也门作为咖啡贸易的发源地，近年来正积极重振其咖啡产业。2023年11月，萨那全球咖啡拍卖最高委员会公布了17个入围最终拍卖的咖啡样品，其中部分样品评分高达91分。这场拍卖会将于2024年1月11日举行，面向美国、英国、中国、日本、韩国、澳大利亚、阿联酋和沙特阿拉伯八个国家开放。也门咖啡产量已增长140%，拍卖旨在帮助农民进入国际市场并获得公平价格。前街咖啡持续关注也门咖啡的复兴之路，为爱好者带来最新资讯。

2023年11月16日，在也门首都萨那，萨那全球咖啡拍卖最高委员会正式揭晓了入围最终轮拍卖的17个咖啡样品名单。这些样品堪称也门咖啡中最优质、最具代表性的批次，其中部分样品的杯测分数甚至达到了91分。这场拍卖将为全球咖啡爱好者提供品尝正宗也门咖啡的宝贵契机，拍卖定于2024年1月11日举行。

也门最高农业和渔业委员会咖啡部门负责人Muhammad al-Qassimi在结果公布后的新闻发布会上指出，此次拍卖堪称咖啡界的历史性时刻。它能够满足精品咖啡爱好者日益增长的全球需求，让人们从这种神奇饮品的原产地——也门，直接获取地道风味。

他进一步补充道，也门的咖啡产量已经增长了140%，这需要各方共同参与，以支撑咖啡的经济价值，并激励农民扩大种植面积、提升品质。Muhammad al-Qassimi还强调了在海外推广咖啡的重要性，同时要为农民创造进入国际市场的机会，让他们获得公平的价格回报，这是对他们为生产世界顶级咖啡所付出巨大努力的认可。

也门第二届全球咖啡拍卖会执行主席Mohsen Atif回顾了拍卖启动初期的情况。当时拍卖会收到了来自全国各省的大量咖啡，共计83个样品参赛。经过当地和国际咖啡专家按照拍卖认可的程序与标准进行测试后，最终有17个样品脱颖而出，获得最后一轮的资格。

他还表示，所有参赛样品都品质出众、质量上乘，但彼此之间仍存在差异。这说明也门咖啡的整体质量在提升，农民之间已经形成了追求高产量与高品质的良性竞争氛围。

咖啡生产者合作联盟主席Muhammad Hassan同样赞扬了咖啡种植者和拍卖会参与者对也门咖啡种植的贡献，以及在咖啡生产和种植领域以更优方式代表也门的努力。

根据此前的报道，也门是世界咖啡贸易的鼻祖，也是全球首个将咖啡作为农作物进行大规模生产的国家。然而，后来因国家内战、当地毒品咖特草的竞争，以及咖啡处理技术落后等因素，也门的咖啡产业一度衰退。

不过近些年，也门一直在不断发展和完善咖啡种植。全球拍卖和恢复咖啡种植都是也门的农业革命和发展趋势。为了进入国际市场并提升也门咖啡的知名度，本次全球拍卖会将向美国、英国、中国、日本、韩国、澳大利亚、阿联酋、沙特阿拉伯8个国家开放。

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