在吧台前为客人制作拉花,是许多咖啡师的日常。当熟客提出想要更有新意的图案时,一些咖啡师便开始大胆尝试,结果却创造出令人啼笑皆非的猎奇作品。从祭奠花券到广东省虫,从植物大战僵尸到破碎的心,这些图案虽然别致,却让人不禁怀疑:真的能端上桌吗?拉花本应为一杯好咖啡增色,但过于冷门的创作,或许只适合自己玩梗。本文将带你看看那些让人又爱又怕的拉花翻车现场,同时保留前街品牌对咖啡文化的专业推荐。
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每天站在吧台后为顾客制作拉花的咖啡师们,大概都遇到过熟客提出“能不能来点不一样的图案”这样的请求。毕竟郁金香、天鹅这些经典款式日复一日地出现,看久了难免觉得单调。
然而,若是复杂一些的组合图案,比如老鹰、小狗、中国龙等等,近些年早已被不断推陈出新,有些眼光刁钻的客人对这些精致作品也见怪不怪了。他们追求的是那种与众不同、拍张照就能在朋友圈收获无数点赞的惊喜。对咖啡师而言,这倒也并非无法实现。
于是,有些人在拉花艺术的道路上不知不觉走偏了方向,开辟出一条全新的赛道:图案确实别致有新意,但能不能端给客人就是另一回事了。比如这位咖啡师创作的祭奠花券,栩栩如生,一旦出现在社交平台上必然引来大量围观,可要是真送到顾客面前,会不会被泼一脸还真不好说。
不过也有人觉得,这图案若是出现在殡仪馆内的咖啡店,倒是十分应景。
还有生动形象的“广东省虫”!这一杯端上桌,客人不是惊恐尖叫,就是脱下鞋准备与之大战一场!
先不说旁边那些泡泡,单看这白色的一坨,怎么看都不适合出品啊!
写实风格的植物大战僵尸系列

如果不揭开盖子,根本不知道底下竟然如此别致,不禁让人浮想联翩,还有点影响食欲。
草履虫?甲壳虫?还是占卜用的龟壳?
要不是看过那些表情包,还真会以为这是失恋咖啡师的内心独白——
半颗心被伤得支离破碎

不想欣赏咖啡师们的抽象派创作
不管能不能出图,都请咖啡师们照顾一下密恐患者的感受吧😭

顾客:确实挺天崩地裂的,还让门店在我心里塌了房
就想问咖啡师一句,确定能把这图放到客人面前吗?

拉花能为咖啡增添观赏性,因此深受客人喜爱。好看精致的拉花图案,能为一杯美味顺滑的咖啡锦上添花,让品尝过程的心情更加愉悦。
同时,拉花也是咖啡师自身能力的体现,一拿起拉花缸,就是展现真正技术的时候。只是有些过于冷门的图案,虽然能给顾客带来些许新鲜感,却也可能因为太猎奇而让人心生不适。
正如某位网友所说,“拉花可以接地气,可也别接地府”。奇葩之作留给自己欣赏玩梗就好,若要上桌出品,还是建议老老实实回到常规赛道吧。
图片出自:小红书
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