近日，一段霸王茶姬员工徒手操作茶饮的视频在网络上迅速传播，引发公众对连锁茶饮品牌食品安全问题的广泛关注。视频中，店员未戴手套直接抓取冰块、柠檬并伸手入雪克杯捶打搅拌，被网友直呼“看吐了”。尽管发布者解释称系打烊后使用报损物料模仿“印度奶茶”热梗，但舆论并未平息。随后网友发现瑞幸、一点点、古茗等多个品牌员工也曾发布类似玩梗视频。霸王茶姬官方紧急发布调查通报，对涉事门店无限期停业整顿，辞退涉事店员，并对管理人员降职处分。本文将梳理事件始末及各方回应，探讨茶饮行业食品安全与娱乐化营销的边界。

昨晚，一则霸王茶姬员工拍摄的玩梗短视频在某视频平台被大量网友刷到，随即引发热烈讨论。

视频中，一位身穿霸王茶姬工服的员工在没有佩戴手套的情况下直接用手拿取冰块、挤压柠檬，向杯中加满原料后，又徒手伸入雪克杯内进行捶打和搅拌。这一连串操作令观看者感到极度不适，纷纷留言表示“看吐了”、“再也不想喝了”。

随着点击量不断攀升，视频热度快速上涨，发布者立刻在评论区解释称，该视频是在门店打烊后利用报损物料拍摄的，模仿的是近期网络上走红的“印度奶茶”梗。发布者强调上传时已标注「娱乐」标签，说明只是玩梗。然而这样的解释并未获得网友谅解，在舆论压力下，发布者最终匆忙删除了视频。

与此同时，有网友发现该视频平台上并非只有这一位霸王茶姬员工发布了类似主题的玩梗内容。据不完全统计，除已删除的视频外，至少还有来自不同地区的三名霸王茶姬店员在社交平台陆续上传过“模仿印度街头奶茶”的短片。

此外，不少用户还注意到，除霸王茶姬外，瑞幸、一点点、爷爷不泡茶、古茗、茶百道等知名连锁品牌的工作人员也都曾发布过“手打奶茶”的玩梗视频。在这些配以印度神曲的短片中，奶茶店员们多数直接用手接触冰块、柠檬、珍珠等原料，以不符合企业操作规范的方式制作出一杯杯饮品。

虽然这些茶饮从业者反复强调发布视频仅是模仿网络热梗、用于自娱自乐，并声明视频中制作的饮品不会对外销售、拍摄结束后已全部销毁，部分视频还标注了“娱乐请勿当真”等提示，但公众依然难以接受这类“手打奶茶”内容。

在多数人看来，一旦模仿印度奶茶的玩梗视频大范围传播，那些不了解热梗的消费者可能信以为真，从而对企业品牌形象和门店食品安全状况产生误解。也有人指出，视频内容涉及饮品制作流程，茶饮品牌员工不应将食品安全当作玩笑，通过拍摄此类娱乐摆拍视频来吸引流量。

由于事件受到高度关注，多个相关话题接连登上微博热搜榜。今天中午，梨视频发布微博称，霸王茶姬官方客服已收到相关反馈，将转交专门团队处理。一位霸王茶姬门店管理层人员表示，针对IP地址显示为福建的加盟门店伙伴食品安全操作不规范、营销方式哗众取宠的问题，公司已立即介入调查。

不久之后，霸王茶姬官方账号发布了《关于网传”霸王茶姬店员徒手操作“视频的调查及处理通报》，表示经内部核实，视频拍摄于福建一家门店。监控记录显示，店员为跟风网络“印度奶茶”热梗，在即将打烊时使用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍，物料已当场倒掉，并未对外销售。事后该店员为掩盖错误，谎称是打烊后的操作。

官方声明指出，涉事店员的行为严重违反公司章程，且触碰了品牌价值观底线，并明确表示“事关食品安全，我们绝不容许娱乐化”。通报称，涉事门店即日起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收。涉事店员因严重违纪及诚信问题被辞退。该门店店长及所属区域负责人因管理监督失职，均受到降职处分。

图片视频均出自网络

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