喜茶瓶装灵感巴士最后一站抵达上海,联合静安、长宁、徐汇、黄浦四区的13家独立咖啡馆,推出22款限定『灵感咖』。此前巴士已在广州和成都停靠,分别携手20家和23家咖啡馆推出数十款特调。喜茶与咖啡的渊源可追溯至2014年,此后不断推新,并于2021年投资SEESAW COFFEE正式入局咖啡赛道。然而,这些加入了果汁、气泡水的特调饮品,对刚接触咖啡的人虽友好,却引发思考:喝特调的人是否真的在品味咖啡风味?或许在享受调饮之余,也该勇敢迈出一步,去感受纯咖啡的独特魅力。
10月16日下午4时许,喜茶官方微博发布消息宣布,灵感巴士已抵达上海。从10月12日至11月12日,为期一个月内,喜茶与上海静安、长宁、徐汇以及黄浦四个区内的13家独立咖啡馆展开合作,使用喜茶旗下的瓶装气泡水和果汁茶作为原料,打造出22款限定『灵感咖』。
上海站是喜茶瓶装灵感巴士的终点站,昨日与今日两天下午一点至六点,巴士在愚园路1107号创邑space限时停靠。
此前,这辆瓶装灵感巴士已先后在广州和成都停靠。10月1日至10月3日,它限时出现在广州荔湾永庆坊古树广场前,携手当地20家咖啡馆推出32款限定特调。

10月5日至11月5日,为期一个月,巴士又与成都玉林路、科华北路、东门大桥三个区域内的23家咖啡店合作,推出64款限定饮品。
喜茶与咖啡的渊源由来已久。早在2014年,当喜茶还叫“皇茶”时,店内就已经有咖啡产品。根据喜茶官方微博2014年4月21日发布的消息,『金牌特调咖啡系列RoyalCafé』于当日正式上市,所用咖啡豆均为阿拉比卡咖啡豆。
到了2019年3月22日,喜茶上新喜茶咖啡,打破茶与咖啡的界限,甚至往咖啡里加入一些奶茶才有的佐料。若不特意说明其中含有咖啡,外观与普通奶茶几乎没有区别。

2019年6月8日,喜茶推出阿华田咖啡冰;2020年6月29日,椰椰谷物咖啡上市。2021年7月,喜茶在明确无意收购乐乐茶之后,最终投资了另一个品牌,由此正式进入咖啡行业。与专攻下沉市场、推出副牌『幸运咖』的蜜雪冰城不同,喜茶选择投资入股SEESAW COFFEE。
此后,喜茶在咖啡产品菜单上不断添加新品,包括生打椰椰拿铁、葡萄美式、油柑美式、暴柠美式、红柚美式等,甚至在中秋佳节来临之际,与SEESAW共同推出将咖啡、茶、水果、芝士结合制成的月饼。
这类特调咖啡饮品对刚接触咖啡的小伙伴而言十分友好。但是,这些人真的是喜欢咖啡的那群人吗?这群人是认真去品味咖啡风味的人吗?
每一个产区出来的咖啡豆都有自己独特的风味,每一个茶园出来的茶都有自己特殊的滋味。往纯咖啡或纯茶中加入果汁等配料,的确能大大提升饮品的层次感,但又有多少人只停留在“好喝”两个字,而没有上升到“喝懂”风味。总有人提及咖啡是个“玄学”的东西,却为何不勇敢往前走一步,多去品尝一下纯咖啡的味道。
或许,喝懂之后,也可以随时调出自己口味的特调咖啡了呢。
图片来源:SEESAW COFFEE官微、喜茶官微、网络
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