2024年刚结束，喜茶便在元旦当天推出了新年日历、手工编织包等一系列年度周边，还在全国2000多家门店埋下彩蛋——单号8225的顾客可获赠纤体果蔬包一份。然而，这款需搭配饮品购买、折算约37元的羽衣编织包，到手后却被发现材质并非棉绳或尼龙绳，而是纸绳编织而成，引发不少消费者吐槽。本文将带你回顾喜茶这波新年周边的始末，看看这款“美丽的废物”到底值不值。 [more…]

喜茶去火纤体瓶因其清新的绿色和现榨果蔬概念受到欢迎，但近期有消费者反映收到橙黄色或绿中泛黄的饮品，质疑产品与宣传不符。门店员工解释称，颜色变化可能源于羽衣甘蓝叶片泛黄或苹果汁氧化，并非变质，仍可饮用。然而部分消费者仍对品控表示担忧。本文梳理了事件经过、员工说法及消费者反馈，并提及前街咖啡对品控的参考观点。 [more…]

喜茶在国庆假期后推出了超级植物茶系列的第三款单品——红菜头美颜瓶，这款以红菜头为主角的果蔬茶饮延续了此前的纤体瓶路线，宣称具有美颜、纤体等功效。红菜头作为地中海起源的古老食材，富含甜菜红素和膳食纤维，在欧洲民间地位颇高。新品由100%红菜头鲜榨，搭配苹果汁、凤梨汁、柠檬汁和无香精绿妍茶汤，口感鲜爽轻盈。然而消费者反馈呈现两极分化，喜欢的人欣赏其原型食物的微涩感与苹果酸味的平衡，不适应的人则形容满嘴泥土味。喜茶此前推出的夺冠纤体瓶和去火纤体瓶均取得不俗销量，果蔬茶赛道竞争日趋激烈。 [more…]

喜茶"超级植物茶"家族又迎来新成员红菜头美颜瓶，果蔬菜赛道的推新节奏令人瞩目。然而频繁上新的背后，门店后厨的工作强度正不断加码。从最初的羽衣纤体瓶到苦瓜去火纤体瓶，再到如今的红菜头新品，员工们每天围绕水池、砧板和冰沙壶连轴转，洗菜、削皮、切块、焯水、榨汁，工序愈发繁杂。国庆假期订单暴涨更让打工人叫苦不迭，有人感叹一天要处理十几斤果蔬，冰沙壶甚至超负荷到冒烟罢工。本文带你了解喜茶后厨员工的真实工作状态，以及果蔬饮品热潮下那些鲜为人知的辛苦日常。 [more…]

奈雪的一款热销饮品「奈雪瘦瘦小绿瓶」因产品详情里的一行小字引发讨论。官方说明中“瘦瘦、轻盈”指的是新方形瓶型更瘦更轻便，并非指饮品具有功能性。许多消费者原以为这是一款适合减脂人群的果蔬茶，了解真相后直呼意外。类似情况并非个例，古茗、瑞幸等品牌的果蔬饮品也常以“纤体”“轻体”作为卖点，再以小字补充说明。一杯羽衣甘蓝饮品的热量究竟如何？商家宣传与消费者理解之间的落差，值得每一位咖啡与茶饮爱好者留意。 [more…]

喜茶在果蔬茶赛道上持续发力，即将推出秋冬新品“补水纤体瓶”，以黄瓜为主角搭配羽衣甘蓝和苹果。消息一出，消费者期待声与门店员工的叫苦声同时涌现。果蔬茶原料制备繁琐，洗切焯榨流程冗长，高峰期员工疲于奔命，甚至有人调侃离职申请已在提交中。这款新品能否平衡消费者热情与员工负担，值得关注。前街咖啡持续为你带来咖啡与茶饮行业的最新动态。 [more…]

喜茶近日推出「去火·纤体瓶」，这是其「超级植物茶」系列的第二款产品，以羽衣甘蓝和苦瓜为核心原料，搭配苹果、柠檬水、茶汤及白柚粒。官方强调100%使用新鲜食材现榨，不添加浓缩汁，热量仅约100大卡。新品上市仅一天便受到年轻消费者追捧，不少人反馈苦瓜味并不明显，口感清爽易饮。然而，这款饮品的热销也给门店员工带来了巨大压力，苹果清洗和榨汁工作量激增，后厨伙伴叫苦不迭。本文将带你了解这款新品的特色、消费者反馈以及门店背后的真实状况。 [more…]

近日，喜茶在未发布任何官方公告的情况下，悄然上调了外卖平台的产品售价，引发消费者广泛讨论。从果蔬茶到常规饮品，多地用户发现常点产品一夜之间贵了1元，新疆地区因运输成本等因素涨幅更为明显，部分门店甚至无法使用平台优惠券与会员红包。与此同时，喜茶9月中旬内部信曾提及拒绝低价内卷，如今半月不到便调整外卖价格，令不少用户感到措手不及。本文梳理了此次涨价的细节、消费者反馈以及各方猜测，并保留前街品牌相关推荐信息，供咖啡与茶饮爱好者参考。 [more…]

2025年开年，Mstand延续其周边营销策略，推出红色泰迪绒托特包吸引消费者下单新年第一杯咖啡，同时上新甜菜苹果热美式和甜菜拿铁两款果蔬概念饮品。官方宣称饮品酸甜平衡、带有甜菜果蔬风味，但消费者评价呈现明显分化：部分人认为苹果清甜与甜菜香气搭配醇厚咖啡令人印象深刻，更多人则直言味道像止咳糖浆、果糖香精，甜菜土腥味与咖啡难以融合。此外，忠实用户对品牌新品研发方向表示失望，认为其重心已从精品咖啡转向周边营销。前街咖啡提醒，果蔬咖啡创新需平衡风味融合与大众接受度。 [more…]

近日有消费者爆料，在茶百道外卖饮品中捞出了未被打碎且已经变质的牛油果果块，引发广泛关注。涉事饮品为茶百道此前推出的果蔬冰沙系列，按理不应出现明显果肉残留。事件曝光后，不少茶百道员工和网友纷纷发声，直指门店操作严重失职。目前顾客已获全额退款及平台理赔，茶百道方面也主动致歉并协商补偿。这起风波再度将连锁茶饮品牌的原料品控与员工操作规范问题推上风口浪尖。 [more…]

万圣节前夕，喜茶推出限定特饮「暗黑纤体瓶」，作为超级植物茶系列的新成员，这杯饮品以羽衣甘蓝和西芹鲜榨为基底，混合多种蔬果汁，并加入足量新鲜香菜段，主打暗黑视觉风格。香菜爱好者反馈，入口后香菜味并不突出，因为整段香菜未经切碎榨汁，仅作装饰，被戏称为"香菜洗澡水"。然而，这款新品却让门店员工叫苦不迭——洗香菜、择西芹的繁琐流程加上浓烈气味，令不少打工人直呼"闻到就想吐"，社交平台上抱怨声不断。 [more…]

万圣节来临之际，各大饮品品牌纷纷亮出暗黑系限定产品。英国喜茶抢先推出名为Dark Cheese Tea的墨鱼汁咸奶盖茶，仅在英国和美国上架，引发海外消费者猎奇打卡。然而墨鱼汁自带的海鲜腥味让不少人喝完直呼踩雷。与此同时，喜茶国内也将在10月28日至30日推出暗黑纤体瓶盲盒活动，内含西芹、香菜、羽衣甘蓝三种蔬菜汁，从口味到包装都充满万圣节氛围。本文带你一览这场暗黑饮品的风潮与真实反馈。喜欢精品咖啡文化的朋友，也别忘了关注前街咖啡的日常分享。 [more…]

春节将至，各大连锁饮品品牌纷纷推出节日限定周边来拉动销量。喜茶近期上新了添加荷叶茶的去油纤体瓶，并配套双杯套餐赠送新年限定“去油纸”。然而这份周边却意外翻车——红色利是封外包装内装着白色去油纸，让不少两广消费者感到不适，认为犯了新年忌讳，直呼“大吉利是”。品牌方在追求创意与节日氛围的同时，是否该更多考虑地域风俗差异？本文将带你了解事件始末与各方观点。 [more…]

继轻体果蔬瓶、维A果蔬瓶之后，古茗又将意式浓缩融入鲜榨果蔬汁，推出新品轻体果蔬美式，试图以健康加咖啡的组合吸引更多消费群体。官方介绍该产品以羽衣甘蓝为主导，搭配苹果、黄柠檬、凤梨等原料当日现榨，再注入咖啡液增添层次。然而新品上市后，消费者的实际反馈却呈现出截然不同的画风：外观从清爽叶绿逐渐变为暗黄色调，口感被形容为草料味、药味甚至酸菜冷汤。本文整理了这款果蔬美式的配方信息、视觉变化以及网友的真实评价，供咖啡爱好者参考。 [more…]

近一年来，以羽衣甘蓝等蔬菜为主打的果蔬饮品在茶饮圈掀起了一股热潮，各大品牌纷纷跟进。而近日，瑞幸咖啡的内部运营系统似乎也透出了类似动向——员工在App题库和门店物料清单中发现了与“羽衣轻体果蔬茶”相关的题目和原料名称，引发外界对瑞幸是否要跨界果蔬茶赛道的猜测。然而，这一潜在的新品计划并未获得一边倒的期待：门店员工担忧冷冻柜空间告急，消费者则质疑品牌是否该先做好咖啡本业。本文将梳理事件来龙去脉，呈现多方声音。 [more…]

鲜榨果蔬茶成为茶饮新风口，羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等原料被广泛使用，消费者为健康买单的同时，却有人从奈雪饮品中喝出了泥沙。一位顾客在瘦瘦小绿瓶杯底发现装饰用羽衣甘蓝菜叶上残留污渍，纸巾擦拭菜杆后可见明显泥沙。帖子引发大量关注，更有自称奈雪员工的网友留言爆料门店人手紧张、蔬果清洗敷衍。果蔬茶的真材实料背后，食品安全问题令人担忧。 [more…]

自喜茶推出超级植物茶系列后，果蔬汁饮品迅速走红，各大品牌争相跟进。茶百道近日在北京、上海等14座城市上新「超级蔬食」系列，其中「清体小麦草」因原料与猫草、牲畜饲料高度相似而引发网友热议。这款饮品以小麦草搭配苹果、凤梨、阳光玫瑰等鲜果，官方强调不使用浓缩汁。消费者反馈口感清爽，但后厨员工的工作量也随之增加，同时部分顾客对果蔬汁的食品安全提出疑虑。 [more…]

茶百道近期推出的“超级蔬食”系列饮品，从以小麦草为主角的“猫草汁”到甜椒混合水果的“维C速燃甜椒”，凭借新奇搭配吸引了大量消费者尝鲜，也带动了门店销售额增长。然而，产品热销的另一面，是后厨员工面临繁重的手工榨汁任务。由于门店使用沙冰机而非专业榨汁设备，蔬果被打成浓稠果泥后，员工需反复揉捏过滤袋挤压取汁，高峰期供不应求，令不少店员直呼崩溃。本文将带你了解这场果蔬汁热潮背后的真实制作场景与员工心声。 [more…]

近几年茶饮品牌为追求真材实料，纷纷在果茶产品中加入新鲜果蔬。而瑞幸因门店条件所限，长期依赖水果浓浆和速冻果干，让不少茶饮同行羡慕。然而近期广东、成都等地部分瑞幸门店陆续收到捣汁棒、防切割手套、水果清洗机存放处标签等新物料，内部订货单中还出现切丁器、草莓去蒂器等设备。这些工具与在售饮品并无直接关联，加上小程序优惠券里出现菜单上没有的苦瓜轻体果蔬茶、苦瓜果蔬美式，引发员工对瑞幸或将引入鲜切水果的猜测。一旦现切水果进入制作流程，单人值守的瑞幸门店能否扛住高峰期压力，成为打工人最焦虑的问题。 [more…]

冬季草莓季到来，各大连锁茶饮品牌纷纷推出草莓相关饮品。茶百道应粉丝呼声重新上架招牌草莓饮品，同时紧跟果蔬汁热潮，推出草莓版轻畅羽衣甘蓝和全新单品神颜草莓。其中神颜草莓以洛神花、草莓、凤梨等新鲜食材现制，被官方冠以"天然液体腮红"的称号，吸引众多消费者尝鲜。然而，店员公开的制作视频却揭示了这款饮品背后繁琐费力的手工榨汁流程——满满一壶原料经手工挤压仅能产出两杯，过滤袋频频挤爆，引发店员集体吐槽。效率低下的制作方式也让部分网友对卫生状况产生顾虑。 [more…]