香飘飘全球首家线下门店日前在杭州湖滨正式开业，售价9至12元的奶茶加上开业买一送一活动，吸引大量消费者在寒冬中排队尝鲜。然而门店制作方式却出乎不少人意料——店员并非现场摇制茶饮，而是拆开速溶茶包单独冲泡后与调配粉、小料混合，被网友戏称为“手冲速溶奶茶”。这一模式与主流现制茶饮品牌形成鲜明对比，也引发了关于速溶产品与现制奶茶价值的广泛讨论。香飘飘能否凭情绪价值打动挑剔的奶茶爱好者，尚待市场检验。

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不久前，有网友在招聘平台上发现香飘飘正在招募奶茶店员工，同时也有路人在杭州西湖边拍到了香飘飘线下门店的围挡照片，这些线索让不少围观者开始猜测香飘飘是否正在筹备实体店铺。

当时，香飘飘官方对这些网络传闻并未做出任何回应。直到今天，网友们的种种猜测终于等来了官方最直接的答复——香飘飘全球首家门店正式开门迎客。

根据第一时间前往探店的粉丝反馈，这家门店位于杭州湖滨，提供多款奶茶产品，价格区间在9到12元。相比茶饮市场上动辄二十多元一杯的奶茶，香飘飘门店的定价显得相当接地气。

再加上开业首日推出的“买一送一”优惠，大量慕名而来的顾客涌入店前，在冬日寒风中排起长队，只为买上一杯热腾腾的奶茶。

不过，有网友随着队伍走进店内现场点单，在等候取餐时留意到，吧台后面的工作人员并不像其他奶茶店的员工那样拿起雪克壶反复摇晃，而是在接单之后，先取出一杯速溶奶茶，将茶包单独用热水浸泡3分钟，待茶泡好后再与杯中提前放好的调制粉、小料等搅拌均匀。

这一操作让许多人感到意外。有人表示，听说店内卖的是“原叶现泡轻乳茶”时，自己本以为会和霸王茶姬、喜茶等连锁品牌一样是现制奶茶，没想到排了一个多小时的队，拿到的却是一杯手冲速溶奶茶。

“我还以为做的是新鲜奶茶，结果这。。我是没手泡嘛”、“不如我自己买回来泡”、“不是煮一壶热水就可以了吗”、“和之前有个什么阿姨卖10元一杯的雀巢速溶咖啡是异曲同工之意？别人泡的比自己泡的要好吃一点吗”。

对此，一些关注香飘飘的粉丝指出，在全球首店开业之前，官方曾于今年10月在湖州开设过一家快闪店，吸引了不少游客前去打卡，买一杯奶茶重温记忆中的味道。当时快闪店采用的就是这种手冲奶茶的制作方式，而从当时的市场反响来看，消费者对香飘飘的做法并不太抗拒，甚至觉得挺新鲜。

然而，当线下奶茶店进入杭州这样的一线城市后，习惯了各类现制鲜奶茶的消费者，看到店员当场拆包装、制作速溶奶茶时，心里难免会有些难以接受，认为自己完全可以在电商平台购买打折产品，在家烧水冲泡，没必要专程到门店排队等候。

此外，也有不少网友觉得，香飘飘奶茶虽然能提供情绪价值，但就产品本身而言，速溶产品与现制奶茶之间孰优孰劣，消费者心里自有判断。香飘飘的线下奶茶店能否被“挑剔”的奶茶爱好者们接受，还需要时间来验证。

图片出自：网络

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