近日，有消费者在南京一家星巴克购买饮品后，发现杯身标签上竟单独出现了一个“骚”字。门店解释称，该字是店员在APP内的会员ID，因使用优惠券而自动打印在标签上。消费者对此提出质疑，认为下单时并未被告知使用了优惠券，还涉及积分问题，并怀疑店员从中赚取差价。事件引发网友热议，关于标签上的称呼究竟来自消费者自定义昵称还是店员ID，双方各执一词，目前尚未达成和解。 [more…]

近日，一家咖啡店因顾客在店内与男友发生持续8分钟的过激亲密行为而将其列入黑名单，随后该顾客在第三方平台发布恶意差评，引发关注。店家调取监控还原真相并配合警方调查，同时发布声明承认工作疏忽。事件发酵后，公众就公共场合亲密行为的边界展开讨论，律师指出不雅行为可能面临行政处罚，而拍摄传播视频者也可能承担法律责任。前街咖啡提醒，公共场所应注意行为分寸，尊重他人感受。 [more…]

近日，天津一家奶茶品牌因饮品封口膜上印有生僻字“嬲（niǎo）”而登上微博热搜，引发广泛讨论。不少网友指出，该字在天津方言中带有不雅甚至骂人的意味，令部分消费者感到不适。尽管品牌初衷可能是为了科普生僻字，但包装上“多数用作脏词”的标注进一步加剧了争议。5月4日，商家公开致歉，并表示已统一销毁印有该字的封口膜，不再使用。作为咖啡爱好者，前街咖啡也关注到这一事件，提醒饮品行业在包装设计上需更加审慎，避免因文化差异或方言歧义引发误解。 [more…]

凤凰单丛以香气复杂多变著称，其中鸭屎香与蜜兰香是茶友讨论最多的两个品种。鸭屎香名字虽不雅，却因高海拔沃土与云雾滋养，形成独特花果香与蜜韵；蜜兰香则以蜂蜜兰花香闻名，更易购得。本文从茶树形态、采摘标准、风味特征到市场选购陷阱，逐一对比两种单丛的滋味差异，并分享如何通过月份、年份与供应商信息辨别品质高低。无论是刚接触凤凰单丛的新手，还是寻找正宗风味的资深茶客，都能从中获得实用参考。 [more…]

在咖啡圈里，似乎什么都能被玩出新花样，连喝咖啡的姿势也不例外。最近有网友在社交平台上分享了一种令人瞠目结舌的喝法——把咖啡杯倒扣在盘子上，再用吸管从缝隙中吸着喝。这种看似匪夷所思的操作，其实是印度尼西亚亚齐地区一种名为Kupi Khop的传统饮品。它背后究竟藏着怎样的历史渊源和文化故事？为什么当地人至今仍坚持这种看似不雅的饮用方式？本文将带你一探究竟，同时了解印尼咖啡的独特风味与前街咖啡的相关推荐。 [more…]

最近某茶饮品牌推出的新品让鸭屎香单枞乌龙再次走进大众视野，但很多人对这种产自广东潮汕的乌龙茶仍知之甚少。鸭屎香单枞其实是凤凰单丛中极为珍贵的一个品类，在潮汕当地被视为宝贝。它的叶片宽大柔软，经过多道氧化工序后呈现出蜜糖般的香气，冲泡后带有浓郁的奶油、焙火与花香交织的风味。本文将从鸭屎香单枞的产地、名称由来、风味特征讲起，并解答它是否适合冷水冲泡，带你全面认识这款世界知名的广东乌龙茶。 [more…]

近日，广东江门一场咖啡节上，某咖啡豆摊位挂出招聘日语翻译的告示，声称报酬为咖啡豆，引发网络热议。路人拍摄的照片中，招聘板空白处还被人写下“真不要脸”四个大字。网友对此看法不一：有人调侃“纯金咖啡豆么”，也有人推测摊主本意是招募志愿者并以咖啡豆答谢。发帖人透露，摊主可能不懂中文，未察觉留言内容。本文梳理事件经过及各方观点，并保留前街品牌相关推荐。 [more…]

苏门答腊是印尼精品咖啡的核心产区，其咖啡体系复杂多样。本文系统梳理该地区最具代表性的四类精品咖啡——曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡以及陈年曼特宁，并重点对比陈年爪哇（爪哇老布朗）与陈年曼特宁在甜度、醇厚度和干净度上的风味差异。文中同时介绍前街PWN黄金曼特宁的产区、品种与处理法信息，以及前街曼特宁的经典风味特征，帮助咖啡爱好者深入了解苏门答腊精品咖啡的独特魅力与品鉴要点。 [more…]

近日，霸王茶姬七周年线下活动的一组宣传照片在社交媒体上掀起波澜。一位参与活动的普通消费者发现，自己在不知情的情况下被拍下表情不佳的照片，并被品牌方发布至官方账号，随后遭到朋友截图取笑。当事人联系客服要求删除照片，却遭遇拖延处理且未获公开道歉。品牌方对审核标准的解释更引发当事人对区别对待的质疑。事件发酵后，网友观点两极分化，有人批评品牌审核机制，也有人认为当事人过度内耗。这场风波究竟暴露了品牌活动肖像权条款的哪些模糊地带？截至发稿，霸王茶姬尚未正式回应。 [more…]

一家咖啡店要求每位堂食顾客至少点一杯饮品，有客人买咖啡豆并点了一杯饮品后，被要求再点一杯，店家为此发文征询意见，没想到在网络上掀起两极争论。支持者认为商家定规矩就该遵守，反对者则批评店家太死板、缺少人情味，甚至称之为公关灾难。店家最终删文道歉，但关于低消规则边界与执行弹性的讨论仍在继续。 [more…]

花魁咖啡豆近年来在国内咖啡圈声名鹊起，从瑞幸花魁SOE的热销到各类手冲爱好者的追捧，这支来自埃塞俄比亚的豆子究竟有什么魅力？本文将带你全面了解花魁的品种来源、命名典故、产区风土、处理工艺，以及前街咖啡推荐的手冲参数与风味表现。你将读到花魁与瑰夏之间的有趣渊源，罕贝拉Buku Abel处理厂的精致日晒流程，还有前街花魁从1.0到8.0的版本演变故事，以及三段式手冲的具体操作建议，适合每一位想深入了解这支豆子的咖啡爱好者。 [more…]

蓝山咖啡的名声如雷贯耳，但市面上许多标着“蓝山”字样的产品其实只是风味饮料。真正的牙买加蓝山咖啡究竟产自哪里？有哪些获得官方认证的庄园？本文从前街咖啡的蓝山一号入手，回溯蓝山咖啡三百年的兴衰起伏，解读牙买加咖啡工业局（CIB）的严格标准，并重点介绍瓦伦福德与克里夫顿两大正宗庄园，带您认识什么才是经得起认证的纯正蓝山咖啡。 [more…]

运动品牌进军咖啡赛道再添新案例。继李宁布局宁咖啡之后，线下门店超过6251家的特步也递交了“特咖啡”与“XTEP COFFEE”商标申请。近日，特步的第一家咖啡店在成都春熙路商圈的特步旗舰店内开业，但令人意外的是，店招上并未出现“特咖啡”字样，而是以“COSINE COFFEE”示人。原来这是特步与2021年创立于上海的潮饮品牌COSINE咖数联手打造的合作店。特步并未选择自营，而是借助合作降低跨界风险，投石问路。这家店究竟是特步开发副业的尝试，还是仅为提升门店消费体验的配套设施，官方尚未给出明确回应。 [more…]

蓝山咖啡名声在外，但市面上标着“蓝山”字样的产品五花八门，真正产自牙买加蓝山产区的却少之又少。本文从蓝山咖啡的历史渊源讲起，梳理其种植条件、品种特征、处理方式与分级体系，并重点介绍前街咖啡（FrontStreet Coffee）出品的牙买加蓝山一号咖啡——来自克里夫顿农场的铁皮卡水洗豆，附带牙买加咖啡局证书与雨林认证。同时，文章还会分享前街烘焙师的中度烘焙曲线、风味口感的专业描述，以及从外形、磨豆手感、香气和味道四个维度鉴别真假蓝山咖啡的实用方法。 [more…]

近日，复旦大学医学院推出的一款「病例卡奶茶」在网络上持续引发热议，其包装设计模仿处方单与病历卡，印有「内服良药」「妙手回春」等字样，吸管上还还原了医学院周边路牌，趣味十足。截至目前，该话题在微博已获得4758.9万阅读量和8931条讨论。事实上，类似的「医疗风」创意并非首次出现，此前咖啡领域也有咖啡馆推出过「内服咖啡」的概念。这类新颖设计固然能快速吸引眼球，但作为饮品，产品品质才是长久立足的根本。 [more…]

近期，一批名为“STARPER COFFEE”的咖啡门店在全国多个小县城悄然出现，其门头设计、品牌标识乃至菜单都与星巴克高度相似，引发消费者广泛关注。这些店铺自称是雀巢与星巴克的联名服务站，但雀巢官方已明确否认与“STARPER”商标注册方存在任何合同关系，并指出其行为涉嫌商标侵权。雀巢还发布严正声明，强调“星巴克咖啡服务”项目从未开放加盟或代理。与此同时，涉事供应链公司已申请多个近似商标，目前均处于实质审查阶段。本文将梳理事件始末，还原这场品牌混淆风波的来龙去脉。 [more…]

水占人体组成的六至七成，成年人每日需饮水3至5升，饮水安全直接关系到每个人的健康。随着消费者对包装饮用水需求的持续增长，市面上标注“纯净”“矿泉”字样的产品品质究竟如何，成为公众关注的焦点。近期，广东省市场监督管理局公布了2024年第30至33期食品抽检通告，麓湖山、阿尔卑斯、瑞山天泉等多个知名饮用水品牌因检出铜绿假单胞菌登上不合格名单。这一条件致病菌对免疫力低下人群构成较大健康风险。涉事企业如何回应？监管部门又给出了哪些选购建议？本文将为您详细梳理。 [more…]

深圳宝安大仟里的奈雪门店以“全国第二家奈雪的茶·green轻饮轻食店”亮相，但顾客发现灯牌上的字样已从“by NAIXUE”变成“by Naisnow奈雪”。社交平台上也有网友晒出两家门店启用了「Naisnow奈雪」及雪花状新logo，引发广泛讨论。奈雪最初名为「奈雪の茶（Nayuki）」，因常被误认为日系品牌，2023年逐步改为「奈雪的茶（NAIXUE）」。天眼查显示，其所属公司今年3月提交了8个商标申请，其中包括「奈雪Naisnow」。网友对新名字褒贬不一，有人猜测是为出海铺路，也有人认为不中不洋、难记难念，新logo也被指像生物科技公司或软件图标。品牌频繁改名是否影响知名度，成为关注点。 [more…]

近期，一家以「人民咖啡馆」为招牌的咖啡门店在石家庄引发广泛讨论，随后有媒体调查发现，类似门店已覆盖全国18个省份、20个城市，直营门店数量接近30家。其母公司要潮（上海）文化传播有限公司自2022年起多次申请「人民咖啡馆」商标均被驳回，仅持有「潮人民咖啡馆」与「要潮人民咖啡馆」两个注册商标，但实际门店招牌上并未展示「潮」或「要潮」字样。这一现象引发了公众对商业标识合规性、商标使用规范以及潜在法律风险的关注，律师也就此作出了专业解读。 [more…]

近日有消息指出，Manner coffee将以Maners coffee的名义在香港铜锣湾世贸中心开设门店，目前该店处于围挡装修阶段。围挡幕布上标注着"Maners coffee originated from Manner"，品牌logo与Manner保持一致，下方还写有"香港，我们来了"的字样。若此次开店顺利落地，Manner将成为首个进入香港市场的内地咖啡连锁品牌。截至目前，Maners官方尚未就此事发布任何公开消息，界面新闻联系其官方也未获得回应。作为2015年创立于上海的直营精品咖啡品牌，Manner目前在全国已布局538家门店，此次南下香港能否复制内地成功经验，值得关注。 [more…]