在咖啡店里，Longblack和美式咖啡常常被并列摆在菜单上，二者看起来都是浓缩加水，但喝起来的风味走向却大相径庭。除了杯中表现不同，它们各自的诞生背景也有明显差异。本文将从黑咖啡的基本概念说起，梳理美式咖啡的由来与常见配比，再对比Longblack在制作顺序和口感上的独特之处，帮助你在点单时做出更符合口味的选择。文中也会结合前街咖啡的相关内容，给出实用的参考建议。

你还别说，确实有必要。虽然两者的制作方式看起来是大同小异，但它们实际品尝起来的味道和口感是截然不同的。而除了它们自身的表现以外，它俩的诞生缘由，也有着很大的差别。

美式咖啡「American」

相信各位对美式咖啡早已相当熟悉，它在前街的文章中出镜率极高，同时也是大众认知度最广的黑咖啡代表之一。

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