近年来健康饮食风潮盛行，轻食产品成为消费热点，连锁咖啡品牌Tims也顺势推出轻体午餐盒，试图在轻食赛道分一杯羹。然而这款被寄予厚望的新品，却因实物与宣传落差大、口感不佳而遭到首批消费者的质疑。更令人意外的是，Tims门店员工也集体叫苦，直言这些饭盒制作繁琐、高峰期添乱，恨不得产品立刻下架。从预制品加热到后厨怨声载道，这款轻食午餐盒究竟经历了什么？本文带你了解Tims新品背后的真实反响，同时也为关注咖啡与轻食搭配的读者提供参考。

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如今，健康饮食理念被越来越多消费者所接受，轻食类产品也随之走红。不少连锁品牌嗅到其中的商机，纷纷将这类产品纳入自己的菜单，以回应顾客当下的消费偏好。

以“暖食+咖啡”为卖点的Tims，不久前正式宣布推出轻体午餐盒，正式切入当下热门的轻食赛道。据了解，Tims这次准备了多种口味和不同规格的轻食供顾客选择，外包装上还标明了卡路里信息，便于消费者自行计算热量摄入。

在许多人眼里，Tims一直是个贝果比咖啡更出名的咖啡品牌。此番推出轻食系列、扩充午餐时段的选择，自然勾起了“白人饭爱好者”的兴趣，有人甚至调侃Tims怕是要从咖啡馆变身天好大饭堂。

可当满怀期待的用户拿到外卖、掀开盒盖时，脸上的表情却变成了疑惑。官方海报上，Tims的午餐盒个个塞得满满当当，多种食材搭配得错落有致，看一眼就让人食欲大增。但实际到手的产品，不仅看起来没有宣传图那般分量扎实，卖相也平平无奇，粉丝们因宣传图而生的美好想象瞬间破灭。

味道方面，首批尝鲜者中不少人给出了“吃起来一言难尽”的评价，口感上的失望让食客们直言“这个新品不敢恭维”。

对此，Tims门店员工无奈地表示，顾客的评价确实不假，品牌这次推出的轻食饭盒里，大部分食材都是预制品。他们透露，按照官方制作流程，他们只需把冰箱里的冷餐预制品按分量放进烤箱加热一段时间，再依次摆进打包盒就行。

有意思的是，虽然午餐盒的制作流程听起来并不复杂，但Tims员工却巴不得这些轻食产品赶紧下架。不少打工人直言，一看到订单里出现午餐盒就“两眼一黑又一黑”，抱怨道“每做一份都要像怨妇一样问候两句”、“真的一点都不想做这个玩意了”、“这玩意好难做啊，后厨兄弟每天骂骂咧咧”。

店员们表示，轻食订单大多集中在中午时段，而这段时间恰好又是门店的高峰期，因此他们常常要同时制作咖啡、贝果、轻食等多种产品。一旦遇到催单的顾客和外卖员，多数人只觉得焦头烂额，直言自打午餐盒上线后，自己跟骑手吵架的次数都变多了。

所以吐槽之余，打工人更希望消费者能向官方多多反馈，让这些预制饭盒尽早退出菜单，免得他们继续在咖啡馆里手忙脚乱地做白人饭。

图片出自：小红书

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