咖啡消费热潮持续升温，连户外运动品牌也按捺不住跨界尝试。法国知名户外品牌迪卡侬近日在上海五角场门店内开设了品牌首个咖啡角，正式踏入咖啡赛道。开业期间，到店消费饮品即可参与限量露营杯赠送活动，吸引了大量消费者前来打卡。然而火爆场面也暴露出运营经验不足的问题，线上小程序崩溃、门店爆单、排队一小时等状况频出。迪卡侬咖啡角除了供应常规咖啡，还推出了契合品牌调性的运动特饮，价格走亲民路线。这种跨界玩法能否持续，值得关注。

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中国咖啡市场的巨大潜力，不仅让专业咖啡品牌争相布局，也吸引了不少此前与餐饮毫无关联的企业跃跃欲试。

近日，法国户外品牌迪卡侬也在上海迈出了咖啡领域的第一步——在五角场店内设立了品牌首个咖啡角。开业活动期间，顾客到店购买饮品即有机会获赠限量露营杯。

消息传出后，热衷于薅羊毛的消费者迅速赶到现场排队购买。从现场顾客分享的菜单来看，迪卡侬咖啡角的产品线不局限于咖啡，还包含与品牌运动基因相契合的特调饮品，定价也相当接地气。

以高性价比著称的迪卡侬一直深受国内户外爱好者青睐，此番设立咖啡角，本意应是让前来购物的顾客有个歇脚放松的空间，但正式营业后推出的买赠活动，却让现场局面有些失控。

从网友发布的照片来看，参与活动的顾客在吧台前大排长龙，隔着屏幕都能感受到大家的热情。不过，也有不少消费者吐槽现场体验不佳。

据反映，迪卡侬咖啡角同时支持线上小程序和线下门店两种点单方式，但由于参与买赠活动的人数远超预期，小程序一度瘫痪，门店订单也严重积压。面对突发状况，店员先处理了一部分线上订单，随后考虑到吧台前越排越长的队伍，只好暂时关闭线上渠道，转而服务已经等候一小时的现场顾客。

与此同时，店员还需抽调人手核销赠品券、发放露营杯，导致饮品出杯速度远不及连锁咖啡品牌。不少消费者形容现场一度混乱不堪，让人无所适从。

非餐饮品牌跨界卖咖啡早已屡见不鲜，大众对这类跨界玩家的咖啡产品通常也较为宽容，只要口味过关、价格合理就能接受。毕竟若想追求更高品质的咖啡，市面上可选择的好店实在太多。

因此，对于迪卡侬这样的“咖啡插班生”能否做出一杯合格咖啡，消费者或许在意品质，但不会过分苛求。其中一部分人更期待在跨界品牌的咖啡店里获得与连锁品牌截然不同的消费体验。

迪卡侬恰好切中了这部分消费者的需求。菜单上与品牌调性高度一致的运动特饮让不少人感到新鲜，有网友直言，比起花小钱买一杯普通咖啡，自己更愿意尝试市面上不多见的运动特饮。

此外，有网友透露，品牌方计划将咖啡角推广至更多线下门店，以提升顾客的消费体验，让大家能在店内惬意地度过休闲时光。凭借门店网络优势以及契合品牌定位的特色饮品，迪卡侬能否在竞争激烈的咖啡赛道中闯出一片天地，仍需拭目以待。

图片出自：小红书

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