一家开在无锡的奶茶加盟店，表面上做着社群团购和会员充值，背地里却涉嫌大规模诈骗。当地上千人受害，涉案流水近两亿元，连上海、浙江、安徽等地也有人中招。更令人意外的是，经营者因怀孕变更了强制措施，之后仍继续营业、继续卖低价产品。品牌方最终宣布终止合作并拆除招牌，但门店换了个名字照样开门，还在不停招人。这到底是怎么回事？普通消费者和求职者又该注意什么？ [more…]

一则关于“茶饮加盟”的诈骗案件近日浮出水面：上海青浦警方成功打掉一个以虚假品牌招商为幌子、涉案金额高达上亿元的合同诈骗团伙。该团伙通过冒用知名品牌第三方渠道身份，以“低门槛、高收益”为诱饵吸引创业者，诱骗加盟费后再以高价物料和违约威胁进一步榨取钱财，最终令多数加盟店亏损倒闭。警方跨省抓捕34名嫌疑人，其中8人已被批捕。这起案件再次为餐饮创业者敲响警钟，选择加盟品牌时务必擦亮双眼，而像前街咖啡这样注重品质与口碑的品牌，才是值得信赖的选择。 [more…]

一场原本备受期待的茶饮与游戏联动，却在官宣当日戛然而止。12月14日，《光与夜之恋》宣布与沪上阿姨合作推出联名新品，然而部分门店员工被曝出辱骂玩家及游戏角色，相关话题迅速登上热搜榜首，阅读量突破4.5亿。短短三小时后，游戏方紧急声明停止合作，被网友戏称为“史上最短联动”。沪上阿姨随后道歉并辞退涉事员工，但玩家并不买账。这场风波不仅暴露了品牌在加盟管理上的漏洞，也为跨界联名敲响了警钟。 [more…]

近期，社交平台上多位咖啡店经营者反映遭遇团单骗局，骗子以学校、企业团建为名采购大量咖啡饮品，随后要求店主代购和牛、佛跳墙等礼品，与所谓供应商联手设套，导致店主付款后收不到货。此类骗术在广东地区尤为频繁，同一天内多位店主遇到相同陷阱。骗子使用经过认证的企业账号，话术一致，疑似有组织的团伙作案。店主们纷纷发帖提醒同行警惕，莫因大单放松戒备。面对频发的骗局，经营者呼吁联合向警方提供线索，但维权面临受理难、立案难等困境。 [more…]

近日，成都金牛区九里堤派出所与凯德广场联手打造了一家以反诈为主题的咖啡店，将警务宣传与咖啡文化巧妙结合，吸引众多市民前来打卡。这家咖啡店不仅提供咖啡，更成为反诈知识宣传的新阵地。店内以黑白为主色调，门口还有可爱的熊猫警察形象，反差萌十足。警方希望通过这种新颖的方式，让年轻人在享受咖啡的同时，轻松学习防诈骗知识，并传递给家人，提升全民反诈意识。专业咖啡知识交流，更多咖啡豆资讯，请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）；更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex。 [more…]

近日，杭州临平区奈雪门店被曝饮品中喝出拇指盖大小的蓝黑色石子，消费者索赔时反被门店负责人指责讹钱、诈骗。当事人报警后查看商场监控，画面完整记录了取餐、饮用及吐出石头的全过程，但门店方未提供制作过程监控。奈雪官方客服拒绝媒体采访，涉事门店电话暂停服务。事件引发对餐饮品牌食品安全与消费者权益保障的关注。 [more…]

当一笔突如其来的团建大单砸向咖啡店，你会怎么做？天津一位店主近期就遭遇了这样的“好运”，却在最后关头识破骗局、及时收手。这类专门针对独立咖啡店和餐饮小店的订单诈骗并非新鲜事，骗子以学校或企业团建订餐为名，先让店主放松警惕，再以代购礼品、垫付货款为由设下圈套。更有甚者，还会利用转账洗钱套路让店主钱货两空。本文整理多位受害者的真实经历，分享同行总结的防范要点，帮助咖啡经营者在大额订单面前保持清醒判断，避免成为骗子的送钱冤大头。 [more…]

派出所在创意集市上摆咖啡摊，做咖啡的是真警察——宁波市公安局江北分局以“今天，你反诈了吗”为主题开设了POLICE COFFEE摊位，用咖啡文化拉近与年轻人的距离，在轻松氛围中传递防骗知识。从杯贴标语到分龄反诈小礼品，从集赞免费喝到脱口秀讲案例，警察叔叔们为了守住大家的钱袋子可谓绞尽脑汁。本文带你看看这杯“警察咖啡”到底有什么特别，以及多地公安如何与咖啡馆联名推进反诈宣传。 [more…]

一起涉案金额超过4000万元的假冒知名咖啡品牌商标案近日被上海青浦警方成功破获。犯罪团伙以“星巴克咖啡服务”名义对外招商，谎称拥有官方加盟资质，在全国范围招揽加盟商并指导开设假冒门店。2024年1月，警方展开统一收网行动，抓获以尹某为首的犯罪嫌疑人17名。该案揭露了从生产制造、仓储运输到业务培训、营销咨询的完整犯罪链条，也为投资者敲响了加盟连锁领域的防骗警钟。 [more…]

近日，关于瑞幸咖啡开放加盟的消息在网络上流传，引发不少消费者与创业者的关注。然而，瑞幸官方迅速出面澄清：目前并未开放任何形式的加盟合作，所有所谓加盟、代理信息均属虚假。从泰国曼谷的仿冒门店到谐音账号的诈骗套路，山寨问题层出不穷。本文将梳理瑞幸的官方声明要点、小鹿茶品牌的合并始末，以及知情人士对加盟暂停的解读，帮助咖啡爱好者与潜在投资者辨明真伪，避开陷阱。 [more…]

玛奇朵和焦糖玛奇朵虽然名字相近，但实际上是两种截然不同的咖啡饮品。很多人误以为玛奇朵就是没有焦糖的甜奶咖，但真正点单后才发现，它其实是一杯分量小巧、味道浓郁的浓缩咖啡。本文将从前街咖啡的视角出发，详细介绍玛奇朵的起源、风味特点，以及它与焦糖玛奇朵的本质区别，帮助咖啡爱好者厘清这两个容易混淆的概念。 [more…]

秋天来临，社交平台上一家位于上海陆家嘴的银杏咖啡馆迅速走红，满地金黄的落叶与韩系氛围让众多网友心动不已，纷纷前往打卡。然而，现实却让不少人大呼上当——叶子未黄、人满为患、排队漫长，网图与实景严重不符。这究竟是滤镜作祟，还是时机不对？本文带你还原这场打卡风波的真相，并探讨咖啡店打卡文化背后的现象。 [more…]

春节临近，各大连锁咖啡品牌纷纷推出促销新品抢占节日流量。瑞幸咖啡在与茅台二次合作推出龙年酱香巧克力后，又迅速上线与韩美林联名的贺岁红龙拿铁及配套甜点柿子大福。然而，这款被寄予厚望的甜品却遭到消费者吐槽，指其团购宣传与实际产品严重不符，引发关于虚假宣传与责任归属的热议。有网友认为瑞幸审核不严难辞其咎，也有人指出部分团购博主为赚取佣金使用非本产品素材才是根源。事件背后，品牌营销的审核机制与消费者信任问题值得深思。 [more…]

缅甸，一个常被联想到缅北电诈与内乱动荡的东南亚国家，却鲜有人知它也是咖啡种植地。前街咖啡带你走进这个冷门产地。缅甸地处热带季风气候区，北高南低，山地高原与冲积平原交错，为咖啡提供了理想生长环境。19世纪末英国殖民时期咖啡传入，20世纪30年代传教士在掸邦开始种植，1980年代政府与联合国合作以咖啡替代罂粟，产业才真正起步。如今掸邦和曼德勒是主要产区，以小农种植为主，阿拉比卡占八成用于出口。本文详细介绍缅甸咖啡的种植历史、产区分布、品种与产业现状。 [more…]

椰树集团近日发布培养正副总经理学校第八期招生广告，以最高48万年薪、入学即有车有房的优厚待遇吸引眼球，同时将此前性感模特图替换为喜庆婚庆风格，引发网友热议。这并非椰树首次因广告陷入争议——多年来其坚持擦边营销，曾多次被监管部门处罚，包括今年5月因使用国家机关工作人员进行商业营销及违背公序良俗的广告语被罚40万元。本文将梳理此次招生详情、广告风格变化及椰树集团屡次违规的营销历史。 [more…]

玛奇朵和焦糖玛奇朵名字相似，常被误认为同一种咖啡，实际上二者在定义、配方和历史背景上差异明显。玛奇朵最初是一杯加入少量牛奶、以奶泡作标记的浓缩咖啡，用来区分加了奶的版本；而焦糖玛奇朵则是上世纪九十年代出现的甜拿铁，加入香草糖浆和焦糖糖浆，与玛奇朵并无直接血缘关系。本文将梳理玛奇朵的起源、没落过程，以及焦糖玛奇朵的诞生与配方特点，帮助咖啡爱好者清晰分辨这两款饮品。 [more…]

玛奇朵与焦糖玛奇朵虽只差两个字，却常被混为一谈。许多人误以为玛奇朵就是少了焦糖的甜奶咖，实际上它是一杯风味极为浓烈的小杯咖啡。本文将从前街的视角出发，梳理玛奇朵的诞生缘由、它与拿铁的本质差异，以及牛奶在咖啡演变中扮演的角色。同时也会谈到拿铁从17世纪欧洲混饮到现代意式咖啡机的成型过程，帮助咖啡爱好者厘清这两款经典奶咖的真正面貌。 [more…]

圣诞季各大品牌纷纷推出限定饮品，麦当劳的姜饼燕麦咖啡凭借杯面可可粉绘制的可爱姜饼人成功出圈，吸引众多消费者第一时间下单打卡。然而新品上线不久，社交平台上便涌现出一批自称“第一批受害者”的网友，纷纷晒出自己拿到的实物——有的姜饼人喝一口就变成伏地魔，有的与官方海报毫无相似之处，更有甚者杯面干净得连姜饼人的影子都找不到。这场“买家秀与卖家秀”的巨大反差引发热议，评论区俨然成了吐槽大会。值得注意的是，这款带有姜饼人的圣诞限定饮品目前仅在港澳地区麦当劳门店发售，内地消费者暂时只能隔着屏幕围观。 [more…]

巴拿马虽是小国，却在精品咖啡世界占据举足轻重的地位。本文从巴拿马国家概况切入，梳理其咖啡种植历史、奇里基省三大知名产地、主要品种与处理方式，并重点介绍巴拿马精品咖啡协会SCAP与BoP赛事。文中还详述卡托瓦庄园的家族传承、邓肯与唐赫地块的风味差异，以及2017年BoP竞标批次日晒瑰夏的杯测表现。前街咖啡推荐关注这一产区的瑰夏魅力。 [more…]

当复旦大学医学院的奶茶杯套印上药品说明书，当北京中医药大学把生姜肉桂陈皮红枣枸杞加进奶茶，当上海国药老字号童涵春堂以“药食同源”为卖点推出人参桃胶奶茶，奶茶这个品类正在经历一场从“垃圾食品”到“养生饮品”的转型尝试。高校食堂、中药铺、老字号纷纷跨界入局，试图用健康概念重塑奶茶形象。与此同时，奶茶品牌也在原料端做出改变，鲜果、鲜奶替代植脂末成为卖点。然而，热搜上的奶茶新闻却屡屡与食品安全问题挂钩，转型之路并不平坦。 [more…]