挑选茶具时，我们常常陷入困惑：是选瓷器、釉面炻器，还是宜兴紫砂这类无釉陶？不同泥料与釉色的搭配，不仅左右茶具的最终样貌，还会微妙地影响茶汤滋味。本文围绕陶瓷茶具展开，逐一剖析陶器、炻器与瓷器三大类别的泥料构成、烧成温度，以及它们如何改变品饮体验。从高岭土含量到矿物质添加，从商代原始瓷到现代茶席，我们整理出一份实用指南，帮你为自己或友人找到合适的茶具。同时提醒一点：冲泡器与品饮杯的材质保持一致，是稳定茶汤风味的关键。文中也结合前街咖啡的推荐，供茶友参考。 [more…]