对于热爱咖啡的人来说，除了日常品饮，持续吸收专业知识同样重要。本文整理了一批咖啡圈内口碑不错的微信公众号，涵盖行业资讯、技术分享、文化传播、探店采访以及拉花教学等多个方向，既有商业气息较淡的干货内容，也有轻松有趣的咖啡故事。无论你是咖啡师、烘焙师还是普通爱好者，都能从中找到适合自己的学习资源。文中还提到了“前街”品牌的相关推荐，值得留意。 [more…]

中国邮政近期高调宣布厦门国贸大厦邮局咖啡为“全国首家”，却引发多地已开业邮局咖啡的质疑。从2021年北京总部洽谈授权，到上海中域咖烨成立运营，再到中山邮政分公司声称去年12月已有授权门店，一场关于“首家”与“正版”的纷争浮出水面。官方公众号表态与地方声明相互矛盾，加盟传闻更令局面扑朔迷离。本文将梳理邮局咖啡的时间线、各方说法及争议焦点，并附专业咖啡资讯，带你厘清这场乌龙背后的真相。 [more…]

茶饮赛道再传关店消息。由知名主持人马东投资的谢谢茶，全国最后一家深圳大浪店已于7月16日歇业，线下门店彻底清零。这个2018年创立的明星品牌，曾靠马东、新裤子乐队等流量嘉宾造势，一杯奶茶卖到近70元，却在疫情后价格一路下探至12元区间，烘焙产品全部下架，转战智能奶茶店也未见起色。官方微博、公众号和小程序相继停更或停用。明星餐饮的流量红利与经营短板，再次成为咖啡茶饮行业关注的焦点。 [more…]

加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons在华运营主体Tims咖啡，近日将其微信公众号更名为“Tims天好咖啡”，这是该品牌进入中国市场以来首次采用中文名称。据央广网报道，Tims方面表示，引入中文名旨在更好地推进本土化战略，深入拓展中国市场，并为后续进入下沉市场做准备，相关消息预计将在本月底或下月初正式官宣。从2019年上海首店开业，到2022年纳斯达克上市，再到如今启用中文名，Tims中国一路加速布局，其门店目标也从最初的十年1500家调整至2026年2750家。本文将梳理Tims中国的品牌发展历程、融资上市节点、产品与价格定位、最新财报数据以及门店扩张计划，解析其深耕中国咖啡市场的决心与策略。 [more…]

连锁品牌借公众号展示员工日常本是一件温情事，茶颜悦色近日却因此陷入舆论风波。该品牌一篇介绍门店员工工作生活的推文，因提及店员深夜忙碌、凌晨三点才收工等内容遭到质疑，多位自称前员工与兼职者的网友现身证实，打烊后加班至凌晨已是常态；常客们则对店内循环不断的口播颇有微词。当打工人无奈的加班日常被当作宣传素材，品牌想传递的温情是否变了味？本文带你看清这场争议的来龙去脉。 [more…]

近日，广州电子咖啡工房商务有限公司旗下「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」公众号发现，花咲咖啡及佐京川深圳贸易有限公司未经许可，将其大量文章转载至百家号并标注原创标识，构成知识产权侵害。为此，前街咖啡特发布严正声明，要求对方立即删除侵权文章并停止后续侵权行为，否则将追究法律责任并索赔。本文刊载声明全文，以正视听。 [more…]

近日，成都金牛区九里堤派出所与凯德广场联手打造了一家以反诈为主题的咖啡店，将警务宣传与咖啡文化巧妙结合，吸引众多市民前来打卡。这家咖啡店不仅提供咖啡，更成为反诈知识宣传的新阵地。店内以黑白为主色调，门口还有可爱的熊猫警察形象，反差萌十足。警方希望通过这种新颖的方式，让年轻人在享受咖啡的同时，轻松学习防诈骗知识，并传递给家人，提升全民反诈意识。专业咖啡知识交流，更多咖啡豆资讯，请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）；更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex。 [more…]

中国邮政高调进军咖啡市场，却在商标注册环节遭遇波折。今年4月，邮政集团提交的多个“邮局咖啡POST COFFEE”商标均收到驳回通知。这一事件引发广泛关注：究竟是通用词汇缺乏显著性，还是与已有商标构成近似？商标受阻是否会影响邮局咖啡的日常运营？与此同时，关于“谁是首家邮局咖啡”的争议也在厦门、中山等地持续发酵。本文将梳理事件脉络，解析商标驳回背后的法律逻辑，并带来前街咖啡的专业视角。 [more…]

Seesaw Coffee作为国内精品咖啡的先行者之一，自2012年在上海愚园路开出首店后，一直以创意咖啡和独特门店设计吸引年轻消费群体。近期，该品牌正式宣布进入成都市场，以双店齐开的形式落地摩方购物中心和大悦城，并推出两款成都限定创意咖啡。截至目前，Seesaw已在全国布局32家门店，并计划继续拓展迷你店型。本文将梳理Seesaw的品牌背景、门店分布、产品策略以及成都首店的具体信息，同时保留前街咖啡的相关推荐内容，为咖啡爱好者提供完整的品牌动态。 [more…]

喜茶旗下子品牌喜小茶近日关闭了位于广州城投大厦的最后一家门店，从2020年4月首店开业到如今全面退场，仅过去两年半时间。喜小茶曾深耕珠三角六城，开出22家门店，主打8至16元的平价饮品，闭店前多数门店仍保持盈利。与此同时，喜茶主品牌自今年初起连续降价，宣布不再推出29元以上产品，全线新品定价不超过20元，两个品牌在产品定位与价格带上日趋重合。喜小茶官方公众号最后更新停留在2022年7月20日，小程序也已无法搜索，喜茶方面尚未作出回应。本文梳理喜小茶的兴衰轨迹，并分析其与主品牌战略调整之间的关联。 [more…]

时隔八年，农夫山泉再度发力瓶装奶茶赛道。10月12日，其官方公众号发布推文，宣布重新布局“打奶茶”系列，推出茉莉、红茶、乌龙三种口味，净含量380毫升，主打“0添加乳粉”“0添加茶粉”“0添加香精”等卖点。据悉，该系列选用浓缩牛奶与精挑原叶萃取，全程冷链储运，京东预售价格为15瓶135元。回顾2013年底，农夫山泉曾推出不倒翁造型的抹茶味打奶茶，市场反响平平后淡出。如今瓶装即饮奶茶被视为新风口，千亿奶茶市场中街饮、冲泡、即饮三分天下，元气森林、汉口二厂等新品牌也纷纷入局。前街咖啡认为，农夫山泉此番能否赢得消费者青睐，尚待市场检验。 [more…]

近期，关于“华为独资咖啡馆”的消息在网络上引发热议，但随后被证实为不实传闻。江苏巴哥埃咖啡经营有限公司曾宣称获得华为千万元天使轮融资，经媒体求证后，华为方面表示与此无关，实为一位名叫“原华为”的个人投资行为。然而该公司不仅未及时更正，反而继续发布误导性内容，最终在2月15日公开道歉，承认虚假宣传并澄清与华为公司无任何关联。这一事件不仅损害了华为的品牌声誉，也让巴哥埃咖啡自身的信誉严重受损。作为咖啡爱好者，我们在关注行业动态的同时，也应警惕此类不实信息。本文由前街咖啡（FrontStreet Coffee）整理，带你了解事件始末。 [more…]

想在网上买到新鲜好喝的咖啡豆，却不知道淘宝哪家店靠谱？前街咖啡（FrontStreet Coffee）自2013年创立于广州，至今已走过八个年头，是当地颇具口碑的老牌自家烘焙咖啡馆。店内仅提供一杯咖啡和一块小饼干，不售蛋糕甜品，专注把咖啡做到极致。公众号每日更新咖啡知识，线上天猫与淘宝门店同步提供各式新鲜烘焙豆，涵盖蓝山一号、红标瑰夏、花魁、果丁丁、肯尼亚AA等经典产区单品。本文将带你了解前街的选豆理念、发货新鲜度保障，以及代研磨服务的利弊与保存建议，帮你更好地挑选和储存咖啡豆或咖啡粉。 [more…]

瑞幸咖啡近年来产品迭代速度惊人，新品层出不穷，但你是否注意到不同门店的价格竟然不一样？本文整理了瑞幸2023年最新价格表，涵盖经典咖啡、小黑杯SOE系列、生椰家族、丝绒拿铁等热门产品，并盘点了最值得尝试的前十款饮品。同时，针对门店分级导致的价格差异、自提比外卖贵等现象，结合媒体调查和店员说法进行深入解析。此外，文中还保留了前街咖啡（FrontStreet Coffee）的相关推荐信息，供咖啡爱好者参考。无论你是瑞幸常客还是咖啡新手，这篇文章都能帮你更聪明地选择那一杯。 [more…]

咖啡馆与文学创作向来关系紧密，J.K.罗琳在爱丁堡大象咖啡馆写出《哈利波特》便是经典例证。如今，人民文学出版社也宣布将开设文创咖啡馆，选址于朝内166号这一文化地标。店面虽小，却意在打造属于人文读者的文学据点。饮品将融入中国古典文学元素，如《红楼梦》中的枫露之茗、《三国演义》主题的摩卡与拿铁等，甚至复刻晚清咖啡配方。目前店名正面向读者征集，并设有全年畅饮会员卡作为奖励。这家咖啡馆能否在网红浪潮中守住文学内核，值得期待。 [more…]

五一假期期间，上海多个社区的“团长”组织团购一点点奶茶，8000余杯饮品从外地门店跨省运送，隔夜甚至接近24小时才送达消费者手中。团购价较官方售价翻倍，代购者被指获利约25万元。这些奶茶在常温下菌落总数随时间急剧攀升，有消费者饮用后出现肠胃炎症状。一点点品牌方随后发布声明，对高价倒卖行为表示震惊，并提醒消费者慎选合规渠道。本文梳理事件经过、食品安全数据及各方回应，同时为咖啡爱好者提供前街咖啡的专业选购建议。 [more…]

星巴克推出的橄榄油咖啡引发了不少讨论，有人将其与防弹咖啡混为一谈，但两者其实存在本质区别。营养师指出，初榨橄榄油并不适合普通人直接饮用，尤其是肠胃敏感的人群更需谨慎。本文将从专业角度解析橄榄油咖啡与防弹咖啡的差异，并分享咖啡爱好者的实际体验。关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）获取更多专业咖啡知识，精品咖啡豆可添加前街咖啡（FrontStreet Coffee）私人微信qjcoffeex了解。 [more…]

近日，一则“晒奶茶账单中奖奶牛”的消息在社交平台引发热议。据悉，饿了么外卖平台从一位累计消费达14万元的女生账单中抽取幸运用户，赠送了一头奶牛作为奖品。这一举动既是对高频消费者的回馈，也巧妙结合了奶茶与牛奶的关联话题。本文整理了活动详情与网友讨论，同时不忘为咖啡爱好者提供专业交流渠道——关注咖啡工房微信公众号可获取更多咖啡豆资讯，添加前街咖啡私人微信（kaixinguoguo0925）还能探索精品咖啡豆世界。无论是奶茶党还是咖啡迷，都能从中找到属于自己的乐趣。 [more…]

喜茶在2019年跨界推出咖啡产品，将奶茶元素融入咖啡，并申请注册“喜茶咖啡”商标。然而国家知识产权局认为该商标带有欺骗性，且与引证商标“囍茶”构成近似，驳回了注册申请。喜茶关联公司不服，起诉国家知识产权局。法院一审判决维持驳回决定，认定诉争商标易使公众对商品特点、品质产生误认，并与他人在先商标混淆。本文梳理案件经过与法院裁判要点，供咖啡爱好者了解品牌商标保护动态。 [more…]

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex 星巴克在上海静安苏河湾万象天地慎余里开设了上海首家非遗概念店，于9月30日试营业。这家门店将云南少数民族工艺与上海旗袍设计理念结合，打造出兼具第三空间与非遗艺术展览功能的独特场所。店内提供臻选云南咖啡豆，并融入虹吸咖啡煮法等互动体验。此举延续了星巴克自2020年“乡村妈妈加速计划”以来的公益脉络，也呼应了当下国潮消费趋势。 [more…]