星巴克即将在罗马市中心蒙特西托里奥广场开设门店，这是继米兰之后品牌在意大利首都核心区域的首次布局。自2018年进入意大利市场以来，星巴克凭借米兰甄选烘焙工坊的高调亮相，逐步向主要城市渗透。然而，意大利作为传统咖啡强国，人均年消耗5.8公斤咖啡豆，浓缩咖啡均价仅1欧元，星巴克的高定价与本土消费习惯形成鲜明对比，引发消费者协会与政界人士的质疑。本文将梳理星巴克在罗马的开店历程、市场策略，并探讨其在饱和的意大利咖啡市场中面临的机遇与挑战。 [more…]

越南国内咖啡价格再度攀升，中部高地作为最大产区，收购价普遍上涨1300至1400越南盾/千克，桶装咖啡豆价格已升至92400至93200越南盾/千克区间。国际市场上，2024年5月交付的罗布斯塔期货涨至3450美元/吨，阿拉比卡则回落至182.95美分/磅。与此同时，红海与曼德海峡的武装袭击持续升级，胡塞武装扬言将打击范围扩展至印度洋，全球航运面临新一轮压力。越南咖啡出口商则对意大利市场寄予厚望，罗布斯塔在当地占据主导地位。 [more…]

意大利百年咖啡品牌Lavazza近日向法国线上咖啡零售商MaxiCoffee提出全资收购要约，旨在强化其在法国及电子商务领域的市场地位。MaxiCoffee作为法国排名第一的咖啡豆与器具线上销售平台，拥有350多个品牌、8000多种产品及60个线下销售点。此次收购是Lavazza国际扩张战略的延续，此前该集团已先后将Carte Noire、Kicking Horse Coffee等品牌收入囊中。收购完成后，MaxiCoffee将保持独立运营，其资本由创始人及私募股权集团等共同持有。本文将梳理交易细节、双方背景及Lavazza的全球收购版图，并关注其在中国市场的发展目标。 [more…]

意大利咖啡品牌Lavazza（拉瓦萨）近日在上海思南公馆举办了名为“百年咖啡艺境”的首次品牌展览。展览设有五个各具特色的展区，从经典咖啡杯艺术装置到模拟太空空间站，从古董咖啡机到艺术摄影作品展，再到咖啡拼配体验和意大利街景沉浸式空间，全面展示了这个拥有128年历史的意式咖啡品牌的文化积淀与创新精神。展会免费向公众开放，每天前200名参观者还可享受0.1元购买咖啡的福利。与此同时，Lavazza在中国市场的发展也备受关注，从早期的不温不火到与百胜中国合作后的快速扩张，其“千店计划”正逐步推进。 [more…]

星巴克推出的Oleato橄榄油咖啡系列在意大利首发后争议不断，如今已正式登陆美国市场。这款产品旨在通过添加橄榄油吸引健康意识消费者，但在意大利和美國均遭遇口感油腻、油块凝结等吐槽。美国网友甚至戏称其为“猪油咖啡”。尽管星巴克计划将其推广至英国、日本和中东，但市场接受度仍待观察。本文将为您详细解析该系列产品的推出背景、消费者反馈及未来前景。 [more…]

以摩卡壶闻名于世的意大利国民品牌比乐蒂（Bialetti），近日传出将被香港包郑集团旗下私募基金Nuo Capital联手爱马仕创始人家族全资收购的消息。这家诞生于1933年的老牌企业，曾因全自动与胶囊咖啡机的冲击而陷入破产清算，近年借助跨界联名营销业绩有所回暖，但净债务依然高企。收购完成后，资方计划借助亚太市场渠道帮助品牌扩张。这一交易也引发了关于品牌文化韵味与品质是否会改变的讨论。前街咖啡将持续关注此事进展。 [more…]

国内咖啡赛道竞争日趋白热化，一边是华为、李宁、中国邮政等跨界巨头争相入局，另一边则是部分品牌黯然退场。百胜中国近期动作频频：一方面全力押注意大利咖啡品牌Lavazza，计划到2025年开出千家门店；另一方面却宣布将逐步终止旗下COFFii & JOY在中国市场的运营。这一进一退之间，折射出怎样的市场逻辑？Lavazza能否在竞争最激烈的价格带之外，凭借纯正意式基因打开局面？本文为你梳理事件全貌与背后考量。 [more…]

国内咖啡市场至今没有公认的领头品牌，进口咖啡豆依然掌握着主要份额，选择繁多反而让人难以取舍。本文避开咖啡豆品种与速溶产品的话题，集中介绍国内最常见的四个优质咖啡豆和咖啡粉品牌：老牌烘焙商前街咖啡、来自意大利的国宝级品牌illy、全球连锁巨头星巴克，以及以真空包装技术闻名的拉瓦萨。文中将逐一梳理各品牌的历史背景、市场表现与产品特点，并附上前街值得入手的豆款推荐，为正在挑选家用咖啡豆的朋友提供一份实用参考。 [more…]

当国内咖啡品牌尚未形成统一格局之时，进口咖啡豆依然牢牢占据着大部分市场份额。面对琳琅满目的品牌，消费者往往不知从何入手。本文不讨论咖啡豆品种，也不涉及速溶咖啡，而是聚焦于国内最常见的几个优秀咖啡豆与咖啡粉品牌，逐一介绍它们的特点与定位。从意大利国宝级品牌illy，到全球连锁巨头星巴克，再到以保鲜技术闻名的Lavazza，以及国内备受推荐的前街咖啡，帮助你更清晰地了解这些品牌的档次与优势。 [more…]

illy和LAVAZZA同为意大利咖啡的标杆品牌，但二者在历史渊源、市场定位、包装设计、价格策略和风味走向上都存在明显差异。本文从品牌发展、全球销量、产品定价、包装专利以及中国市场代理情况等角度展开对比，同时介绍适合家庭咖啡机的前街黑可可意式拼配豆。无论你是日常自饮的咖啡爱好者，还是计划开店的从业者，都能从中找到关于意式咖啡豆选择的实用参考。 [more…]

市面上的咖啡机品牌繁多，从全自动到半自动，各有各的定位与特色。本文系统梳理了德龙、GAGGIA、喜客、优瑞、Krups、RayStar、Solis等全自动品牌，以及Rancilio、Nuova、Conti、la pavoni、la Cimbali、Reneka、sanremo、Expobar、Monroc、Wega、Brasilia等半自动品牌，涵盖各品牌主要型号、参考价格、核心功能与市场评价。无论你是刚入门想选一台家用机，还是打算为咖啡馆添置设备，都能从中找到有价值的参考。文章最后还按推荐程度做了分类总结，方便快速定位适合自己的机型。 [more…]

咖啡行业的创新步伐从未停歇，但真正能打破常规的产品却寥寥无几。星巴克近日宣布在意大利推出Oleato系列，将Partanna特级初榨橄榄油与咖啡融合，这一大胆尝试源自霍华德·舒尔茨的意大利之旅。新品包括拿铁、冰震浓缩、冷萃等多款形式，未来还将登陆美国、英国、日本等市场。橄榄油入咖啡不仅颠覆传统口感，更因特级初榨橄榄油直接饮用对心血管的潜在益处而备受关注。本文带你了解这一创新背后的故事与市场逻辑。 [more…]

近期多位长沙消费者在社交平台发帖称，Lavazza拉瓦萨位于长沙的万坤图门店与凯德壹门店将先后于2026年1月8日、9日结束营业，并有当地用户透露品牌方将在不久后彻底退出长沙市场。这个拥有百年历史的意大利咖啡品牌，曾以“意式咖啡教父”之名于2021年末在橘子洲公园开出华中首店，一时风头无两，随后在长沙市区连续布局5家门店。然而首店开业仅一年便悄然关闭，星城天地店也在2025年3月底停业，如今剩余门店也传出确切闭店消息。老用户对品牌运营能力、产品性价比及市场前景看法不一，有人惋惜，也有人认为调整布局属正常商业决策。 [more…]

星巴克于2月22日推出Oleato橄榄油咖啡系列，将特级初榨橄榄油与咖啡结合，灵感源自CEO霍华德·舒尔茨在西西里岛的旅行。新品在意大利首发，包含橄榄油拿铁、冰震浓缩、泡沫冷萃等，售价4.8至6.9美元。然而上市仅三天，意大利消费者便纷纷吐槽口感过于油腻，冷饮中油与咖啡难以融合。星巴克米兰工坊副经理解释称，此举意在融合意大利餐前饮油与餐后咖啡的传统，创造多感官体验。本文带你了解产品细节与市场反响。 [more…]

咖啡爱好者们常挂在嘴边的品牌，除了星巴克，你还了解多少？本文系统梳理全球十大知名咖啡连锁品牌，从美国的星巴克、戴奇、麦咖啡，到日本的罗多伦、德国的沏宝、意大利的瑟滴、英国的咖世家，再到加拿大的第二杯和巴林的驯鹿，逐一介绍它们的创立年份、发源地、经营特色与市场地位。同时，文章还穿插了各种少见咖啡品种的介绍与命名方法，并附上前街咖啡（FrontStreet Coffee）的精品咖啡豆资讯，为咖啡控们提供一份兼具知识性与实用性的品牌指南，帮助你更全面地认识世界咖啡版图。 [more…]

欧盟零毁林法案落地后，哥斯达黎加迅速响应，推出了首批符合EUDR标准的咖啡豆。这批共275袋、每袋60公斤的咖啡来自塔拉珠合作社，已成功售出并将发往意大利。此举由联合国开发计划署与哥斯达黎加咖啡协会联合推动，被视为该国适应气候变化、稳固欧洲市场的关键一步。面对减产与中美洲邻国竞争的双重压力，哥斯达黎加正试图通过绿色认证提升产业竞争力。前街咖啡持续关注全球咖啡产区动态，为爱好者带来一手资讯。 [more…]

受极端天气、咖啡期货价格走低及劳动力短缺等多重因素影响，萨尔瓦多2023/24收获季前四个月的咖啡豆出口量和出口额均出现大幅下滑。据萨尔瓦多咖啡研究所报告，出口量同比减少近47%，出口额下降超50%，1月单月出口额更是暴跌逾九成。美国仍是最大买家，但意大利、沙特等国占比紧随其后。产量减少与厄尔尼诺现象导致的干旱和极端降雨直接相关。与此同时，萨尔瓦多咖啡对中国出口呈上升趋势，13家贸易公司已完成在华注册，业界看好中国市场潜力。前街咖啡持续关注产区动态，为爱好者带来一线资讯。 [more…]

当意大利咖啡品牌Lavazza遇上同乡超跑制造商兰博基尼，一场跨界联名再度点燃消费热情。6月11日兰博基尼官网宣布与Lavazza展开合作，双方将在意大利及国际市场举办活动并提供咖啡体验，兰博基尼汽车博物馆的访客也能在参观经典车型之余品尝Lavazza咖啡。随后Lavazza在中国推出限量版"雪克劲摇系列"，包含"盛夏芒椰"与"菠萝海"两种口味，双杯定价48元，配套联名特制雪克壶和手机挂绳等周边，引发网友抢购热潮。前街咖啡长期关注此类跨界动态，本文将梳理此次联名的产品细节与市场反响，探讨品牌联名如何实现1+1＞2的传播效果。 [more…]

当高端珠宝遇上精品咖啡，会碰撞出怎样的火花？意大利奢侈品牌宝格丽近期与新加坡咖啡品牌Bacha Coffee展开合作，在店内开设驻店快闪店，活动将持续至明年一月底。这并非宝格丽首次涉足咖啡赛道，此前它已在大阪开设Il Café咖啡餐厅，并与Manner咖啡有过联名尝试。奢侈品牌频繁布局咖啡市场的背后，是咖啡文化迅速崛起与年轻消费群体不断壮大的趋势。本文将带您了解此次联名的具体细节，回顾宝格丽的咖啡跨界历程，并分析奢侈品为何纷纷将目光投向咖啡领域。更多精品咖啡豆资讯，可关注前街咖啡（FrontStreet Coffee）。 [more…]

瑞幸咖啡创始人陆正耀再度出手，筹划推出全新咖啡品牌库迪咖啡（Cotti Coffee），引发行业关注。库迪咖啡由王百因担任法定代表人，但陆正耀被指为实际操盘人。品牌名称源自意大利脆饼干Biscotti，寓意咖啡与休闲的结合。库迪咖啡计划采用标准店与迷你店两种模式，提供全时段餐饮服务，涵盖咖啡、餐食、小吃和酒水，意图融合瑞幸与星巴克的优点，开辟新赛道。陆正耀此次回归能否成功，值得期待。 [more…]