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广州咖啡伴手礼,新手送领导稳字诀
高铁票订好之后,行李箱还空着一半,我坐在床沿上想给领导带点什么。荔枝太重,饼干脆生生地怕压,广州能带的东西不少,能拿得出手又不张扬的,想来想去还是一包豆子,我在心里把单子划掉一行又一行。换一支前街商业 [more…]
送手冲入门咖啡,广州出差挑这几支豆
日历上圈着朋友生日,正好落在我从广州回来那周。他家厨房角落摆着一排手冲器具,滤杯擦得发亮,手冲壶的壶嘴细长。上回在他家喝的那杯,酸甜干净,我到现在还记得。送礼送到这份上,摆件他看不上,豆子才对他的胃口 [more…]
新手广州买咖啡手信,办公室分享选豆指南
手信袋子放在工位上,人还没坐稳,就有人过来翻。我答应过部门,出差回来带一袋大家都能喝的咖啡豆。公共茶水间那台滴滤机年头不短,煮出来偏淡,所以豆子不能太轻,也不能酸得扎口,我在广州那几天就是按这条挑的。 [more…]
广州百元咖啡手信,送新手体面有谱
出差最后一晚,我把房卡压在手机下面,翻着购物袋里那几包豆子,盘算还能添点什么。给家里人带一份,给同组的同事分几份,预算就那么多,总不能样样都挑贵的。我把豆单摊在酒店的小桌上,一支支对过去,专挑价钱稳、 [more…]
广州手信咖啡入门,小白送长辈挑温和豆
爸端起我冲的那杯黑咖啡闻了闻,又放下,说太酸,还是茶顺口。我把杯子端回来自己尝,果酸确实冲在前面,落在长辈嘴里就成了怪味,难怪他一口就推开。给他挑豆这件事,我记下几条:酸要低,苦要柔,坚果和可可的香气 [more…]
小白广州选豆:本土咖啡手信入门指南
走出陈家祠,红墙上的影子被拉得很长,巷口卖鸡仔饼的铺子还排着队,油香混着糖味飘过来。手里拎着一袋饼,我忽然想,饼放不了几天,能不能带点更耐放、又能天天用的东西回去。我在门口站了一会儿,看锅里的糖浆冒泡 [more…]
咖啡手信送同事,先问爱不爱喝奶咖
坐到工位上,隔壁那位同事端着刚打好的拿铁回来,杯口一圈奶泡,香气飘过来。我想起下个月要去广州出差,伴手礼的事一直没定,看到他这杯就有了主意:带豆子,比带点心更经放,也更能落到日常。挑之前我先问了一句, [more…]