近期Manner明显加快了饮品上新的节奏,短短一个多月内多款冷饮接连登场,最新推出的「橙子冰茶拿铁」将橙子、茉莉绿茶与咖啡组合在一起,却遭到不少消费者吐槽与自家「清橙拿铁」高度雷同。与此同时,常客们发现Manner近来偏爱"水果+茶汤+咖啡"的配方思路,从「杏子冰茶美式」到多款风味饮品,被调侃为"某幸贵替",口感偏甜的问题也频频被提及。曾经以精品咖啡形象示人的Manner,如今在熟客眼中似乎正逐渐变成"糖精刺客",新品期待值不断走低。
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最近一段时间,不少消费者注意到Manner推出新品的频率明显提升。除了SOE咖啡豆有所更新之外,短短一个多月里,品牌接连上架了多款风味各异的冷饮,成功吸引了大批粉丝前往门店尝鲜。
本周Manner带来的新品名为「橙子冰茶拿铁」,把时下热门的橙子、茉莉绿茶与咖啡揉进同一杯饮品里,光是名字就足以让茶咖爱好者和果咖粉丝产生兴趣。菜单更新之后,很快便有人端着杯子下楼买来一试。
不过,尝过这杯新品的顾客却直言,它与Manner自家在售的「清橙拿铁」实在太像了。从网友晒出的买家秀来看,两款饮品的外观几乎难以分辨,杯中都放了橙子片做装饰。
口味上,这两款产品同样差距不大。有消费者指出,尽管新品里确实加了茉莉茶汤来增加层次,但入口后茶汤的存在感被橙子糖浆的香气盖了过去。味觉不够敏感的人,大概只会觉得新品跟自家那款人气风味拿铁"撞味"了。
这一发现让部分消费者对Manner此次上新略感失望,但与此同时,一些常客也留意到,品牌近期主推的几款饮品基本都走"水果+茶汤+咖啡"的路线。
放眼当下的咖啡饮品市场,水果风味茶咖早已不稀奇,瑞幸、库迪等品牌都有类似产品且颇受欢迎。然而在一些用户眼中,Manner连续推出同类型产品,更像是把顾客偏爱的元素拿来排列组合,做出来的茶咖既让人感受不到新意,又与市面上竞品的相似度过高、缺少自身特色。
比如此前推出的茶咖「杏子冰茶美式」,同样使用了茉莉茶汤,但部分顾客试过之后觉得茶味偏淡,喝起来更像是别家咖啡店的黄杏美式。因此这杯定价20元的杏子风味茶咖,被一些人戏称为"某幸贵替"。
此外,常客们还指出,Manner新上的几款饮品大多像一杯没什么咖啡味的小甜水,上市后陆续有消费者反馈整体口感偏甜,甚至有人称如今的Manner已经沦为"糖精刺客",让尝过的人被难以接受的甜度劝退,不再愿意回购。

一些老用户坦言,Manner在他们心中一直是精品咖啡的代表之一,门店在售的产品大多能契合咖啡消费者的口味。
但或许是受市场需求影响,如今品牌研发的饮品配方里,糖浆、厚乳等逐渐成了必不可少的原料,喝进嘴里更像是一杯掺了咖啡液的甜奶茶。熟客们尝试之后被满口甜味浇了冷水,直言对Manner新品的期待越来越低。
图片出自:小红书
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