近日，北京财富购物中心一层出现了一家名为ora coffee的新咖啡店，其背后认证主体为皮氏咖啡（上海）有限公司，即皮爷咖啡在华实体。这意味着一直定位中高端的皮爷咖啡，正式试水平价咖啡赛道。ora coffee整体设计简约，门店空间紧凑、座位不多，主打外带场景。小程序显示其饮品使用皮爷全系咖啡豆，价格却比皮爷门店便宜近一半，工作日还可9.9元购得美式。店内配备两台全自动咖啡机而非皮爷常见的半自动机型，引发咖啡爱好者热议。有人看好皮爷借此抢占中低端市场，也有人认为ora定位尴尬，向上难敌Manner，向下与瑞幸价差不大。北京首店已开业，西安万象天地店也在筹备中。

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最近，有网友爆料称，在北京财富购物中心的一层位置，新开张了一家叫做“ora coffee”的咖啡门店。

从门店外观来看，这家店走的是极简路线，整体视觉风格跟Manner、Mstand有几分相近。店内面积并不大，堂食座位也偏少，整体更像是一家以打包外带为主营方向的咖啡档口。

值得留意的是，打开该品牌的点单小程序后可以看到，企业认证信息一栏写着“皮氏咖啡（上海）有限公司”，而这正是皮爷咖啡在中国的主体公司。换句话说，这家刚刚亮相的ora coffee，大概率是皮爷咖啡孵化出的一个新子品牌。

正因为ora与“星巴克祖师爷”之间存在着这样一层关系，不少咖啡爱好者对它产生了浓厚兴趣，开业后便陆续有人前往探店打卡。一位已经去过的网友分享说，店里出品的咖啡全部采用皮爷体系的咖啡豆，但饮品定价比起皮爷自家门店要低将近一半，他个人判断这“应该是对标Manner的”。

除此之外，这家门店的产品线并不局限于咖啡，还提供贝果、帕尼尼等烘焙类食品。顾客既可以单独购买，也能选择更划算的套餐组合。结合目前店内推出的促销活动来看，工作日花9.9元就能买到一杯标价15元的美式。由此不难推测，品牌方是希望用平价策略来打动那些“靠咖啡续命”的上班族，促使他们反复消费。

不过，细心的打卡粉丝也发现了一个细节：这家店配置的咖啡机并不是皮爷门店里常见的那种半自动机型，而是两台体积较小的全自动咖啡机。

在大多数人的认知里，皮爷一直属于中高端咖啡品牌，店内的咖啡师都具备专业水准，产品和服务也让消费者觉得物有所值，正因如此才积累了一批忠实用户。但另一方面，咖啡市场的内卷程度日益加剧，许多中高端品牌早已按捺不住，开始根据市场变化调整策略。从这个角度看，ora这个子品牌很可能是皮爷面向平价咖啡市场所做的一次试探。

然而，在部分网友眼中，采用全自动咖啡机的ora有些“比上不足，比下有余”。

如果跟同样用全自动咖啡机出品的瑞幸放在一起比较，ora的整体价格并没有拉开明显差距；而要是跟定价接近的Manner相比，ora的全自动配置或许会让一些咖啡爱好者望而却步，转而继续选择坚持半自动咖啡机、还提供自带杯优惠的Manner。

“Manner贵一些吧。感觉这个定位有点尴尬，比瑞幸贵，但是又不便宜”、“不是自带杯10块的拿铁都打不过Manner……”、“好像是全自动机器啊，这怎么比Manner，也就配和瑞幸打打价格战吧”、“全自动咖啡机和manner也没啥好比的了”。

目前，ora的北京首店已经正式开门迎客。而最近也有确切消息传出，该品牌不久后将进驻西安万象天地，商场外围已经能看到围挡起来的铺面。

尽管看重性价比的网友们对皮爷推出的这个平价子品牌不太买账，但也有一些乐观的看法认为，此刻转战9块9的皮爷并非毫无胜算，说不定能借助这个新品牌，在价格战极其激烈的中低端市场中争得一席之地。

图片出自：小红书

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