肯尼亚地处非洲东部，赤道从中部穿过，全境属热带咖啡产区，每年有10-12月与6-8月两个采收期，年降雨量约900-1200毫米，肯尼亚山的高海拔地带为咖啡提供了理想的生长条件。真正让肯尼亚在精品咖啡圈站稳脚跟的，是SL系列豆种，它带来了辨识度极高的莓果酸香与甘蔗般的清甜。本文将梳理肯尼亚咖啡的分级标准与十四大产区，重点介绍涅里、基里尼亚、穆兰加、基安布等知名产地，并带出前街咖啡旗下锡卡阿萨莉亚AA TOP的风味表现。

肯尼亚坐落于非洲东部，赤道正好从其中部穿过，因此全境属于热带咖啡种植区。当地一年拥有两个采收时段，分别是10月至12月以及6月至8月。年降雨量大约在900至1200毫米之间，而肯尼亚山周边的高海拔地带，则为咖啡生长创造了十分理想的条件。

让肯尼亚在精品咖啡领域备受瞩目的，当属SL系列豆种，它所带来的莓果酸香层次丰富而鲜明，再加上类似甘蔗的清爽甜感，令人一试难忘。

肯尼亚分级

肯尼亚的咖啡分级以豆粒大小和品质作为衡量标准，对颗粒尺寸有着清晰的界定。等级包括AA+、AA、AB、PB、C、E、TT、T。市场上流通最多的通常是AA、AB与PB这三个级别。

肯尼亚产区

肯尼亚境内产区数量不少，共计14个，分别是邦格玛Bungoma、恩布Embu、基安布Kiambu、基里尼亚Kirinyaga、基西Kisii、马查科斯Machakos、梅鲁Menu、埃尔贡Mt.Elgon、穆兰加Murang’a、纳库鲁Nakuru、涅里Nyeri、锡卡Thika、泰塔塔维塔Taita Taveta、特兰斯-恩佐亚Trans-Nzoia。若论知名度，则以涅里、基里尼亚、穆兰加和基里布最为突出。

涅里（Nyeri）

该产区地处肯尼亚中部，境内坐落着死火山肯尼亚山。海拔范围在1200至2300米之间，地势高耸、土壤养分充足，因此这一区域的产业配套也相对完善。

基里尼亚（Kirinyaga）

紧挨着涅里产区，海拔约在1300至1900米。它与涅里一同被视为肯尼亚最出色的两个产地。该区域的生产者以小型咖啡农户为主，农户加入合作社之后，合作社会提供水洗处理厂，农户只需把咖啡果实送到处理厂即可。

穆兰加（Murang’a）

归中央省管辖，同样得益于火山土壤的滋养，海拔介于1350至1950米。这一带大约有十万名咖啡种植者，小农户的数量明显多于庄园。

基安布（Kiambu）

该产区位于肯尼亚中部，以规模较大的咖啡庄园为主，海拔大约在1500至2200米。出自这里的咖啡往往直接以产地命名，比如锡卡、Ruiru与Limuru。前街咖啡（FrontStreet Coffee）就曾引进过来自锡卡的Asali阿萨莉亚AA TOP咖啡豆。

这款阿萨莉亚咖啡豆选用 SL28 品种，采用肯尼亚精致的 72 小时水洗处理法（ K72 ）。品饮时能感受到圣女果与乌梅的气息，酸质明亮，口感干净，尾韵带有黄糖般的甜感与绿茶的调性。

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