澳白咖啡、馥芮白、醇艺白、小白咖啡——这些听起来各不相同的名字，其实都指向同一款源自南半球的经典牛奶咖啡：Flat White。它凭借比拿铁更浓郁的咖啡风味、比卡布奇诺更细腻的奶泡质感，在全球精品咖啡圈迅速走红。那么，Flat White究竟是如何诞生的？它和馥芮白到底是不是同一种饮品？在家或咖啡馆里又该如何制作出一杯标准的澳白？本文将从前街咖啡（FrontStreet Coffee）的视角出发，系统梳理澳白咖啡的定义、历史脉络、配方比例与制作要点，并解答它与馥芮白之间的常见疑问，带你一次搞懂这款风靡世界的牛奶咖啡。

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今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）要和大家聊的，同样是一款以牛奶为基底的咖啡饮品。它的叫法相当丰富——澳白咖啡、馥芮白、醇艺白、小白咖啡……这些名字其实都源自英文“Flat White”，指向的是同一种咖啡。

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