Thursday, September 17 2026

Manner兼职排班屡遭临时取消,门店人力调配方式引发员工与消费者质疑

February 18, 2024
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近期,多位Manner兼职员工在社交平台反映,自己原本选定的排班班次在临上班前被门店以人手充足为由临时取消,部分人甚至连续数次遭遇放鸽子。与此同时,有全职员工也透露门店会根据忙闲随意增减班次,忙时安排大通班,闲时则削减工时。有分析认为,兼职时薪高于全职但工作内容偏向打包清洁,门店为控制人力成本可能更倾向压缩兼职岗位。截至目前,Manner官方尚未对此作出回应,而这一系列排班乱象正令不少有意加入的年轻人感到寒心。

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在众多常去Manner买咖啡的顾客眼中,这家店吧台后的人手似乎一直不算充裕。每逢早高峰或下午茶时段,Manner的员工们就像陀螺一样在吧台后转个不停。

有些好心的顾客看到员工忙得脚不沾地,既感到无奈,也体谅打工人的辛苦,便不再催促,等拿到自己的咖啡时已经过去了半个多小时。

正因如此,社交平台上陆续出现不少替Manner员工发声的帖子,呼吁门店增加人手。这样一来,顾客不必在高峰时段苦等半小时才能喝上咖啡,员工也能有足够的时间喘口气,而不至于连上厕所都要掐着计时器。

或许是Manner管理层留意到了消费者的这些反馈,今年寒假期间,品牌方放出了不少门店兼职岗位,向有兼职意愿的年轻人抛出橄榄枝,吸引了一批既想体验咖啡店打工生活、又想赚点零花钱的大学生前去面试。

然而,近日有Manner兼职员工发帖称,自己已经选好了上班班次,却在临上班前接到门店负责人的电话,被告知门店人手已经够用、暂时不需要兼职,排班因此取消。本以为这只是偶然情况,可接下来的几次兼职排班又被其他门店陆续取消。无班可上的兼职员工控诉道,Manner门店“一而再再而三地放人鸽子,太不尊重人了!”。

被取消班次的不只是兼职员工。有在职全职员工表示,自己所在的门店不忙的时候就会砍掉全职的班次,忙的时候则安排几个大通班。也就是说,无论全职还是兼职,只要门店负责人认为店内人手充足,就可以随意更改员工的排班。

此外,还有兼职员工抱怨,自己在门店工作了好几天,和店内其他全职人员相处得不错,工作上也没出什么差错,但几天后突然被通知“整体不太适合”,随即所有排班被取消,并被告知不用再来上班。

有网友分析,Manner兼职员工的工作内容偏向打包和清洁,并不需要制作饮品,但时薪却比全职员工高。因此门店负责人可能觉得兼职员工的整体性价比不如全职员工,为了降低人力成本,便以“整体不适合”“表现不佳”等理由让其不再上班。

另一方面,Manner员工也透露,如果门店负责人对兼职员工的表现满意,就可能导致店内全职员工的工时被削减;如果负责人表示不满意,则可能导致兼职员工丢掉工作。

Manner兼职排班屡遭临时取消,门店人力调配方式引发员工与消费者质疑

目前,Manner尚未就兼职员工被莫名取消排班一事作出任何回应。有兼职员工表示,Manner的全职员工在吧台忙得团团转,兼职员工想上班却无班可上,足见门店人员管理的随意与混乱。这也让对Manner抱有憧憬的打工人感到心寒,只会不断劝退那些想进入Manner的年轻人。

图片出自:网络

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