Manner Coffee凭借精品咖啡定位和诱人薪资吸引众多咖啡师投递简历，但社交平台上却出现大量在职员工极力劝退新人的现象。从高薪酬到专业培训，Manner的招聘条件看似优越，然而培训期间的实际花销、考核机制以及门店管理等问题逐渐浮出水面。本文梳理了Manner咖啡师岗位的真实处境，揭示高薪背后的隐忧，帮助咖啡爱好者和从业者更全面地了解这家连锁品牌的用人现状。

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“别来，后悔一辈子” “快跑，就一个人会累死” “别去，忠告” “现在跑还来得及” “走吧，你要相信评论区” ……

在社交平台上，不少咖啡师晒出自己通过Manner Coffee面试的截图和入职通知书，表示马上要启程去上海参加培训，想找个同伴一起。但评论区却清一色是Manner咖啡师的强烈劝阻，纷纷劝大家别去。整个场面，像极了高考填志愿时，大学里的学长学姐拼命劝退本专业的架势。

这些年，Manner凭借对精品咖啡的执着、接纳零经验新人、提供专业培训等优势，再加上极具吸引力的薪酬，让无数打工人对这个咖啡师岗位心生向往。在咖啡师圈子里，Manner更是因高工资而名声在外。

根据boss直聘的数据，在上海地区，Manner Coffee咖啡师的招聘薪资为8k～13k，瑞幸给咖啡师开出的薪资是5k～6k，Tims、m stand、皮爷等咖啡品牌的薪资也集中在5k～7k，而星巴克只有4k～5k。由此可见，Manner咖啡师的薪资水平在一众连锁咖啡品牌中确实名列前茅。

其次，Manner使用半自动咖啡机，对咖啡师的职能和素质要求比许多用全自动咖啡机的连锁品牌高出不少。因此，新入职的员工在正式上岗前需要到Manner总部上海统一接受2～3个月的专业化培训（快则半个月），以实现标准化操作，而这也成为很多人拿到offer后犹豫不决的原因之一。

据了解，Manner为入职咖啡师提供的培训期间享有带薪、住宿、报销返还路费等福利，且入职即缴纳定岗城市的五险一金。这样的条件，哪个打工人看了不心动？ 不过近几年，由于自家员工在网络上吐槽内部管理的发言越来越多，Manner“待遇好”的形象也一再受到冲击。

就在前不久，一位已结束上海培训的网友发文称，入职Manner的前期花销比预期中高得多，而实际到手的薪资却“离谱出天际”，在此呼吁大家“别去”。

这位网友表示，培训期间除了计划中的路费、宿舍水电费、管理费，日常生活需要各种开销以外，结算时还会扣除吃饭所用或未排满的工时，“加薪考”压根不会让新人通过，所以到手费用其实真的很少。

此外，若培训未完成考核期间就走人，当初承诺的路费将需自理，而如果结束后回到本地报销，层层审核完批下来少则要2个月。看来，Manner的实际待遇并非如入职前所想那么美好。

社交平台上，不仅有培训期的员工发文吐槽薪资等问题，门店任职的小伙伴也先后抱怨Manner的不合理管理，就连在消费者眼中，通过观察细节也看出了Manner咖啡师上班艰苦的事实。被安排独自值班的小伙伴，无论去卫生间，还是吃个饭，都要提前留言跟到店客人“请个假”才敢离开位置。 难怪咖啡师都在极力劝退还未“入坑”的新人们。

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