寒冬时节，东北特色冻梨再度成为焦点，这次它与咖啡碰撞出了新火花。肯德基、雀巢和瑞幸三家品牌不约而同推出冻梨咖啡系列，其中瑞幸与《乡村爱情》联名的大冻梨美式备受关注。然而，这款新品却因甜度过高、咖啡存在感弱，被网友集体吐槽像极了康师傅冰糖雪梨，引发了一场关于冻梨咖啡口味的网络热议。

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每到冬季，东北地区有一种被戏称为“暗黑”系的水果总会准时登上热搜榜，引来全国网友的围观与好奇——这就是冻梨。去年，借着哈尔滨冰雪旅游的爆火，这颗外表乌黑的果实成功走出东北，让许多南方朋友第一次见识并品尝到了它的独特风味。

按照东北本地人的说法，冻梨吃起来和普通梨截然不同：汁水清甜丰盈，果肉细腻绵软，完全没有寻常梨子那种粗糙的颗粒感，入口冰凉沁爽，令人越吃越上瘾。在整个东三省，冻梨从未在任何一个冬天缺席过。

随着又一个寒冬降临，冻梨也被咖啡研发团队看中，与咖啡组成了一对全新搭档。近期，肯德基旗下的K COFFEE、雀巢以及瑞幸三家品牌不约而同地推出了冻梨风味咖啡，一时间，这款东北宝藏特产伴随着大家打卡新品的节奏，在各大社交平台上持续刷屏。

昨天，瑞幸正式宣布与《乡村爱情》展开联名合作，同步上线了“大冻梨美式”和“大冻梨拿铁”两款新品，并预告下周还将推出不含咖啡的“大冻梨轻乳茶”。消息一出，不少东北老铁立刻按捺不住，纷纷想亲自验证瑞幸是否真正把东北特色融进了咖啡里。

其实在上周，肯德基旗下的咖啡品牌肯悦咖啡就已在全国门店推出了冬季限定饮品“手摇冻梨美式”。为了赢得东北消费者的认可，研发团队不仅在咖啡中加入了梨汁，还要求每杯冰美式必须经过摇晃才能出品，最后再放入货真价实的半颗冻梨，并随餐附赠一把小勺，方便顾客将冻梨捞出来食用。这些细致入微的设计，让消费者纷纷称赞诚意十足。

相比之下，瑞幸版的冻梨咖啡在制作上要简单不少。以大冻梨冰美式为例，其配方由咖啡、梨味果汁浓浆、水和冰块组成。换句话说，这杯饮品能否体现出冻梨风味，完全取决于那支浓缩果汁的表现，而新品是否好喝，则要看浓缩咖啡与稀释梨汁之间的搭配是否和谐。

果不其然，许多网友在品尝瑞幸的大冻梨美式后，纷纷吐槽“甜得发腻”。由于咖啡在这杯新品中的存在感极低，入口首先感受到的是一股浓烈的甜梨味，因此味道让人似曾相识。只不过，大家第一时间联想到的并非东北特色水果，而是全国人民都熟悉的黄色瓶装饮料——康师傅冰糖雪梨。

“冰糖雪梨，别以为改个名字我就不认识你了”、“大冻梨美式不就是贵替冰糖雪梨吗？”、“哦，原来冰糖雪梨是你”、“大冻梨美式=某师傅冰糖雪梨+可以忽略不计的咖啡”、“严重怀疑瑞幸的大冻梨是冰糖雪梨的软广！”、“美式只是你的借口，冰糖雪梨才是你的本质”、“好喝是好喝，但这不就是康师傅冰糖雪梨加美式吗”……

尽管口味偏好因人而异，但瑞幸本轮联名热销的大冻梨美式，无论冷饮还是热饮，似乎都难以摆脱被认成冰糖雪梨的命运。

图片出自：网络截图

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