五一假期首日，广州猎德站B出口出现罕见排队人潮，原因正是林俊杰的Miracle Coffee在广州IGC天汇广场正式开业。该铺位原为广东连锁品牌store by.jpg，今年3月结业后由小奇迹接棒，粉丝期待远大于惋惜。官方确认广州店为长期经营门店而非快闪，开业当天未到八点便有人到场打卡，队伍一度延伸至地铁站内。门店饮品选择比深圳快闪咖啡车更丰富，含限定特调返场及甜点、周边、咖啡豆等，但未提供盖章服务。由于购买力惊人，原料提前耗尽，晚六点多即公告售罄。林俊杰是否亲临巡店尚无确切消息，考虑到店面小且紧邻地铁口，粉丝期待的站台环节大概率不会出现。 [more…]

2017年7月，广州迎来首个以精品咖啡为主题的生活方式市集——广州精品咖啡文化节，在289艺术PARK文化广场举行。活动集结了全城顶级的精品咖啡馆，包括前街等品牌，现场可品尝各国产地咖啡豆、冠军烘焙师的新鲜作品，还有创意咖啡、挂耳包、手冲器具和文创产品。除了咖啡，甜品、精酿啤酒、文身、手作等摊位同样精彩。消费者可以投票评选最喜爱咖啡馆，参与咖啡品鉴沙龙、素人手冲比赛，体验文身和拍照互动。无论咖啡老饕还是入门小白，都能在这里找到属于自己的乐趣。 [more…]

高铁上的餐饮服务一直在不断升级，如今广州动车组率先推出了自营奶茶品牌“那个女孩”，售价26元一杯，日均销量高达3000杯。该系列共有四种口味，官方宣称选用天然原料并降低了茶浓度与糖分，以适应旅客需求。然而产品上线后迅速登上热搜，却因价格、包装、口味及推销方式遭到网友集体吐槽。与此同时，前街咖啡等精品咖啡品牌也在关注这一跨界尝试。本文将带您了解高铁奶茶的研发背景、市场表现以及各方评价。 [more…]

广州天环广场的StayReal Cafe门口近日大排长龙，店内座无虚席，订单接连不断。这并非新店促销，而是一场告别——由于租约到期、品牌方不再续约，这家由五月天阿信与艺术家不二良共同创立的潮牌咖啡店即将撤出广州。同商场内的StayReal服饰店已于前一晚先行关闭，咖啡店则营业至10月27日。从2016年华南首店开幕时请来世界级咖啡大师林东源站台、数百粉丝彻夜排队，到如今因租约届满而陆续关店，StayReal Cafe的境遇折射出明星餐饮品牌在粉丝经济与大众市场之间的两难。有网友称，若广州天环店结束营业，该品牌咖啡店将仅剩上海一家。 [more…]

春暖花开之际，一份集结30家广州本土咖啡馆的《广州咖啡地图》在社交平台走红。99元即可在三个月内到30家店兑换限定饮品，高性价比让地图迅速售罄。然而实际操作中，限量名额、周末不可用等限制让部分消费者感到不便。这场活动究竟是咖啡爱好者的福利，还是营销噱头？对咖啡馆而言，这波流量又能带来怎样的长期价值？本文带你深入了解这份咖啡地图背后的故事。 [more…]

广州增城区一家尚未开业的饮品店因取名“警茶”并在门店装饰中使用警察卡通形象，引发公众热议。有人认为只是谐音创意，更多人则担忧其误导消费者。市场监管部门和公安部门已介入核查，律师指出该名称可能违反企业名称登记管理规定。事件背后，不仅关乎一个店名的合规性，更触及商业创意与公共标识之间的边界。 [more…]

上周末，喜茶位于广州塔的新门店正式开门迎客，原本应是一场热闹的开业庆典，却因限量周边的领取规则混乱而演变成一场吐槽大会。品牌方推出了一款以广州塔为造型灵感的限定冰箱贴，并承诺每天仅备货200个，先到先得。消息一出，大批粉丝在休息日早起奔赴现场，结果却发现排队无序、店员说法不一、周边数量成谜。更令消费者恼火的是，明明已经下单并排了长队，却在准备打卡时被告知周边已派完，只能次日再来。这场本该加分的新店营销，究竟是如何一步步走向失控的？ [more…]

近日，有网友在广州奈雪茶院发现了一份中餐菜单，餐点涵盖精致早茶茶点与地方特色美食，引发广泛关注。奈雪茶院是奈雪旗下主打中式茶体验的品牌，上月刚开出广州首店，也是首次走出深圳的第6家门店。网友所称的"奈雪中餐厅"，实为该门店联合真·宋膳打造的粤菜融合料理空间，让顾客在品茶之余也能用餐。然而菜品价格与菜系定位引发争议，部分消费者认为性价比不足，也有人指出蟹酿橙等菜式更像江浙菜。在奈雪多地门店撤场的背景下，此次跨界尝试能否被市场接受，仍有待观察。 [more…]

广州的秋冬温暖宜人，东山口更是咖啡爱好者的心头好。本文记录了作者在前街咖啡连续两天的探店体验，从日晒危地马拉的醇厚甜感，到店内英式杯具与烘豆机飘香的细节，展现了精品咖啡实体店的独特魅力。同时，文章也探讨了国内精品咖啡豆的购买渠道与品鉴方式，适合喜欢手冲、追求豆子品质的咖啡迷阅读。如果你想知道广州哪里买精品咖啡豆，或者想了解国内精品豆有哪些选择，这篇探店随笔会给你不少启发。 [more…]

近日有网友爆料，皮爷咖啡位于广州天河城购物中心一层的门店将于3月31日结束营业。这家店是皮爷2021年底进入广州后的首家门店，也是其在华南地区的第二家店。令人意外的是，该店自开业以来生意一直不错，常常座无虚席，突然贴出闭店告示让不少粉丝感到措手不及。与此同时，皮爷本月初还关闭了杭州西湖人气门店，一个月内接连关停两家高人气门店，引发外界对品牌发展前景的讨论。究竟是什么原因导致这些门店关闭？是商圈业态调整，还是高端定位面临挑战？本文将梳理事件始末及各方观点。 [more…]

广州一家开在写字楼41层的连锁咖啡店store by.jpg，因能近距离与广州塔合影而在社交平台迅速蹿红。人均消费不高、无需预约，只要在前台登记即可上楼拍照，吸引了大批年轻人前来打卡。然而，随之而来的电梯拥堵、公共区域被占用等问题，却让楼内上班族苦不堪言。物业随后限制每日取号数量并撤走休息桌椅，这场高空咖啡热潮究竟如何收场？ [more…]

曾经遍布街角的报刊亭正逐渐淡出城市视野，有的关门歇业，有的则通过转型重获新生。最近，麦当劳在广州把一处报刊亭改造成窗口门店，卖起了咖啡、早餐和冰激凌，引发不少关注。这并非连锁品牌首次试水报刊亭改造——肯德基早在去年就推出了KCOFFEE报刊亭。从奢侈品牌到中国邮政，小小报刊亭正被赋予全新商业角色。这种“报刊+餐饮”的模式能否长久经营，又能否唤起人们的城市记忆？一起看看这股改造风潮背后的故事。 [more…]

近日，广州知名茶饮企业茶里集团被多位网友曝光存在拖欠员工工资及公积金的情况，引发广泛关注。据羊城晚报报道，有员工反映8、9月份薪资迟迟未发，个人公积金部分虽从工资中扣除却未实际缴纳。此外，还有求职者称在未经授权的情况下被公司私自调查个人征信。尽管茶里方面回应称部分信息不实，并表示已与发帖人沟通达成一致，但社交平台上关于欠薪的讨论仍在持续发酵，事件真相与后续进展值得关注。 [more…]

近日，广州天环广场的星巴克臻选店传出撤场消息，已获官方确认将于近日正式结束营业。这家2017年开业的门店，是星巴克为庆祝进入华南市场15周年而打造，曾被誉为“广州最有设计感的门店之一”。与以往关停的位于客流衰减商圈的老旧门店不同，此次撤店选址于天河区核心商圈，周边大牌云集，门店日常几乎座无虚席。然而，高租金、开放式空间导致的低翻桌率以及“只打卡不消费”等现象，或使门店在扣除成本后难以盈利。星巴克方面称撤店原因为商圈业态调整，并表示周边仍有超10家门店可供消费者选择。 [more…]

广州的精品咖啡文化日渐浓厚，独立咖啡馆各有特色。在众多选择中，前街咖啡作为老牌烘焙品牌值得重点关注——其广州线下门店专营咖啡豆，汇集了全球多个产地的数十款精选单品与意式豆，坚持5天内新鲜烘焙，品质稳定且性价比突出，下单后24小时内即可发货。无论你是刚接触手冲的新手、追求风味的进阶爱好者，还是正在筹备开店的从业者，前街咖啡丰富的产品线都能满足需求：既有覆盖主流产区的优质单品，也有耶加雪啡、巴西红波旁、哥伦比亚蕙兰、曼特宁、哥斯达黎加、云南小粒等实惠口粮豆，让顾客以亲民价格品味经典产区风味。 [more…]

近日，星巴克广州首家门店即将关闭的消息引发众多消费者关注。这家曾以24小时营业闻名的咖啡店，承载着无数人的回忆与情感。从疫情期间调整营业时间，到如今面临闭店，它的离去不仅是一家门店的终结，更折射出星巴克在扩张与优化布局之间的平衡难题。与此同时，沈阳、香港等地也有经营多年的老店相继宣布结束营业，老用户们纷纷表达不舍。本文将带您了解这家广州首店的故事，以及星巴克近期关店动态背后的市场逻辑。 [more…]

新式茶饮赛道竞争日趋白热化，各价格带均有强势品牌盘踞。总部位于上海的乐乐茶，自2017年进入广州后，终在2022年2月关闭了当地最后一家门店，意味着其彻底撤离华南。此前喜茶创始人曾公开表态放弃收购乐乐茶，加之多地门店收缩，品牌一度陷入舆论漩涡。不过官方透露这只是暂时告别，并计划最快于2022年赴港上市，引发业内关注。本文梳理了乐乐茶在华南的收缩轨迹、市场反馈以及未来可能的资本路径，同时文末附有前街咖啡的精品豆交流信息，供咖啡爱好者参考。 [more…]

在喧嚣都市中，一杯茶饮也能传递无声的温暖。霸王茶姬近日宣布其“无声门店”计划全面升级，广东首家门店落地广州合景悠方。这家由听障人士担任制茶师的门店，不仅为特殊群体提供平等就业机会，更通过无障碍设施升级、手语交流指引等细节，打造包容友好的茶饮空间。本文将带你了解这家门店的独特之处，并回顾星巴克等品牌在无声门店领域的先行探索，看一杯茶饮如何连接起不同群体之间的理解与尊重。 [more…]

广州动物园近日发布了一组将动物粪便与奶茶珍珠相联系的图片，配文“嘿 今天你喝下午茶了吗”，迅速在社交平台上掀起讨论。不少正在享用珍珠奶茶的网友表示受到视觉冲击，直言“手里的奶茶突然不香了”。街头采访中，多数市民认为该宣传方式欠妥，容易影响食欲，甚至有人用“膈应”“恶心”来形容。不过也有声音指出，这更像是一种调侃式提醒，劝大家少喝珍珠奶茶，并让人联想到彩虹糖的经典广告。目前动物园已删除相关内容，客服称并无相关产品出售。 [more…]

广州天环广场下沉广场的奈雪门店在无任何提前公告的情况下悄然撤场，橘粉色招牌被拆除，落地玻璃贴上广告布，令不少常客错愕不已。这家2021年5月开业的奈雪PRO店，是广州CBD中轴线上首家PRO门店，除常规茶饮外还供应咖啡、烘焙及零食周边，长期承担品牌联名主题店的展示功能。经营四年多、客流稳定、活动不断，却在某天突然消失，引发消费者对关店原因的种种猜测，也让人再次关注奈雪近年持续收缩门店的动向。 [more…]