喜茶在国庆假期后推出了超级植物茶系列的第三款单品——红菜头美颜瓶，这款以红菜头为主角的果蔬茶饮延续了此前的纤体瓶路线，宣称具有美颜、纤体等功效。红菜头作为地中海起源的古老食材，富含甜菜红素和膳食纤维，在欧洲民间地位颇高。新品由100%红菜头鲜榨，搭配苹果汁、凤梨汁、柠檬汁和无香精绿妍茶汤，口感鲜爽轻盈。然而消费者反馈呈现两极分化，喜欢的人欣赏其原型食物的微涩感与苹果酸味的平衡，不适应的人则形容满嘴泥土味。喜茶此前推出的夺冠纤体瓶和去火纤体瓶均取得不俗销量，果蔬茶赛道竞争日趋激烈。

刚刚告别热闹的国庆长假，凭借一己之力在新茶饮行业带火果蔬茶概念的喜茶又推出了新产品，这回的主角换成了红菜头。

据说在古希腊时期，红菜头被奉为神圣之物，逢重要节日便会敬献给太阳神阿波罗，因而也得名“阿波罗的礼物”。

从资料来看，红菜头外形呈圆锥状，色泽红艳似火，原产于地中海地区，由一种叫作海甜菜的野生植物逐步演变而来。由于其独特的营养价值，它在欧洲民间的地位堪比中国的灵芝。

在营养学层面，红菜头富含甜菜红素、膳食纤维等对人体有益的微量元素，因此深受注重养生的人群喜爱。

喜茶官方介绍，这次上新的超级植物茶名为“红菜头美颜瓶”，不仅能解决不爱吃蔬菜的消费者的难题，还能为爱美人士带来美颜、纤体以及如自然腮红般的效果。

根据官方公布的配料信息，该饮品采用100%红菜头鲜榨，突出健康本色，同时还融入了鲜榨苹果汁、凤梨汁、柠檬汁以及无香精绿妍茶汤，整体口感鲜爽轻盈。

据了解，此次推出的“红菜头美颜瓶”是喜茶“超级植物茶”系列的第三款产品。今年7月，喜茶与安踏联名推出首款果蔬茶“夺冠纤体瓶”，很快便跻身销量TOP3，部分门店甚至出现断货。截至目前，该蔬果茶产品销量已突破1000万瓶。

到了九月，喜茶的第二款单品“去火*纤体瓶”以苦瓜为灵感，搭配经典羽衣甘蓝，在风味和健康体验上实现双重创新，吸引了大量不爱吃蔬菜的年轻消费者购买，也促使其他品牌纷纷跟进，加入果蔬茶竞争行列。

连续推出超级植物茶系列饮品，不难看出喜茶已经尝到了果蔬茶产品带来的流量红利，在果蔬茶新品研发的道路上加速奔跑，不断推陈出新。

在品宣海报中，“红菜头美颜瓶”被冠以超模推荐的名号，宣称喝一瓶就能拥有自然腮红，自然而然就“脸红”，让不少网友心动不已，立刻下单尝鲜。

与上一届广受好评的苦瓜“去火纤体瓶”相比，这次新推出的“红菜头美颜瓶”口碑呈现明显的两极分化，据说关键取决于饮用者能否接受红菜头的味道。

普遍反馈是红菜头味比较突出，喜欢的人真心欣赏原型食物10%榨汁带来的那种微微涩感，再搭配鲜切现榨的苹果，红菜头的清爽与苹果的酸味相互融合，口味恰到好处。

而对红菜头无感的人来说，喝起来就像清晨去地里拔了一根红菜头，菜根还带着泥土，直接塞进嘴里嚼，满嘴都是蔬菜和泥土的气息。

有人表示喝下去完全感受不到红菜头的甘甜，只有一股浓烈的泥土味，感觉全靠苹果和凤梨苦苦支撑着最后一丝口感，这部分人觉得还不如绿色的苦瓜款好喝。

值得一提的是，在社交媒体上，也有喜茶从业者发出提醒，建议肠胃敏感者不要空腹饮用，孕妇、幼儿等特殊体质人群更应酌情选择饮用此款果蔬茶产品。

由于个人口味和偏好存在差异，不同的消费者对这款新品褒贬不一，至于哪种评价更能代表喜茶的目标客群，一段时间后，市场自然会给出答案。

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