一辆造型前卫的特斯拉电动皮卡,停在农贸市场里竟成了一间移动咖啡店。车主是一对华人夫妇,丈夫曾是特斯拉工程师,妻子在Meta工作过。他们把咖啡机装上后座,用皮卡供电现场制作咖啡,经营自己的咖啡烘焙品牌。从缓解职场压力的业余爱好,到辞去工作全职投入,再到用电动皮卡解决农贸市场的供电难题,这对夫妇的咖啡之路充满看点,也让人好奇这种新潮模式能否走得更远。
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2019年,特斯拉发布了旗下第一款电动皮卡Cybertruck,它那不走寻常路的外观设计,一亮相就抓住了全球无数人的眼球。到了去年年底,这款充满未来感的皮卡终于交付到消费者手中。有人提车后急着开上路赚回头率,也有人把它彻底改造,做成了可以四处流动的咖啡摊位。
据Kron4新闻网5月23日报道,在库比蒂诺农贸市场(Cupertino Farmers’ Market)里,停着一辆特斯拉电动皮卡。车主是一对夫妇——明·伍德(Ming Wood)和梅博·杨(Mabel Yeung),他们把这部车当作自家咖啡公司Moonwake Coffee Roasters的动力来源,将意式咖啡机安置在后座,现场制作饮品卖给来往的客人。
说起来,伍德原本是特斯拉的一名工程师。在公司上班那段时间,他常常觉得压力不小,于是在办公室里拉起一个俱乐部,和同事们一起凑钱买了咖啡设备,靠做咖啡来给自己减压。
因为始终买不到合自己口味的咖啡豆,伍德索性开始尝试自己烘豆子。2020年初,他和当时还在Meta工作的妻子一起创办了Moonwake Coffee Roasters,烘焙小批量咖啡豆,卖给身边的家人和朋友。到了去年7月,两人在农贸市场里开出一家咖啡店,正式对外售卖咖啡饮品。
可农贸市场的生意一天天好起来,需求上去了,新的麻烦也跟着来了。最让他们伤脑筋的是,农贸市场不允许使用发电机。为了让各种设备正常运转,伍德得提前一天把移动电池组充满电,再开着燃油皮卡把设备、电池组等东西运到农贸市场,才能保证咖啡店当天能正常营业。

为了彻底解决设备供电的问题,伍德想到了特斯拉的电动皮卡。“它非常适合我们想要的动力设备,而且电动皮卡本身还有很多其他卡车没有的技术优势。”
具体来说,电动皮卡能输出大多数商用咖啡机所需的240伏电压。其次,跟传统餐车比起来,电动皮卡能让顾客直接看到咖啡制作的全过程,不会把顾客和咖啡师隔开。而最关键的一点是,这辆电动皮卡本身就是一块格外醒目的招牌,只要它一出现在农贸市场,就能给咖啡店招来更多客人。
伍德提到,之前有网友在Ins上看到别人的分享,特意从萨克拉门托大老远赶过来,就是为了到现场亲眼看一看,再喝上一杯咖啡。
当然,电动皮卡上的移动咖啡店也有不少短板:没法提供室内用餐空间,生意好坏非常看天气。另外,特斯拉电动皮卡虽然吸睛能力一流,但它本身也带着一定争议,有些人因此对它印象不佳,连带不愿意买他们的咖啡。

眼下,夫妇俩都已经辞掉了原来的工作,把精力全部放在咖啡生意上。他们开始琢磨利用电动皮卡的机动性,在优胜美地(Yosemite)开一家快闪店,同时还计划今年年底在西圣荷西开一家咖啡烘焙工坊。
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