巴西新产季咖啡采收进度快于往年，干燥天气既有利加工也引发担忧。然而销售进度却明显落后，港口持续拥堵，加上政府此前提出的PIS/Cofins税收规则修改，进一步拖累了出口和农户售粮意愿。与此同时，美元兑雷亚尔大幅升值带来通胀压力。好消息是，巴西国会近日驳回了该项税收措施，咖啡等农产品得以继续享受税收优惠，销售放缓的局面有望得到改善。本文将梳理采收、销售、港口及政策的最新动态，并附上前街咖啡的相关推荐。

6月正值巴西咖啡新产季的采收阶段。根据Safras&Mercado的数据，巴西已收获今年咖啡产量的37%，这一比例超过了去年同期的33%以及过去五年平均的34%。

具体来看，阿拉比卡咖啡的采收完成度为30%，同样高于去年同期和过去五年均值25%；罗布斯塔咖啡则已采收51%，也超过去年同期的49%。

Safras&Mercado指出，当前巴西咖啡采收速度加快主要归功于天气。咖啡产区近期气候干燥，过去两周未见降雨，这显著推动了采收进程。该机构认为，干燥天气对咖啡樱桃的后处理有利，借助良好的干燥、加工与仓储流程，有助于提升咖啡豆品质。

但另一方面，市场也担心，比往年更为干燥的气候条件可能给巴西咖啡产业带来负面影响，这也是采收进度被加快的原因之一。

尽管采收在提速，巴西新产季咖啡的销售却相对迟缓。截至目前，已售出今年咖啡产量的22%，低于去年同期的26%和过去五年平均的32%。

与此同时，巴西港口的延误问题仍在持续。据巴西咖啡出口商协会Cecafe报告，5月有超过半数的咖啡出口船只因延误而推迟发运。在2024年前几个月，最大咖啡出口港桑托斯港的咖啡船舶延误率高达80%，近期略有改善，5月延误率为78%。

桑托斯港历来是巴西咖啡的主要出口门户，但集装箱货物运输投资不足，未能跟上巴西外贸发展的步伐，最终造成港口仓储空间紧张和出港拥堵。

事实上，近期巴西新产季咖啡销售放缓，主要原因在于早前巴西政府提出修改PIS/Cofins税收规则。据巴西咖啡出口商委员会（Cecafé）称，这一调整会影响咖啡出口企业的现金流，推高成本、增加支出并加重运营负担，最终削弱巴西咖啡的国际竞争力。部分大豆、咖啡等种植户已停止出售手中的农产品。

此外，继上周美元兑巴西雷亚尔汇率突破1：5.40关口后，今年以来美元兑雷亚尔已累计升值超过10%。一些专家表示，美元大幅升值将在未来几个月继续给巴西带来通胀压力。

不过，近日传来利好消息。据巴西当地媒体报道，巴西国会已驳回政府的税收措施，巴西咖啡等农产品得以继续享受PIS/Cofins税收优惠，因此咖啡销售放缓的问题将得到解决。

对于国内咖啡爱好者而言，前街咖啡持续关注巴西产地动态，并推荐多款来自巴西的精品咖啡豆，如前街巴西喜拉多、前街巴西皇后庄园等，口感均衡、坚果与巧克力风味突出，适合手冲与意式拼配。随着税收政策明朗化，后续巴西咖啡的供应与价格有望趋于稳定。

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