近年来，咖啡店为迎合多元需求，纷纷推出燕麦奶、杏仁奶、椰奶等替代乳制品。然而，墨尔本一家咖啡馆却在菜单上写下了“下周：母乳 5澳元”的字样，引发顾客惊讶。尽管店家事后称这只是玩笑，但俄罗斯确有咖啡馆曾以母乳制作卡布奇诺，每杯售价高达650卢布。值得注意的是，在我国，人体母乳被明令禁止作为商品销售。本文将带您了解这起“母乳咖啡”风波的来龙去脉。

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如今，为了招揽更多顾客，不少咖啡店紧跟潮流，提供多种乳制品或非乳制品选项，例如提纯奶、杏仁奶、燕麦奶、椰奶等。但最近，南半球一家咖啡馆却“另辟蹊径”，在菜单上增加了“母乳”这一选项。

据新闻媒体News 11月4日报道，这家咖啡馆名叫Sergy Boy，位于墨尔本Docklands区Collins Street，日常供应各式咖啡饮品以及一些常规乳制品，包括杏仁奶、燕麦奶、无乳糖牛奶等。但不久前，有位顾客偶然发现，店家在一块小黑板下方写着：“Next week: Breast Milk $5（下周：母乳 5澳元）”。

这位顾客表示，他并非墨尔本本地人，此次是从悉尼来出差，当时正在寻找卖咖啡的地方，很快便注意到这家热闹的咖啡店，因为店里挤满了人。当他走到柜台点单时，就看到了这块立在点心柜上方的小黑板，上面列出了可供选择的各种替代奶，而最后一行的“母乳”格外显眼。

从他发布的照片可以看到，如果顾客想添加杏仁奶只需50澳分，而“母乳”的标价则为5澳元（折合人民币约23.46元），明显比其他替代奶的价格高出不少。

震惊之余，这名男子指着广告牌询问店员，起初对方还以为他想点“母乳咖啡”，但随后另一名咖啡师向他解释说，这个广告“只是个玩笑”。对于咖啡店的“玩笑”，作为外地人的他表示也能理解，因为“我知道墨尔本以时尚前卫而闻名，所以我不会对他们有这种想法感到惊讶！”

尽管我们无法确定墨尔本这家咖啡馆的“新品”是否在开玩笑，还是为了吸引眼球，但行业内确实出现过实打实的“母乳咖啡”。

去年5月，咖啡工房曾报道过，俄罗斯一家小型咖啡馆以“母乳”为卖点，将卡布奇诺里的常规牛奶换成“特别的新鲜母乳”，每杯售价650卢布（约合人民币56元），价格是店里普通咖啡的四倍。店主在受访时提到，多亏了这个“卖点”，一度成功售出50多杯这种特制奶咖。

值得一提的是，这种母乳制品在我国是无法生产销售的，同时可能涉嫌非法经营。早在2000年，《卫生部法监司关于人体母乳不能作为商品经营的批复》就明确指出，母乳不是食品资源，不能当做商品进行销售。

图片出自：News

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