近日,星巴克广州首家门店即将关闭的消息引发众多消费者关注。这家曾以24小时营业闻名的咖啡店,承载着无数人的回忆与情感。从疫情期间调整营业时间,到如今面临闭店,它的离去不仅是一家门店的终结,更折射出星巴克在扩张与优化布局之间的平衡难题。与此同时,沈阳、香港等地也有经营多年的老店相继宣布结束营业,老用户们纷纷表达不舍。本文将带您了解这家广州首店的故事,以及星巴克近期关店动态背后的市场逻辑。
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据悉,这家门店在疫情之前是广州第一家全天候营业的星巴克,深夜时段也曾招待过许多顾客。后来由于疫情影响及业务调整,营业时间才被缩短,不再通宵经营。
当即将关门的消息传开后,曾在这里留下美好记忆的网友们争相留言:“大学期末考试复习的宝地……”“十几年前我和先生初次约会就在这儿”“特别喜欢靠窗的那个座位”“以前凌晨三点这里都还热闹得很”。
周边住户更是感慨万千。人生中喝下的第一杯咖啡、上学放学路上飘来的咖啡香、作为奖励给孩子的棒棒糖……这家店默默融入了许多人的日常生活,成为普通人故事里一个有着特别意义的咖啡馆。
有人推测,门店门口持续多年的地铁施工可能对客流造成了影响,沿街不少商铺也因工程带来的噪声、粉尘等问题而停业或搬迁,因此不少人认为这家星巴克关门或许也与此有关。
不过,星巴克在今年继续开店、扩大版图的同时,也关掉了不少门店。根据窄门餐眼的数据,星巴克目前拥有7891家门店,1至4月新开198家,关闭59家,其中不乏经营十年以上的老店。
5月中旬,运营了13年的星巴克沈阳万象城店宣告关闭,消息一出让不少当地人感到震动。闭店前,许多曾与门店有过美好回忆的老顾客自发前往打卡,纪念这家自商场开业就存在的元老级门店,并用镜头记录下它最后的样子。

香港中环历山酒店的星巴克门店也在近期宣布将于本月9日结束营业。这家店周围环境安静,座位充足,平时常见顾客在此学习看书、处理文件。一旦关闭,对某些人而言将失去一处适合学习工作的公共空间。
对品牌方来说,一家经营多年的店铺会积累下丰富的客源,其中有些对当地还具有特别意义,但一遇到合约到期、租金上涨、周边环境不适合等等因素时,适当放弃一些老店或许有利于星巴克调整市场布局,获取更好的门店收益。
对老用户们来说,部分老店早已与他们的回忆紧密相连。他们能想起门店开始营业时的模样,能数出来这家店经历过几次装修重整,所以当充满故事的老店即将不再营业时,心中的不舍和怀念便涌现而出。
然而,广州首店或许不是星巴克关闭的第一家经营20年以上的门店,但也可能不是最后一家。
图片出自:小红书
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