运动品牌进军咖啡赛道再添新案例。继李宁布局宁咖啡之后，线下门店超过6251家的特步也递交了“特咖啡”与“XTEP COFFEE”商标申请。近日，特步的第一家咖啡店在成都春熙路商圈的特步旗舰店内开业，但令人意外的是，店招上并未出现“特咖啡”字样，而是以“COSINE COFFEE”示人。原来这是特步与2021年创立于上海的潮饮品牌COSINE咖数联手打造的合作店。特步并未选择自营，而是借助合作降低跨界风险，投石问路。这家店究竟是特步开发副业的尝试，还是仅为提升门店消费体验的配套设施，官方尚未给出明确回应。

运动品牌在线下渠道方面有着天然优势。以李宁为例，其全国门店数量已突破7000家，倘若全部引入咖啡业务，宁咖啡的门店规模将轻松超过7000家。同样身为国货头部运动品牌、线下门店超过6251家的特步，也流露出跨界咖啡的意图。根据企查查信息，特步（中国）有限公司于2022年8月18日提交了3个“特咖啡”与3个“XTEP COFFEE”商标的注册申请。

最近，特步的首家咖啡店在成都开业，据悉选址于春熙路商圈的特步旗舰店内。

但仔细观察会发现，这家门店并没有出现“特咖啡”的字样。菜单上虽然能看到特步正在申请的“XTEP COFFEE”商标logo，下方却标注着“COSINE COFFEE”。

事实上，这家店是特咖啡与COSINE咖数咖啡共同打造的合作门店。换句话说，尽管特步与李宁一样坐拥大量线下门店，但目前它并没有选择自主运营，而是通过与其他咖啡品牌联手的模式来推进跨界咖啡计划。此次与特步携手的“COSINE咖数”，是2021年在上海成立的潮饮新品牌，创始团队将其定位为新世代场景生态消费品牌。该品牌在线下主要依托合作方式拓展，例如与天天便利店共建便利咖啡角，以及与竞鹅酒店腾讯电竞联名店合作推出COSINE BUFF·咖数补给站等。

事实上，其他行业跨界做咖啡早已屡见不鲜。在烧钱扩张不再是主流打法的当下，各领域巨头若想在咖啡赛道站稳脚跟，必须反复斟酌、摸索可行路径。特咖啡究竟是特步开拓副业的举措，还是仅作为门店内设施来提升消费者的综合体验，目前官方尚未作出相关回应。

不过，咖啡对特步而言毕竟是一个陌生领域。特步优先选择与咖啡品牌合作开店，看上去更像是降低风险、试探市场的操作。

对于想要跨界咖啡的运动品牌来说，供应链、产品研发与门店运营都是全新课题，选择与成熟咖啡品牌合作，既能借助对方的专业能力快速落地，也能在投入可控的前提下观察市场反应。未来特步是否会推出独立自营的咖啡门店，或者将咖啡业务逐步嵌入更多线下门店，仍有待时间验证。

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