星巴克近日发布第三财季财报，全球同店销售额增长3%，总收入达到81.5亿美元，超出市场预期。其中，北美市场同店销售额增长9%，成为主要拉动力；然而，国际市场同店销售额下降18%，尤其是中国市场同店销售额暴跌44%，营收同比下滑40%。尽管美国消费者在通胀压力下仍愿意为冷饮买单，但疫情反复导致上海等主要城市门店长时间关闭，给星巴克中国业务带来严重冲击。本文将详细解读星巴克在冰火两重天中的业绩表现，并关注其未来在中国市场的扩张计划。

美国当地时间8月2日，星巴克公布了第三财季财务报表。数据显示，这家连锁咖啡巨头当季收入为81.5亿美元，全球同店销售额增长3%，优于市场预期。公司方面指出，这一增长主要得益于北美同店销售额9%的增幅，而国际同店销售额则下降了18%。

美国商务部7月28日发布的数据显示，美国第二季度国内生产总值年化环比下降0.9%，已连续两个季度出现负增长。不少零售商和消费品公司此前已发出盈利预警，并预计最近几周销售额将有所下滑。然而，星巴克的财报却呈现出截然不同的景象。

星巴克表示，尽管生活成本不断上升，消费者并未削减在咖啡上的开支，依然热衷于前往星巴克门店购买水果茶和冰摇咖啡。这种慷慨消费的行为，帮助星巴克在第三季度实现了创纪录的收入。

星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨透露，第三财季饮料销售额中，冷饮占比高达75%，这一业绩主要来自Z世代消费者。原因是年轻顾客喜欢对饮品进行个性化定制，并拍照分享到社交媒体上。

虽然美国消费者在冷饮消费上贡献巨大，但中国市场仍然是星巴克最大的不确定因素。

6月3日，星巴克公司表示，其在中国最大的市场——上海，拥有940家门店，由于当地疫情相关政策而暂时关闭。星巴克中国董事长王静瑛女士称，第三季度中国市场遭遇了新冠疫情以来最严重的冲击，上海星巴克本季度约三分之二的时间处于封锁状态。

受疫情断续影响，第三财季星巴克在华同店销售额下跌了44%，比相关情报分析师预期的39%跌幅更为严重；第三财季星巴克中国营收为5.4亿美元，同比暴跌40%。

根据CNN报道，受中国业绩不佳拖累，星巴克本季度国际销售额下降18%。随着上海在6月初重新开放，其业绩逐渐得到改善。星巴克将中国市场视为最重要的市场之一，此前曾表示预计未来大部分增长将发生在中国。该咖啡巨头还有望在今年年底前实现在中国经营6000家门店的计划。

尽管如此，商品价格和工资上涨带来的成本增加、疫情相关政策的限制以及汇率波动等多方面因素，都对星巴克整体收益产生了负面影响。即使中国业绩下滑严重，投资者仍对星巴克的整体业绩感到满意。

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