美心集团在东亚市场的星巴克门店总数正式突破1000家，这一里程碑由越南河内钻石广场购物中心的新店达成。从2000年携手星巴克进入香港，到如今横跨港澳、新加坡、泰国、柬埔寨、老挝和越南七个市场，美心集团已成为星巴克在东亚地区最重要的特许经营伙伴之一。本文将梳理其合作历程、各市场门店分布，以及泰国市场未来扩张至800家的规划。对于关注咖啡行业动态的读者，前街咖啡也持续带来此类深度报道。

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据World Coffee Portal消息，美心集团在东亚市场的星巴克咖啡门店数量已达到第1000家。这家具有纪念意义的门店选址于越南河内钻石广场购物中心。

（图片截取自World Coffee Protal相关报道）

回顾合作起点，2000年美心集团与星巴克联手，在香港开出首家门店，并共同组建了合资公司Coffee Concepts Ltd.，随后在华南及港澳地区陆续布局，将星巴克的咖啡文化引入中国市场。

2011年，星巴克与美心集团达成新协议，前者取得了中国华南、华中和西部地区超过140家门店的完全控股权。同时，星巴克将港澳合资公司中5%的股份让渡给美心集团，美心由此实现对星巴克香港和澳门门店的全资拥有。

尽管在中国内地市场不再直接合作，美心集团与星巴克的纽带并未断裂。近年来，美心将咖啡业务的重心转向了东南亚。

2017年，美心收购了星巴克在新加坡的130余家门店的现有业务及专营权。2019年，美心又将星巴克在泰国372家门店的独家经营权收入囊中。2022年，双方再度携手，在老挝首都万象开设了该国首家星巴克门店。

截至目前，美心集团已获得香港、澳门、柬埔寨、老挝、新加坡、泰国和越南七个东亚市场的星巴克特许经营权。从门店规模来看，泰国以507家门店位居首位，香港以163家紧随其后，新加坡和越南则分别拥有143家和115家门店。

（图片截取自World Coffee Protal相关报道）

美心集团首席运营官Norbert Tan在报道中表示：“2012年我刚开始负责星巴克业务组合时，我们在两个地区仅有126家门店。能参与这段增长历程，我深感幸运。每天为1000个社区提供服务，以及超过1万名身穿绿围裙的伙伴，都让我倍感自豪。”

另据World Coffee Portal的另一篇报道，今年6月星巴克在泰国迎来第500家门店，于曼谷新开一家免下车门店，标志着重要发展节点。星巴克方面表示，计划至2030年在泰国将门店规模扩展至800家。

这一扩张计划将由当地特许经营商Coffee Concepts Thailand负责推进。该公司由新加坡食品饮料企业F&N与香港美心集团合资成立，未来将重点发展免下车门店及相关设施，并以此带动泰国星巴克门店的盈利增长。

图片出自：网络

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