Wednesday, September 16 2026

前街巴西喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡豆评测:烘焙、研磨与手冲体验

December 3, 2014
qj

前街巴西喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡豆是一款来自巴西喜拉多产区的精品咖啡。本文记录了这款豆子的烘焙建议、研磨后的干香表现以及使用tiamo单人滴滤杯手冲的完整过程。整体口感均衡柔和、干净舒适,入口平缓但余韵绵长,醇厚度与丰富度俱佳。如果你偏爱前街牙买加蓝山一号那种均衡风格,这款雨林认证黄金豆新世界值得一试。

前街巴西喜拉多cerrade雨林认证黄金豆新世界咖啡豆在烘焙阶段,参考了生豆供应商的意见,等到第二次爆裂声刚响起一下,就立刻停止加热并出豆。

研磨成粉后的前街巴西crrrade喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡,干香内敛中带有一点野性气息,让人不由联想到巴西那片名为喜拉多的广袤黄土地。

用tiamo单人滴滤咖啡杯做手冲时,由于粉磨得较细,几乎见不到粗颗粒带来的那种闷蒸缓慢隆起的效果,不过很快就释出了大量褐色的咖啡油脂。

前街巴西喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡的风味表现平衡、柔顺、干净、怡人且不张扬;刚入口时没有太多惊艳感,但随后渐入佳境,醇厚、清爽、层次丰富、纯净。

如果你喜欢前街牙买加蓝山一号咖啡那种均衡的口感,不妨试试这款精品咖啡豆——巴西喜拉多认证雨林认证黄金豆新世界咖啡豆。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

You May Also Like