Wednesday, September 16 2026

古茗8元早安鲜牛奶引热议:便利店平替还是研发KPI凑数?

May 22, 2025
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古茗小程序悄然上线一款名为“早安鲜牛奶”的新品,原料仅为鲜牛奶,可自选冷热,售价8元/500ml。消费者实测后发现,杯中装的正是门店制作茶饮所用的悦鲜活、卫岗、认养一头牛等品牌冷藏鲜奶,味道与超市便利店售卖的无异。消息一出,网友反应两极:有人认为价格毫无竞争力,不如去超市或便利店购买,调侃这是“没活硬整”、研发人员为完成KPI硬凑新品;也有人觉得可以自己加浓缩咖啡或小料,自制低成本拿铁。更有网友脑洞大开,猜测古茗在为进军早餐领域试水。本文将梳理这款新品引发的讨论与背后可能的商业逻辑。

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最近,有用户在打开古茗小程序时发现菜单悄然生变,除了那些熟悉的常规饮品,一个叫“早安鲜牛奶”的新面孔出现在列表当中。

根据小程序上的产品介绍,这款新品配料表极其简单,只有鲜牛奶一项,顾客可以按照个人偏好选择加冰的冷牛奶或是加热后的温牛奶。抱着好奇心态的消费者在新品上架后立刻下单尝鲜,结果证实实物与宣传图一致——杯子里装的正是门店平时用来做茶饮的鲜牛奶,入口感受和便利店、超市冷柜里卖的鲜牛奶没什么两样,谈不上有什么特别之处。

面对品牌方这波出人意料的推新动作,不少网友立刻联想到此前菜单里出现过的那杯冰水。在他们眼中,古茗的1元冰水某种程度上确实覆盖了一部分人的消费需求,从当前市场反馈来看,这款产品也找到了自己的受众,店员也提到平时确实会有人专程到店购买。

然而这一次,8块钱一杯的鲜牛奶让围观群众的第一反应变成了“真的会有人掏钱吗”。他们指出,尽管古茗各门店用的是悦鲜活、卫岗、认养一头牛等市面上常见的冷藏鲜奶品牌,但花8块钱买一杯500ml左右的牛奶,“感觉不如24小时便利店”、“还不如买罐蓝胖子自己冲来喝”、“去超市买一瓶不香吗?”。

经常买牛奶的网友直言,眼下市面瓶装奶价格参差不齐,但在8块钱这个价位区间,消费者能选的鲜牛奶产品其实相当丰富,要是赶上超市搞促销活动,8块钱拿下的鲜牛奶性价比可能远远超过古茗这杯早安鲜牛奶。

古茗8元早安鲜牛奶引热议:便利店平替还是研发KPI凑数?

也正因如此,许多网友认定这款产品对比便利店货架上的瓶装牛奶毫无价格优势。有牛奶消费需求的人更是坦言,自己更愿意买划算的瓶装奶,不会考虑这杯早安鲜牛奶。

他们不太理解品牌方推出这款新品的意图,犀利评价古茗上架鲜牛奶是“没活硬整”。还有人留言打趣,猜测或许是研发人员碰到了创作瓶颈期,为了完成自己的KPI考核,才想到把加了水的纯牛奶当作新品上架,好歹给菜单多添一个选项。

另外,部分思路清奇的网友把古茗最近推出的冰水、柠檬水等让人意想不到的产品串联起来,大胆预测品牌方在冰牛奶之后可能还会推出冰豆浆,而这一连串动作或许是官方为进军早餐领域所做的铺垫,“下一步是不是要出豆浆”、“感觉他们要进军早餐,不是还有什么轻食试水”。

古茗8元早安鲜牛奶引热议:便利店平替还是研发KPI凑数?

虽然大部分用户在得知新品消息后以吐槽为主,但也有人觉得古茗此举并非完全没有意义。在他们看来,顾客可以往买来的鲜牛奶里加入咖啡浓缩或者黑糖啵啵等奶茶小料,这样就能得到一杯成本极低的拿铁或茶饮,同时还能享受自制饮品的乐趣。如果搭配前街咖啡的浓缩咖啡液,还能进一步提升风味层次,让这杯鲜牛奶物尽其用。

图片出自:小红书

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