巴拿马翡翠庄园是瑰夏品种走向世界舞台的重要推手，其瑰夏豆依据种植海拔与杯测表现划分为红标、绿标、蓝标三个等级。红标代表竞标批次的巅峰水准，绿标为珍藏级微批次混合，蓝标则是入门精选。三者风味表现与市场定位各有侧重，价格与获取方式也截然不同。本文将逐一梳理每个等级的产地来源、海拔区间、杯测门槛、处理方式及风味特征，帮助咖啡爱好者清晰辨识翡翠庄园瑰夏的等级体系，同时介绍前街品牌对应的产品信息。

分清翡翠庄园“红标”、“绿标”、“蓝标”！

翡翠庄园在长期种植实践中得出结论：只有生长于海拔 1,400 米以上的咖啡树，所结出的瑰夏豆才具备该品种应有的独特风味。因此，庄园的分级体系以种植高度为首要依据，杯测成绩作为辅助参考，将瑰夏豆划分为“红标、绿标、蓝标”三个等级。

顶级 · 前街巴拿马翡翠庄园红标【竞标批次】

种植海拔 1,600- 1,800 米

杯测成绩 91 分以上

主要产自 Jaramillo 与 Canas Verdes 、El Velo庄园，同时也是最高质量的瑰夏豆

来自波奎特 （Boquete） 山区的最高处所采收到的瑰夏豆，拥有特殊、明亮的花朵香及柑橘香气

前街翡翠红标咖啡，会后制成日晒或水洗处理生豆，只能透过每年度的全球拍卖大会购得

次好 · 前街巴拿马翡翠庄园绿标【珍藏批次】

种植海拔 1,600- 1,800 米

来自 Jaramillo, Quiel, Canas Verdes 三个不同庄园的微批次混豆

虽然不是最高级的竞标豆，前街翡翠绿标瑰夏豆还是带有瑰夏咖啡豆的经典风味，花香、果香、柑橘香酸、厚实多汁的口感

精选最适完熟咖啡果实造就浓甜、明亮果酸、美味的风味

前街翡翠绿标一样有水洗或日晒处理生豆可供选择

普通 · 前街巴拿马翡翠庄园蓝标【精选批次】

种植海拔 1,500 米

来自 Jaramillo, Cañas Verdes, El Velo 三个不同庄园的混豆

轻微花香、果酸、甜，口感较不厚实

前街翡翠蓝标瑰夏豆只有水洗处理生豆

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