瑞幸咖啡本周上新了品牌首款咸味奶茶「锡林郭勒咸奶茶」，灵感取自内蒙古锡林郭勒传统锅茶，采用黑砖茶底与酥香炒米等原料。新品上市后迅速引发网友尝鲜热潮。然而评价却呈现两极分化：部分消费者觉得咸甜交织、奶香茶香浓郁，炒米带来惊喜口感；另一派则指出配方中加入原味糖浆，咸味被明显削弱，质疑其名不副实。尤其内蒙古本地网友反应强烈，认为这款饮品与家乡传统锅茶相去甚远，直言难以代表地道风味。本文整理了各方反馈，带你了解这场咸奶茶风波的来龙去脉。 [more…]

天气转凉，太妃榛果风味拿铁再度成为咖啡爱好者热议的焦点。星巴克、皮爷等品牌已陆续宣布经典款回归，瑞幸也被曝将在下周推出太妃榛果拿铁，并同步上新一款「太妃榛香奶茶」。然而，这款新品却引发瑞幸员工的集体担忧。网传配方显示，奶茶以阿萨姆红茶为基底，加入太妃榛果丝绒风味乳、黑糖糖浆、丝瑞朵及奶皮子丝绒风味乳等。员工指出，丝瑞朵与奶皮子丝绒混合后会形成此前奶皮子拿铁中遭诟病的“豆腐脑”口感奶冻，且这两款原料长期积压库存，故被质疑是清库存的混搭之举。与此同时，今年回归的太妃榛香拿铁也传出配方变动，可能令期待去年味道的消费者略感失望。 [more…]