但实际产量却不及市场预判，咖啡豆颗粒偏小、成熟不均等问题逐渐浮现。与此同时，罗布斯塔减产幅度可能达到8%至14%，叠加越南干旱导致的供应收紧，国际罗布斯塔期货价格已站稳4000美元/吨，现货指数亦环比上涨逾4%。而即将来袭的强寒流又为产量前景增添变数，多家机构已将巴西总产量预期从6850万袋下调至6700万袋。 [more…]

巴西咖啡出口商协会最新数据显示，11月巴西咖啡出口量达466.2万袋，同比增长5.4%，出口收入更因国际价格上涨而激增62.7%。今年前11个月累计出口量已刷新历史纪录，但环比却出现下滑，生产商因期货走高、汇率波动及新产季不确定性而放缓销售。与此同时，港口物流瓶颈和联邦税务局海关审计员的无限期罢工，正给出口链条带来额外成本与延误风险。在巴西与越南均受干旱困扰、全球供应趋紧的背景下，阿拉比卡和罗布斯塔期货持续攀升，短期内咖啡价格预计维持高位。关注产地动态，前街咖啡将持续带来一线资讯。 [more…]