天气转冷，热饮成为消费者新宠，各大连锁咖啡品牌纷纷推出冬日限定饮品。瑞幸咖啡本周上线两款新品——「冬至五养拿铁」和「咸芝士豆乳拿铁」，其中主打“五黑为蕴，以黑养黑”的冬至五养拿铁，因融合黑米、黑芝麻、黑豆、黑桑葚、黑枸杞五种黑色食材，被不少养生爱好者称为“养生咖啡”。新品上市后，消费者评价呈现两极分化：有人觉得它像豆浆与咖啡的结合，适合搭配早餐；也有人认为椰浆带来明显甜感，谷物香气盖过咖啡风味，更像黑芝麻糊或谷物早餐奶。结合此前瑞幸或将上线烤箱的传闻，部分网友猜测品牌有意拓展早餐消费场景。

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气温走低，温热饮品愈发受到消费者欢迎，多家连锁品牌近期接连推出各具特色的冬季暖饮，以此争夺用户注意力。瑞幸本周便带来两款新品：「冬至五养拿铁」与「咸芝士豆乳拿铁」。

新品上市后迅速在粉丝群体中引发讨论，其中以“五黑为蕴，以黑养黑”为卖点的「冬至五养拿铁」，由于产品名和宣传语带有养生色彩，刚一推出便让不少关注养生的消费者产生兴趣。

（图片出自官方账号）

根据官方公布的配料信息，「冬至五养拿铁」将黑米、黑芝麻、黑豆、黑桑葚、黑枸杞这五种黑色食材与浓缩咖啡、椰乳等原料相结合，因此被许多注重健康饮食的顾客戏称为“养生咖啡”。

正因如此，产品上线后，好奇的粉丝纷纷下单尝试，社交平台上很快出现首批体验者的“喝后感”。从消费者反馈来看，大家对这款新品的评价并不统一，各有各的看法。

在部分消费者眼中，瑞幸这款加入谷物成分的拿铁近似“豆浆与咖啡”的结合体，认为清晨喝上一杯，既能饱腹又可提神。也正因如此，不少人将「冬至五养拿铁」视作豆浆或早餐奶的平替，表示买一杯再配个茶叶蛋或三明治，恰好就是一顿能让人恢复元气的简便早餐。

然而，更在意饮品风味的用户则普遍反映，瑞幸此次新品因添加椰浆，即便不加糖，「冬至五养拿铁」也带有明显甜味。

此外，黑芝麻、黑豆等谷物原料本身香气浓郁，掩盖了加入饮品中的浓缩咖啡风味，导致很多人表示尝不出印象里的咖啡味，直言「冬至五养拿铁」在口感上更像“黑芝麻糊”、“加糖早餐粥”或超市货架上的谷物早餐奶，而非一款拿铁咖啡。

有意思的是，联想到此前瑞幸或要上线烤箱的消息，一些用户不由得猜测，品牌推出这款味道接近早餐饮品的「冬至五养拿铁」，或许意在拓宽早餐这一消费场景。

要知道，库迪、蜜雪冰城等连锁品牌已陆续踏入早餐赛道，把饮品与餐点搭配组合，吸引学生党、上班族等有需求的消费群体购买。因此在部分粉丝看来，瑞幸若想紧随其后在早餐领域试水，也无可厚非。但正如网友所说，尽管眼下种种迹象让期待早餐业务的用户浮想联翩，在瑞幸正式公布确切消息之前，这些终究只是猜测。

图片出自：小红书

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