每年4月22日世界地球日,星巴克的自带杯免费咖啡活动总能引发热议。从2017年的踊跃参与到后来几年的抢券、挑战赛,再到2022年回归引发的狂欢,这一系列活动究竟是为了什么?本文带你回顾星巴克地球日活动的演变,探讨咖啡行业从种植、处理到消费环节中的环保议题,并看看除了免费咖啡之外,还有哪些有意义的环保行动值得关注。文末还有前街咖啡的精品豆推荐,热爱咖啡也热爱地球的你不要错过。
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各位是否清楚,4月22日究竟是一个什么样的日子?



时间来到2018年,星巴克推出了以杜邦纸为材质的周边商品。紧接着2019年地球日,活动规则是只要顾客自己携带杯子,在指定时段内就能获赠一杯指定的中杯饮品。
然而自2020年起,情况发生了变化:消费者必须在地球日前一天进入直播间抢到优惠券,才有可能在次日喝到免费的中杯燕麦拿铁。针对这种需要抢券的机制,不少网友直言星巴克太小气,而官方给出的解释是:避免人群聚集。

2021年的活动则要求参与者完成挑战任务,才能获得自带杯免费兑换指定中杯产品的资格。正因如此,网友们对地球日活动的热情逐渐降温,纷纷发出疑问:地球日的免费咖啡到底还办不办?

由于2019年至2021年期间的地球日活动,始终没能重现2017年那种吸引大量消费者积极响应的盛况,星巴克在2022年决定让“自带杯即可在指定时间内获得指定中杯饮品”这一玩法重新回归。
时隔五年之后,网友们的反应堪称狂热,热度甚至直接冲上了热搜榜首!

画面如此整齐?当然不是!这其实是星巴克官方发布的现场活动照片,而真实的场景是这样的:


水桶、水壶、保温瓶……各类容器轮番登场!还有人高举超大号高脚杯,往里倒满355毫升冰美式,场面颇为优雅。
当然,无论容器多大、锅碗瓢盆瓶瓶罐罐多夸张,星巴克只会提供355毫升的咖啡量。要是看到有人用巨型容器“满载而归”,那百分之百是网友自己掏钱买的!
好,言归正传。看完这些,大家还记得星巴克自带杯活动的初衷是什么吗?
“记得!再过几天就是4月22日了!锅碗瓢盆已经备好了!”
不对!是“保护环境,人人有责”。 (建议大家还是带容量适中的容器前往~)
免费并非重点,别忘记“环保”这份初心
如果你只惦记着免费领到的那一杯黑咖啡,那恐怕真的没有领会到星巴克的深意。别忘了,4月22日能免费喝到一杯咖啡的大前提——你得自己带杯子。
4月22日是“世界地球日”,这是全球环保主义者的节日,也是一个环境保护宣传日。在这一天,不同国家的人们会用各自的方式宣传和践行环保理念。最早的地球日活动源于1970年代美国校园兴起的环保运动,到了1990年代,这项活动从美国扩散至全世界。作为美国大型企业之一,星巴克自然也在身体力行地参与其中。
除了世界地球日,星巴克中国也参与了“地球一小时”等环保活动
星巴克在世界地球日推出免费喝咖啡活动,主要倡导的是通过自带杯子来实现循环利用,并减少塑料吸管的使用。因此,参与活动的条件就是领咖啡的人必须带上自己的杯子。
此外,从今天起,深圳和上海近1000家星巴克门店以及专星送平台将不再提供塑料吸管,转而使用特别研发的可替代塑料吸管的直饮杯盖;如果顾客确实需要吸管,则会提供更环保的纸质吸管。

咖啡虽好喝,却并不那么环保?
在咖啡行业里,提倡环保并非一朝一夕之事。事实上,咖啡从种植到制成饮品送入口中的整个过程中,存在不少不够环保的环节。
以种植为例,咖啡(尤其是阿拉比卡种)通常产量偏低,且容易遭受虫害侵袭。二十世纪九十年代,一味追求产量的农民大量施用肥料和杀虫剂,导致地球生态体系受到影响,自然资源因过度消耗而日渐枯竭,咖啡品质也随之下降。在咖啡豆处理环节,大量水资源的消耗同样是不够环保的体现。
我们日常饮用的咖啡里也藏着污染地球的因素——大量不可降解的塑料制品,比如杯子、吸管、胶囊机使用的咖啡胶囊外壳,以及剩余的咖啡渣。
不过值得庆幸的是,无论是咖啡生产商还是喝咖啡的我们,都已经意识到这些切实存在的问题,并推出了多项应对措施。星巴克中国这次活动中提到的直饮杯盖在世界各地均有推广;而作为速溶咖啡巨头的雀巢,也将胶囊咖啡的外壳改为全铝材质,可以无限次回收再造。

除了这些大型企业,不少公司也在对咖啡渣进行再利用,从我们比较熟悉的施肥,到制成电池甚至衣服,可谓五花八门、充满科技创意。那我们咖啡爱好者能做些什么呢?非常简单!外出喝咖啡时少用塑料吸管,自带杯子打包,就是很好的环保行动了!

用咖啡渣制作成衣服
领完早晨那杯免费咖啡之后,大家以后外出买咖啡还会继续带着自己的随行杯吗?
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