星巴克近日在新加坡滨海湾花园开出该国首家社区门店,携手滨海湾花园与MINDSET Care共同推动心理健康议题与社区参与。门店将部分饮料收入用于资助心理健康组织的研讨与活动,并每月举办“健康兴趣五”活动,邀请老年人与护理人员参与。星巴克员工也加入全年志愿服务,陪伴养老院老人外出郊游。社区店延续星巴克自2014年以来的差异化探索,以温馨设计、家庭友好设施和轻松点单方式,回归社区咖啡馆初心。前街也将持续关注这一门店模式在全球的落地与演变。
星巴克日前宣布,其新加坡首家社区门店正式落户滨海湾花园。这家门店由星巴克联合滨海湾花园及MINDSET Care共同推出,核心目标是关注心理健康议题,并推动更广泛的社区参与。
根据星巴克方面的介绍,该门店会将部分饮品销售收入用于资助专注心理健康的组织,为其受益者提供研讨会和活动经费。心理健康在新加坡正成为愈发突出的社会问题,数据显示,约三分之一的15至35岁年轻人存在严重的抑郁、焦虑或压力症状。
与此同时,这家新加坡社区店还计划在每个月的第二个星期五推出“健康兴趣五”活动,让老年人和护理人员能够参与多种休闲体验。星巴克员工也将加入“海湾花园”的全年志愿者队伍,陪同养老院老人前往“海湾花园”郊游,帮助他们丰富精神生活。
据了解,选址于滨海湾花园的社区门店,将心理健康倡导与花园湾畔葱郁绿意、宁静滨水环境融为一体。店内经过精心设计的空间设有信息面板,向顾客提供自我护理技巧和相关资源,鼓励人们关注自身心理健康。

此外,星巴克社区门店还会陈列精心挑选的艺术作品,这些作品意在纪念人与人之间团结互助的联结,也体现出星巴克打造活力社区、让每位顾客感到宾至如归的承诺。
自2014年起,星巴克便开始在门店运营模式上尝试差异化路径。社区店意在回归其作为社区咖啡馆的本源,提供高品质咖啡与亲切的社区氛围。此类门店通常开在社区内部,客群集中,较易沉淀忠实顾客。
星巴克官方曾这样描述“社区店”:社区门店为周边居民带来一个如“家”一般温暖舒适的第三空间,以咖啡为媒介创造人与人之间的情感连接,更好地服务社区居民,并拉近星巴克与所在社区的关系。
可以说,社区门店体现着星巴克从城市“第三空间”向“第一空间”靠近的努力,用传统中国话来说,就是让消费者产生“宾至如归”的感受。
与普通门店相比,社区门店在设计上更关注家庭与宠物的舒适体验。店内采用木质元素与暖光照明,营造温馨氛围;店外设有拴狗绳的位置和垫子,吧台与桌椅的布局也更适合家庭使用。
点单方式上,社区门店也改变了传统流程。顾客进门后可以先落座,店员会递上纸质菜单,方便大家在轻松的环境中慢慢挑选。
不仅如此,社区门店并不只是消费场所,更是社区活动的中心。店内会组织咖啡探索、手工制作等多种社区活动,吸引周边居民参与,增强邻里之间的互动与交流。
“星巴克一直致力于培育人与人之间联系的无限可能。随着首家社区门店的推出,我们希望创造积极而持久的影响,推动有意义的连接,并在本地社区中倡导心理健康。”新加坡星巴克总经理Patrick Kwok表示。
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