临近春节,连锁咖啡品牌%Arabica宣布在河南开设首家门店,但出人意料的是,这家新店并未落地省会郑州的商场,而是进驻洛阳附近魏坡村的一座清代古民居院落。古建筑与现代简约装潢的强烈反差迅速吸引大量咖啡爱好者驱车探访,春节期间客流爆满。然而,随之而来的等待时间过长、店内秩序混乱、拿铁不做拉花等问题也引发争议。有网友指出该店实为快闪店,预计今年5月结束营业,建议错峰打卡。
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春节前夕,连锁咖啡品牌%Arabica正式宣布将在河南开出第一家门店,消息一出便引起不少咖啡爱好者的关注。
与许多人猜想的不同,%Arabica的河南首店并没有选在省会郑州的某座购物中心里,而是落地于洛阳周边一个名为“魏坡村”的传统村落,进驻村内一座清代古民居院落。
在大多数消费者的认知中,%Arabica的门店向来以精致简洁的装修风格示人,通常开设在人流密集的写字楼或商业街区,很难想象这个走高端路线的品牌会把店开进洛阳市郊的村庄。正因如此,新店一开,河南、河北两地的消费者都对这家“进村”的精品咖啡馆充满好奇,不少人利用春节假期驱车一百多公里前去实地探访。
从网友晒出的照片可以看到,魏坡新序文旅街区的一座清代古民居门口外墙上挂有品牌logo灯牌,迈进门槛后,官方在保留古建筑原貌的基础上,延续了现代简约的室内设计。
老宅子里别有洞天的景象让探店者感受到强烈的反差,很多人直言在乡土气息浓厚的村庄里突然看到%Arabica的标志十分意外,“我以为我看错了,太神奇了”、“我以为是抽象,结果是真的”。也正因此,春节期间前往该店打卡的游客络绎不绝。
不过,也有一些顾客在造访这家高人气咖啡店后坦率表示体验并不理想。有人反映,点单后要等一两个小时才能取到饮品;还有少数人抱怨店内人流过多、秩序欠佳,“店内咖啡桌乱的一塌糊涂,粉末乱飞”。此外,有顾客提到:“48一杯的拿铁跟我说做不了拉花,因为太忙了”。
面对探店用户的这些反馈,部分围观网友认为春节期间咖啡店订单暴增,忙碌的员工顾不上给拿铁拉花、没能及时清理桌面都可以理解。但也有不少人不认同这种解释,在他们看来,新店开业叠加春节假期,门店爆单情有可原,但负责人应当根据实际情况增加人手,维护好店内的环境和秩序。

至于拿铁拉花,一些用户坦言,他们之所以喜欢%Arabica,正是因为其稳定的出品和精美的拉花图案,如今门店以员工太忙为由不制作拉花,多少会让满怀期待的粉丝拿到饮品时感到失落,也可能让消费者对品牌品控是否达标产生疑问。
对此,不少围观者认为,想去探店的游客不妨避开春节这个人流高峰,等客流量减少后再到这家别具一格的%Arabica门店打卡。另有网友提醒,%Arabica河南首店实际上是一家快闪店,预计今年5月将结束此次快闪活动,对这家新店好奇的粉丝可别错过活动时间。
图片出自:小红书
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