近日，一位顾客在星巴克门店遭遇了匪夷所思的一幕：排队如厕时突然听到巨响，随后一名男子从卫生间匆匆逃离，进去一看，马桶竟被踩裂并与排污管分离，挪动了十几公分。这起离奇事件迅速引发网友热议，也意外揭开了星巴克卫生间逐渐消失的话题。不少网友惊讶于星巴克居然有卫生间，而老顾客则回忆，早年大多数门店都设有卫生间且对公众开放，但这项便民措施却给员工带来无尽烦恼——脏乱、长时间占用、甚至有人在里面洗澡洗菜。如今星巴克新店渐渐不再设卫生间，老店也常以故障为由上锁。本文带你了解事件始末及背后的无奈现实。 [more…]

近日，郑州郑东新区熙地港星巴克门店的共用卫生间内被发现暗藏摄像头，引发社会广泛关注。警方迅速介入调查，并于10月25日晚成功抓获嫌疑人赵某。据悉，赵某为一名32岁无业人员，患有严重心理疾病，安装摄像头仅为个人观看，并未贩卖视频。这并非星巴克首次遭遇此类事件，2018年美国佐治亚州门店也曾发生类似案件。事件曝光后，网友热议不断，有人担忧星巴克是否会因此限制非消费者使用卫生间。星巴克中国此前曾明确表示，美国市场的限流政策不影响国内门店。作为咖啡爱好者，前街咖啡提醒大家，在公共场所使用卫生间时务必留意周围环境，保护个人隐私安全。 [more…]

近日，一名女子在饮用奶茶后，发现杯底荔枝上附着卷曲毛发，引发关注。涉事门店回应称，荔枝茶采用加盖而非封口包装，毛发来源暂不明确，愿意十倍赔偿并接受调查，但当事人拒绝赔偿，要求停业整顿。与此同时，茶饮行业卫生问题频发：奈雪的茶门店被曝蟑螂乱爬、水果腐烂，益禾堂柜台出现蟑螂。食品卫生安全关乎消费者健康，无论是知名品牌还是普通门店，都应严格把控生产流程，落实安全制度。 [more…]

近日，西安大悦城一家喜茶门店因操作间卫生状况堪忧被消费者曝光，迅速引发网络热议。据爆料者描述，店内吧台、冰箱、榨汁机等设备布满奶茶渍，物料散落，甚至散发出浓烈的馊抹布与烂水果气味。经核实，该门店为直营店而非加盟店，这更让公众对喜茶的食品安全管理产生质疑。喜茶官方随后致歉，并宣布对该门店进行闭店整改，同时加强员工培训与运营标准优化。本次事件再次将连锁茶饮品牌的卫生管控问题推至风口浪尖，也提醒消费者关注饮品制作环境的透明度。 [more…]

瑞幸咖啡以门店整洁著称，但近期多位员工在社交平台发声，反映品控稽查标准过于细致，甚至对贴墙管道、吊灯积灰等极难触及的角落也严格扣分。从擦手纸螺丝生锈到围裙脱线，稽查项目之繁琐引发打工人吐槽，直言“要把操作间当手术室打扫”。本文将梳理瑞幸卫生稽查的争议焦点，探讨在现有门店装潢条件下，一尘不染的要求是否现实，并呈现员工对食品卫生稽查的复杂态度。 [more…]

近日有网友爆料，广州某奈雪的茶门店面包柜内出现活虫，引发公众对茶饮品牌食品卫生的又一次关注。店方将问题归因于双开门设计导致顾客自行开门时虫子趁虚而入，但柜门轨道上的面包碎屑同样暴露了日常清洁的疏漏。值得注意的是，这并非奈雪首次卷入食品安全风波，早在2021年就有媒体卧底后厨曝光蟑螂等卫生隐患。尽管品牌声称每月聘请专业公司消杀，社交平台上关于面包柜有虫的投诉仍屡见不鲜。食品安全无小事，前街咖啡认为，茶饮咖啡品牌唯有死磕卫生细节，方能赢得消费者长久信任。 [more…]

瑞幸咖啡的门店卫生管理在网络上一直话题不断，尤其是员工洗手频率之高、规范之细，甚至被戏称为咖啡界的「洗手侠」。从整点洗手、接触物品后必须清洁，到品控检查前全员大扫除，瑞幸对卫生的执着几乎到了苛刻程度。与此同时，不少消费者和员工也分享了自己的亲身经历，有人调侃「很讨厌瑞幸，但不允许别人说它不干净」。在餐饮食品安全频频引发关注的当下，这种严格品控究竟意味着什么？本文整理了大量一线员工和消费者的真实反馈，带你了解瑞幸门店卫生管理的种种细节。 [more…]

一段拍摄于加拿大多伦多宾顿地区Tim Hortons门店的视频在网络上引发广泛关注，短短时间内便收获36万次观看。镜头记录下店内垃圾桶溢满、台面堆积大量废弃杯具与包装袋的场景，激起网友激烈讨论。发帖人将问题归因于员工构成，并质疑是否还应继续光顾该品牌。评论区迅速涌入上千条留言，有人呼吁向卫生部门举报，也有人指出这并非个例，多伦多多家门店都存在类似状况。近年来Tims频遭曝光后厨不卫生、食品中出现异物等事件，令不少消费者转向其他咖啡店或选择自制咖啡。 [more…]

以极简白色设计著称的Manner咖啡，近期因门店卫生状况引发消费者讨论。有顾客反映部分门店桌椅使用痕迹明显、桌面留有前客垃圾，而单人值守的模式让店员无暇顾及外场清洁。这一现象究竟是个别情况还是普遍问题？白色装修风格是否放大了污渍的视觉冲击？消费者在追求出品效率与用餐环境之间，又该如何平衡？本文将梳理多方观点，探讨连锁咖啡品牌在快速扩张中面临的运营挑战。 [more…]

近日，日本一家星巴克门店将卫生间门锁改为密码锁，密码印在收据上，只有消费后才能获得。这一做法迅速引发当地网友讨论：有人理解店家为防非顾客占用或设备被窃而采取的措施，也有人抱怨紧急时使用卫生间变得麻烦。事实上，葡萄牙、法国、德国等地的星巴克早已采用类似密码锁，美国部分咖啡店则使用投币或借钥匙方式。国内咖啡爱好者熟悉的“前街”品牌也关注到这一趋势。本文将梳理事件经过、各方观点及国际案例，探讨咖啡馆卫生间管理背后的现实考量。 [more…]

近日，一名消费者在社交平台发布视频，称在瑞幸咖啡饮品中喝到疑似蟑螂的异物，引发广泛关注。该消费者表示，取餐后数小时才饮用，发现异物后随即拍摄视频并联系门店及总部投诉，提出核查门店卫生状况及停业整顿等诉求。瑞幸方面回应称正在处理中，但未提供监控证据，双方就异物来源及责任归属各执一词。目前消费者已向12315投诉，事件仍在进一步发酵。 [more…]

当金黄落叶铺满咖啡店的每个角落，你会为这份秋意驻足，还是因卫生隐患却步？近日，%Arabica杭州天目里门店以大量枯黄梧桐叶装点室内空间，搭配钢琴、小提琴间歇演奏，试图还原秋日林野气息，却引发网友两极评价。有人钟情于随手拍出的秋日大片，也有人担忧积灰、细菌滋生及消防安全问题。这场刻意为之的秋叶装置，究竟是为新品枫糖拿铁造势的巧思，还是用力过猛的“精致土”？本文带你回顾事件始末，并探讨餐饮空间在氛围感与卫生底线之间的平衡。 [more…]

星巴克CEO霍华德·舒尔茨近日在《纽约时报》政策论坛上透露，由于非消费者大量使用门店洗手间带来安全隐患，美国市场可能限制公众使用。这一表态引发国内外网友热议。星巴克中国随后在评论区明确回应，相关措施仅针对美国市场，国内门店仍维持开放政策。本文将梳理事件来龙去脉、各方观点，以及星巴克洗手间政策的历史背景，帮助咖啡爱好者全面了解这一行业动态。 [more…]

近日，一段拍摄于宁夏银川茶百道门店的视频在网络流传，画面中维修人员为修理高处故障电视，直接穿鞋踩在放置珍珠、麻薯等原材料的小料台上，鞋底未做任何防护，引发公众对门店食品卫生的担忧。涉事门店解释称当时已盖好盒盖，事后也做了消毒清理，茶百道官方客服则回应正在核实，若属实将对门店和维修人员予以处罚，并承诺加强监督、规范维修人员卫生检查，避免类似事件重演。 [more…]

上海餐饮行业正稳步推进复工复市，但部分门店在忙碌中忽略了食品安全这一底线。近日，静安区市场监管局执法人员在检查中发现，Manner Coffee吴江路门店存在环境卫生脏乱、食品未按规定贮存等问题，现场地面散落废弃物，待售食品直接置于地面，需冷藏的明治牛乳也被随意摆放。因涉嫌违反《食品安全法》相关条款，该店已被依法立案调查。监管部门提醒餐饮单位应严格落实主体责任，确保供餐安全。 [more…]

近日，一位北京消费者在社交平台曝光Tims咖啡望京门店将待售贝果直接堆放在地面，店内环境杂乱不堪，引发广泛关注。多名网友跟帖讨论，既有对品牌卫生管理的质疑，也有对个别门店与整体水平差异的理性分析。Tims门店负责人随后回应称系意外撒落、当时人手不足无暇清理，并承诺加强人员配置和优化进货流程。发帖人后续更新称已收到品牌主动致歉、退款及整改反馈。事件折射出连锁咖啡品牌在快速扩张中面临的品控与运营管理挑战。 [more…]

近日，上海蓝瓶咖啡门店发生一起顾客用堂食玻璃杯给宠物狗喂水的事件，引发广泛讨论。拍摄者指出，公用餐具被拿来喂宠物令人不适，而店员虽及时处理并丢弃了被使用的杯子，但由此折射出的“宠物友好”空间管理问题却值得深思。一边是爱宠人士的情感需求，一边是其他顾客对卫生与安全的合理关切，如何在公共餐饮场所划定清晰的行为边界，成为商家与消费者共同面对的课题。本文回顾事件经过，汇集多方观点，并探讨咖啡店在宠物友好与卫生规范之间应如何取得平衡。 [more…]

近期，各大饮品品牌频发的食品安全问题让消费者对现制饮品的卫生状况倍感忧虑。据中时新闻网报道，一位女顾客在中国台湾台中市一家星巴克门店购买冰芝麻抹茶拿铁后，饮用至最后一口时竟发现杯中有一只被咬破的苍蝇，肚内甚至跑出数只死蛆。该顾客当晚出现上吐下泻症状，就医后被诊断为急性肠胃炎。星巴克官方迅速回应称门店定期消毒、员工操作符合标准流程，但涉事门店尚未接到投诉。台中市食安处已介入调查，若查获不合格项目将要求限期整改并依法处以高额罚款。卫生福利部工作人员也提醒民众，若误食活体动物应留意肠胃炎症状，及时就医。 [more…]

星巴克两家无锡门店因食品安全问题被曝光后，不仅遭到全员解雇和停业整改，还收到了总计137万元的行政处罚。这一事件引发了公众对连锁餐饮行业食品安全管理现状的广泛讨论。从各地市监局的突击检查结果来看，虽然绝大多数门店未发现严重违规，但报废记录不规范、消毒记录缺失、员工个人卫生执行不到位等管理漏洞依然普遍存在。本文将梳理事件经过与处罚详情，分析星巴克在内部监管与成本控制之间的失衡，并探讨食品安全问题背后生产者自觉与社会监督的重要性。 [more…]

近日，一则关于星巴克店用杯的帖子在社交平台引发热议，许多网友惊讶地表示从未在门店见过有人使用马克杯。事实上，十多年前星巴克店员会主动询问顾客是否堂食并提供店用杯，如今这一做法却悄然消失。背后的原因何在？员工透露，店用杯频繁失窃造成损失，以及部分顾客对餐具卫生的担忧，是门店不再主动提供堂用杯的两大主因。与此同时，这款印有美人鱼logo的白色马克杯因其高颜值备受追捧，二手平台甚至出现非正规渠道的售卖。本文将深入探讨星巴克店用杯的现状与背后故事，并附上前街咖啡的专业推荐。 [more…]