在巴拿马波奎特产区，有一座以庄园主夫人之名命名的传奇庄园——艾丽达庄园。自1918年由Robert Lamastus创立以来，Lamastus家族四代人始终坚守高品质咖啡的种植与生产，如今更将版图拓展至家族第五座庄园Trompo Estate。2017年，艾利达庄园的瑰夏日晒竞标批次斩获最佳巴拿马大奖，前街咖啡在完成烘焙后第一时间进行了杯测。这款咖啡展现出石榴、蜜桃、白色花香、葡萄与红茶的丰富层次，甜感极高，酸质圆润，口感丝滑，余韵茶感明显。随着温度变化，风味从蜜桃甜感过渡为杏桃，果汁感愈发饱满。本文将带您深入了解这座百年庄园的历史传承与这款竞标批次的完整风味表现。

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1918年，Robert Lamastus在美国肯塔基州出生，后来他来到巴拿马波奎特，在巴鲁火山周边创建了艾丽达庄园（Elida Estate）。许多人在介绍这座庄园时都会提到，庄园的名字来源于罗伯特先生的太太，他用爱人的名字为庄园命名。

庄园成立之初，罗伯特先生便将重心放在了高品质咖啡的种植与生产上。他对咖啡的这份热忱仿佛融入了家族血脉，代代相传。如今，艾利达庄园已经由Lamastus家族第四代接手管理，每一代人都以各自不同的方式诠释着对咖啡的热情与专注。近年来，Lamastus家族又购置了一座高海拔新庄园——Trompo Estate（陀螺庄园），这成为了家族名下第五座庄园。

风味：石榴、蜜桃、白色花香、葡萄、红茶

前街巴拿马艾丽达庄园日晒瑰夏烘焙完成后，静置了8个小时，前街便立即进行了杯测。这款前街艾丽达瑰夏同样呈现出浓郁的白色花香。整体甜度非常高，带有石榴与水蜜桃的香气。此外，还能感受到圆润的葡萄酸质，口感顺滑，尾韵中茶感十分清晰。随着温度逐渐降低，蜜桃的甜感会转化为杏桃，果汁感变得更加饱满，令人倍感舒适。

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