咖啡早已融入许多人的日常，全球有七十多个国家从事咖啡种植与生产，随着栽种技术和加工工艺不断精进，各种品类与价位的咖啡层出不穷。本文参考国外金融在线Finances online的排名，按全球市场价格从高到低，梳理出十款身价不菲的咖啡。从蝉联冠军的巴拿马翡翠庄园瑰夏，到颇具争议的印尼麝香猫咖啡，再到国人熟悉的牙买加蓝山，每一款都有独特的身世与风味。你可以没喝过，但不妨了解一下它们为何如此昂贵。
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总有些时候，困意会毫无征兆地袭来，打乱你手头的工作节奏。此时若有一杯咖啡下肚，倦意顿时被驱散得干干净净，实在痛快。放眼全球，种植并出产咖啡的国家超过七十个，伴随栽种技术与加工工艺日益精进，市面上涌现出各种品类与价位的咖啡。今天不妨跟随小编，一同看看世界上最昂贵的十款咖啡，你未必品尝过，但值得知晓。
说明：关于全球十大最贵咖啡，流传的版本不止一个。本文排名摘自国外金融在线Finances online网站，具备一定的典型性与参考价值，下文按原排名以全球市场价格由高到低依次介绍。
1、翡翠庄园瑰夏咖啡（巴拿马）
价格：350.25 美元/磅
来自巴拿马的翡翠庄园瑰夏咖啡（Geisha Hacienda La Esmeralda），你是否有所耳闻？自2004年始，它连续拿下13个国际咖啡赛事的桂冠，既是巴拿马的国宝，也是世界咖啡圈中的一段传奇。2013年巴拿马最佳咖啡拍卖会上，翡翠庄园瑰夏日晒生豆以350.25美元/磅成交。这种咖啡栽种于巴拿马Baru山坡，有番石榴树为其遮荫，产量极为有限，因而每年都需通过竞标才能购得。
头顶战无不胜的光环，翡翠庄园的咖啡成了咖啡爱好者心中的梦幻逸品。有品尝过的咖啡迷如此形容：“它的花香犹如烟火，在品饮过程中不断于口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，像果汁而不像咖啡。”莓果、糖果与香料甜交织叠加，花香随之涌出，回味同样满是花香，水果甜味与质感相当持久。
2、麝香猫咖啡（印度尼西亚）
价格：160 美元/磅
麝香猫咖啡（Luwak Coffee），即我们常说的猫屎咖啡，原产于印尼。它为何如此昂贵？这与其咖啡豆的制成方式有关。麝香猫吞下成熟的咖啡果实，经消化系统排出体外，人们再对其排泄物进行收集加工。麝香猫体内的发酵过程与消化酶作用，造就了咖啡豆格外浓稠香醇的风味，使这种咖啡在国际上十分走红。
对于麝香猫咖啡，有人喝过后表示“带点土腥，略带呛味和内脏味，余韵很长。”也有人直言：“难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。”评价呈现两极化，但总体而言，它带有印尼咖啡典型的泥土味与中药味，稠度也相当高。即便要花上上百美元，仍有人愿意买单，品尝这咖啡界的奢侈品。
3、圣海伦娜咖啡（圣海伦娜岛）
价格：79 美元/磅
圣海伦娜咖啡（St. Helena Coffee）出产于大西洋上距非洲西海岸1,200英里的圣海伦娜岛，这里位置偏远，交通不便，仅运输成本就抬高了咖啡售价。这种咖啡的历史可追溯至拿破仑时期，拿破仑曾被流放至圣海伦娜岛，当时他格外钟情这种咖啡，甚至亲手种植咖啡豆，自此圣海伦娜咖啡声名远播。
当然，这种咖啡本身的品质也相当出众。火山岛的地质带来了肥沃土壤，加之有机栽培与保留原始小粒豆种的思路，使圣海伦娜咖啡拥有独树一帜的特质：中度烘焙后，口感细腻，酸度柔和，香气优雅高贵，略带柑橘果香，口中留有幽淡的香甜气息，十分迷人，这些都让人感到物有所值。
4、莫洛凯咖啡（夏威夷）
价格：51 美元/磅
夏威夷可以说是美国唯一适宜栽种咖啡豆的地区，在当地众多享誉世界的咖啡中，以Coffees of Hawaii公司出品的莫洛凯咖啡（Molokai）最为出名。这是一款有机咖啡，原料来自毛伊岛上一处500英亩的种植园。它带有丰富的花香、浆果与焦糖风味，还有几分药草气息，口感十分醇厚，酸度柔和，余韵中透着巧克力味。这些风味特征让莫洛凯咖啡跻身世界最贵咖啡之列。当然，通过Coffees of Hawaii公司官网便可预订购买，价格高达51美元/磅。
5、圣伊内斯庄园咖啡（巴西）
价格：50 美元/磅
这款咖啡主要产自巴西Minas Geraiz地区，位于此地的圣伊内斯庄园（Fazenda SantaInes）始终以传统方式栽种咖啡豆，不采用机械化生产，比如咖啡豆种在肥沃土壤中，用纯天然矿泉水浇灌，并以自然日晒法加工，这些做法让出产的咖啡品质历久弥新。其香甜的浆果味、柔和的焦糖口感以及悠长的余韵，都令人深陷其中，难以自拔。
6、牙买加蓝山咖啡（牙买加）
价格：49 美元/磅
牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain）在世界范围内声誉极高，即便价格达到49美元/磅，也丝毫不影响它的受欢迎程度。日本人尤其偏爱蓝山，将近80%的蓝山咖啡都出口至日本。蓝山咖啡豆种在海拔1,500米的蓝山上，全部由人工采摘。当地降雨充沛，种植者会用水洗法处理咖啡果实。蓝山咖啡的酸、甘、醇与苦味非常均衡，香气芬芳，入口十分润顺，令人回味无穷。
7、罗普拉内斯咖啡（萨尔瓦多）
价格：40 美元/磅
罗普拉内斯咖啡（Los Planes coffee）是来自中美洲国家萨尔瓦多的名品咖啡。咖啡豆种在Chalatenango山地产区，种植者是世代经营咖啡种植园的Sergio Ticas Yeyes一家，他们的咖啡在2006年和2011年分别获得Cup of Excellence大赛第二名和第六名，品质毋庸置疑。加上桔子、焦糖、黑糖风味的独特与平衡，也让它成为众多咖啡爱好者的心头好。
8、埃斯佩兰萨咖啡（洪都拉斯）
价格：35 美元/磅
如今，洪都拉斯已逐渐成为中美洲重要的咖啡原产国之一，其中埃斯佩兰萨咖啡（Mi EsperanzaCoffee）表现尤为突出。在一次网上在线生豆拍卖会上，一位国际买家以破纪录的单价（35.10美元/磅）买下1,320磅埃斯佩兰萨咖啡豆。这种咖啡豆生长在优越的自然环境中，呈现出水果、坚果、巧克力与香料等多层次风味，香气浓郁，回味中也没有苦味，深受咖啡迷喜爱。
9、星巴克卢旺达蓝波旁咖啡（卢旺达）
价格：24 美元/磅
位于非洲中东部的卢旺达（Rwanda），其阿拉比卡咖啡种植已走过一个多世纪。当地栽种的波旁（Bourbon）是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，起初由卢旺达本地出品，2004年星巴克公司决定引进这种波旁咖啡，并贴上自家标签。星巴克卢旺达蓝波旁咖啡（Starbucks Rwanda BlueBourbon）如今在全球都能买到，其酸度较高，带有樱桃、黄油以及各类坚果香气，回味悠长。
10、尤克特选咖啡（波多黎各）
价格：24 美元/磅
长期以来，咖啡树也是波多黎各的重要经济作物。在多个咖啡产区中，尤克（Yauco）的自然条件与种植技术最为出众，因此这里出产的咖啡风味格外丰富多样。尤克产区雨水充沛，尤其是高海拔山区，土壤多为富含养分的粘土。在这样优越的条件下，尤克特选咖啡（CoffeeYauco Selecto AA）产量有限，口感饱满，带有黄油风味，余韵中伴有巧克力气息。
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