Wednesday, September 16 2026

Tims哈尔滨首店开业排长队引混乱,组织能力遭消费者质疑

September 1, 2024
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加拿大咖啡品牌Tims的哈尔滨首店于周末开业,品牌方提前通过买一送一券和排队赠礼活动吸引大量消费者,前200名到店者可获得咖啡月卡、城市杯等不同层级的礼品。然而开业当天现场秩序混乱,有顾客等待数小时才拿到餐点,出餐效率与门店管理引发广泛吐槽。尽管排队热度体现了品牌号召力,但组织能力的欠缺也让不少粉丝感到失望,品牌首店印象受到影响。

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周末清晨,多数上班族还赖在被窝里享受难得的休息时光。可就在昨天上午九点半不到,哈尔滨西城红场的一家咖啡店门前已经排起了长龙,不少顾客一边打哈欠一边等着开业致辞结束。

据现场网友透露,这家新开的门店是加拿大品牌Tims在哈尔滨的首家店铺。围挡尚未拆除时,品牌方便已在各大平台展开密集宣传,并在开业前一周发放了饮品买一送一券,以此吸引本地消费者的目光。

不过,排队的人群表示,他们并非全都冲着活动券而来,更多人是为了争夺名次、领取奖品。原来,Tims此次推出了开业排队礼:前200名消费者任意消费后可获赠一份礼品,且不同名次对应的赠礼各有差异,比如前3名能得到咖啡月卡,第4至第10名则可获得限定城市杯等,这让不少羊毛党跃跃欲试。

(图源自Tims官方小红书号)

正是由于Tims准备了丰厚的礼品和优惠,才让许多粉丝愿意在周六一早离开温暖的被窝,等商场大门一开便冲向店门口。然而,当开业必要流程走完、门店正式迎客时,现场却状况不断,场面一度十分混乱,被网友调侃为“草台班子”。

有位顾客反映,他九点半左右到达排队,很快便领到了工作人员逐一发放的号码牌,并按店员指引下单购买。可实际上,直到十二点半他才吃上原本打算当早餐的贝果。

Tims哈尔滨首店开业排长队引混乱,组织能力遭消费者质疑

在部分网友看来,开业首日排长队、等上一段时间才能拿到产品算是常规操作。但站在吧台前等取餐的顾客却认为,他们之所以要等一两个小时,是有原因的。

她表示,吧台内制作饮品和贝果的员工数量并不少,出品速度也比预期要快,但这些员工似乎业务不够熟练,没能及时将台面上的产品按订单打包交到顾客手中,这才导致许多人明明很早就下了单,却要等几个小时后才能拿到餐点。

许多网友认为,Tims已经在多个城市开过首店,理应清楚开业活动加免费礼物对喜欢凑热闹的市民有多大吸引力,也应当能预见到当天的排队盛况。

但现场漫长的等待以及门店服务上的缺陷,将粉丝对其的期待与好感消耗殆尽,也让人质疑品牌方的活动组织能力,诸如“宣传的大发了,又没组织好”、“管理真的差,排队准乱套”、“效率太差了”、“太乱套了”等评价层出不穷。

Tims在城市首店开业时想营造人气高涨的热闹氛围无可厚非,但当地民众认为品牌方也应做好管理、组织好活动,这样才能避免给人留下糟糕的第一印象,损害品牌在消费者心中的好感度。

图片出自:小红书

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Tims哈尔滨首店开业排长队引混乱,组织能力遭消费者质疑

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