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埃塞俄比亚咖啡豆为何品种混杂?详解其风味层次丰富的根本原因

August 31, 2018
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埃塞俄比亚是咖啡的基因宝库,其产区豆种繁多、风味层次丰富,常常让咖啡爱好者感到好奇。前街咖啡的豆单中,埃塞豆的上架数量始终位居前列,也因此收到不少客人的反馈,其中最常见的就是关于豆子大小不一的问题。本文将从品种混杂的角度出发,分析埃塞咖啡豆口感风味复杂的深层原因,帮助大家更全面地理解这个传奇产区的独特魅力。

在前街的豆单里,埃塞俄比亚产区的品种是最多的。因此,前街后台常常会收到客人朋友关于埃塞豆的“特别反馈”。例如:豆子的大小问题!

埃塞俄比亚咖啡豆为何品种混杂?详解其风味层次丰富的根本原因

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