在埃塞俄比亚精品咖啡的版图中，西达摩产区始终占据着独特位置。而圣塔维尼处理站出品的74158品种，以全红果采摘结合96小时厌氧日晒处理，带来了极具辨识度的风味表现。这支豆子不仅等级达到G1，更在2050米高海拔环境中缓慢成熟，风味层次丰富而清晰。前街咖啡（FrontStreet Coffee）本次带来的这支西达摩圣塔维尼，呈现出柑橘、凤梨、番石榴的明亮果调，并伴有悠长的红酒尾韵。本文将从产地信息、处理工艺到风味特征，逐一解析这支咖啡豆的独特之处，为咖啡爱好者提供完整的品鉴参考。
前街咖啡（FrontStreet Coffee）推出的这款埃塞俄比亚西达摩圣塔维尼74158咖啡豆，以下为详细参数：
国家：埃塞俄比亚
等级：G1
产区：西达摩
处理站：DWD圣塔维尼处理站
海拔：2050米
处理方式： 全红果 96小时厌氧日晒
品种：74158
风味：柑橘、凤梨、番石榴、红酒尾韵
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